Krasnodar-loĝantoj estas inter la unuaj en Rusio, kiuj komencas planti terpomojn kaj estas la unuaj, kiuj rikoltas. Ŝajnus, ke ĉi tio devus provizi ilin per seriozaj konkurencivaj avantaĝoj en la merkato.
Tamen, la agraristoj de la regiono ne atribuas la rolon de la ĉefa rikolto al terpomoj en siaj bienoj, ne donas grandajn areojn por ĝi kaj ne atendas altajn profitojn de la vendado de la rikolto.Kuban-kultivistoj rakontis al nia observanto pri la proprecoj. de terpomo kultivado en la regiono.
KONCIA ELEKTO
La Kuban prave nomiĝas la grenejo de Rusio, kaj inter la farmistoj ĉi tie oni malofte renkontas hazardajn homojn. Tipaj Krasnodar-kamparanoj laboras pri la tero dum sia tuta vivo, daŭrigante la laboron de siaj patroj kaj avoj. Kiel regulo, tutaj familioj laboras en malgrandaj bienoj, kaj farmistoj instruas siajn filojn kiel farmi de lernejo.
Estro de la KFH Aleksandro Onoprienko kultivas terpomojn dum 30 jaroj, kaj ĉiu sezono ĉirkaŭ 30-40 hektaroj estas asignitaj por ĉi tiu kultivaĵo en la bieno. Laŭ la farmisto, legomkultivado estas la plej enspeziga sub-sektoro, precipe se irigaciaj sistemoj estas uzataj sur la kampoj. Kaj terpomoj havas pliajn avantaĝojn: ili povas esti rikoltitaj en malsamaj tempoj (depende de la maturiĝotempo), kaj la rikolto ne postulas tujan vendon.
En la bieno Jurij Litvjakov, kie ili specialiĝas pri produktado de legomoj, terpomoj estas kultivitaj dum 12 jaroj sur areo de 70 ĝis 100 hektaroj. Plenuma Estro de KFH Vjaĉeslav Litvyakov diris, ke la intereso de kamparanoj pri la reprezentanto de Solanacoj estas ĉefe pro stabila postulo de konsumantoj. Kulturo ebligas akiri kaj fruan produkton popularan ĉe konsumantoj kaj produkton taŭgan por longdaŭra konservado. Kvindek hektaroj kun terpomoj estas kultivitaj Vladimir Kulikkiu dediĉis pli ol 30 jarojn al ĝia kultivado. La estro de la KFH certas, ke kulturo ĉiam altiris kamparanojn kun la ebleco akiri stabilan profiton. Kaj kvankam en la lastaj jaroj la profiteco ne estas tiel alta kiel antaŭe, la kamparano ne rezignas la okupon, al kiu tiom da tempo kaj penado estis dediĉita. Post ĉio, ĉi tio ne estas nur enspezo, sed profesio, komerco, al kiu li dediĉis sian vivon.
En KFH Vasilij Oniŝĉenko komenciĝis per malgrandaj areoj sub terpomoj, kiuj dum la pasintaj 15 jaroj pliiĝis al preskaŭ 200 hektaroj. Laŭ la fondinto de la ekonomio Vitalij Kabalin, kultivi legomojn postulas specialan aliron kaj gravajn kostojn. Por la kompetenta organizo de la komerco, multekostaj agrikulturaj maŝinoj kaj unuoj, konsumeblaj kaj ekipaĵoj estis aĉetitaj, magazenoj kun fridujoj estis konstruitaj. Grandaj financoj estis direktitaj al la organizo de irigacio de kampoj. Farinte tiajn investojn, la agraristo ne plu povas rifuzi labori en la elektita direkto.
LA KONFILO DE LA TEMPO
Danke al klimataj kondiĉoj, la kamparanoj de Krasnodar havas la ŝancon planti terpomojn dufoje jare. Sed pro diversaj kialoj, ne ĉiuj uzas ĝin.
Domaro Vasilij Oniŝĉenko ĉiujare kolektas du plenrajtajn kultivaĵojn. Kaj se en la printempo de ĉi tiu jaro la rikolto en la kampoj okupis 114 hektarojn, tiam meze de oktobro la kamparano komencis rikolti malfruajn terpomojn el areo de 170 hektaroj. Aleksandro Onoprienko rekultivas nur 15-20 hektarojn da terpomoj. Malfruaj junaj terpomoj vendiĝas bone. La alta kvalito de la varoj allogas konsumantojn, kaj konkurenco inter vendistoj malpliiĝas en aŭtuno. Sed pro malpliiĝo de profito, la farmisto ne vidas kialon pliigi la areon sub terpomoj.
KFH Jurij Litvjakov du rikoltoj ne estas kolektataj ĉiujare. La decido replanti terpomojn estas farita surbaze de postuloj de kultiv-rotacio kaj merkataj tendencoj. Ĉi tiu sezono, la dua rikolto de areo de 20 hektaroj estas planita por malfrua oktobro-komenco de novembro.
Vladimir Kulik ĝis nun nur unu terpoma rikolto. Estas pli facile vastigi produktadon por tiuj farmistoj kiuj havas grandan familion kaj plenkreskajn infanojn, aŭ havas dungitojn. Kaj ĉi tie la ĉefan parton de la laboro en la bieno plenumas la farmisto mem kaj lia edzino. La estro de la kamparana bieno determinis por si specifan niĉon en la merkato, metinte veton pri la kultivado de fruaj terpomoj. La tuta rikolto en aroj de 60-100 tunoj estas vendita rekte de la kampo en julio, kiam la venda prezo estas ankoraŭ alta.
Nuntempe, en Kuban, oni preferas eksterlandajn variojn, kiuj pruvis sin bone en la teritorio de la regiono.
En la bieno Vjaĉeslav Litvjakov dum pluraj jaroj en vico, la tempelprovitaj Colomba kaj Red Scarlett estis kreskigitaj. Ĉi tiu sezono, por la unua fojo, ili provis planti Arizonajn terpomojn, kiuj ankaŭ montris decajn rezultojn.
Vitalij Kabalin diris, ke lia kompanio per sperto sukcesis identigi kelkajn variojn, kiuj montras maksimumajn pozitivajn proprietojn en difinita periodo. Ekzemple, Colomba kaj Riviera varioj estas elektitaj por la unua plantado, kaj Vega, Gala kaj Red Fantasy estas elektitaj por la dua.
Laŭ Vladimir Kulik, Colomba fariĝis la plej populara vario inter agrikulturaj produktantoj en la sudo de Rusio hodiaŭ. Ruĝa Scarlett estas inter la gvidantoj, sed pro konstantaj klimataj svingoj aŭ pro la malbona kvalito de sema materialo, kiu eniras la regionon, ĉi tiu vario iom post iom perdas sian pozicion.
Aleksandro Onoprienko rimarkis, ke malfruaj varioj de terpomoj ne estas popularaj en Kuban. Altaj aertemperaturoj, tipaj por la regiono, havas depriman efikon al ili, malhelpante ilin ricevado de plena rikolto.
Krome, je la komenco de rikolto, prezoj por ĉi tiuj produktoj falas, igante produktadon neprofita. El blankaj varioj, la farmisto kultivas Colomba kaj Riviera. Ruĝaj terpomoj, kiuj nigriĝas en varmaj klimatoj, estis forlasitaj ĉi tie.
PREZ KONFLKTO
Laŭ Aleksandra Onoprienko, rikoltante el areo de 50 hektaroj, nur de la unuaj 20, terpomoj estas vendataj je prezo, kiu garantias almenaŭ iom da profito. Tiam la produktoj fariĝas pli malmultekostaj, kaj la profiteco fariĝas preskaŭ nula. La kosto de kulturo konstante kreskas, inkluzive pro multekosta sema materialo. Ĉiuj esperoj de la kamparano estas por justa prezo por siaj produktoj, sed en 2022 ili ne estis destinitaj realiĝi. La ĉefa parto de la kultivaĵo de la bieno kostis 13 rubloj por kilogramo, kaj en la merkatoj de Moskvo ĝi estis vendita 4-5 fojojn pli multekoste. Rezultas, ke ĉiuj profitoj restas en la poŝoj de komercistoj, kaj fabrikantoj laboras ĉe la rando de postvivado.
Aldonitaj problemoj kaj akre ŝvebis prezoj por sterkoj kaj brulaĵoj kaj lubrikaĵoj. Vladimir Kulik memorigis, ke antaŭ unu jaro, la pogranda prezo por brulaĵo kaj lubrikaĵoj por agrikulturaj produktantoj estis 15-20 procentoj pli malalta ol ĉe benzinstacioj. Sed hodiaŭ estas pli profite por farmisto veturi traktoron al regula benzinstacio kaj plenigi la benzinujon tie, kaj ne fari grandajn aĉetojn de fuelo.
Reveno de investo, laŭ observoj Vjaĉeslav Litvyakov, ne povas esti precize antaŭvidita. Okazis, ke la terpoma bieno funkciis ĝis nulo, kaj en aliaj jaroj la profiteco atingis 20-30 kaj eĉ 100 procentojn. Ĉi tiu sezono, kiam laŭvorte ĉio altiĝis en prezo, krom terpomoj, multaj Kuban-farmistoj agis ĝis la limo. La domanaro Litvyakov sukcesis eviti gravajn malfacilaĵojn danke al financa aersako. Sed ankoraŭ kelkaj similaj jaroj, kaj la kapsuloj de eĉ la plej ŝparemaj kamparanoj estos malplenaj.
En agrikulturo, certe Vitalij Kabalin, ne ĉio dependas de la kamparano. Lia laboro kaj klopodoj garantias nur 50 procentojn de sukceso, la reston decidas eksteraj cirkonstancoj. Ekzemple, la vetero malsukcesis, la varmego komenciĝis tro frue, kaj la terpomtuberoj ne formiĝis aŭ kreskis al la dezirata grandeco. Sed la plej ofenda afero estas kiam bonega rikolto devas esti fordonita por centono, kiel estis la kazo en 2021. Kvankam terpomoj de la sama jaro, sed de posta plantado, permesis al la bieno gajni bonan monon.
Krasnodar atentigis pri alarma tendenco observita por la tria jaro sinsekve. En la mezo de aŭtuno, kiam terpomoj estas rikoltitaj en la meza vojo, norde kaj oriente, ĝuste ĝis Siberio, la prezo de ĝi altiĝas.
En aliaj regionoj, farmistoj altiras multe pli malaltajn kostojn ol en la sudo. Ili ne havas malfacilan bezonon de irigaciaj sistemoj, iliaj kultivaĵoj ne suferas pro varmego, ili povas planti variaĵojn kun pli longaj kresksezonoj por akiri maksimumajn rendimentojn, kaj ili havas pli da stokaj opcioj. Montriĝas, ke kamparanoj, kiuj liveras fruajn terpomojn al la merkato, trovas sin en neegalaj kondiĉoj kun siaj kolegoj el pli nordaj latitudoj.
PACIENCO KAJ LABORO...
Hodiaŭ, Kuban-terpomoj troveblas en merkatoj kaj ĉenbutikoj ĉie en la lando: de la centraj kaj okcidentaj regionoj ĝis la nordo, la Uralo kaj Siberio. Kaj pro la dua rikolto, grava parto de la merkato en la sudo de Rusio estas provizita. Krasnodar-farmistoj vendas terpomojn plejparte per perantoj, kvankam lokaj podetalistoj povis preni produktojn de produktantoj por vendo. Sed por malgrandaj bienoj, la postuloj de retoj ofte estas nefareblaj.
Kiel notite Vitalij Kabalin, oni proponas provizi butikojn per lavitaj kaj pakitaj terpomoj, sed por plenumi ĉi tiun taskon, la kamparano bezonas aĉeti specialajn ekipaĵojn, altiri pliajn homajn rimedojn, tio estas, pagi altajn kostojn. Ĉu ĉi tiuj investoj pagos? Agrikulturistoj konfesas, ke ĉiujare terpomo-kultivado en Kuban fariĝas malpli kaj malpli profita. Sed, malgraŭ ĉiuj malfacilaĵoj, kamparanoj estas optimismaj pri la estonteco kaj faras planojn por la nova sezono. Ekzemple, Aleksandro Onoprienko plantos variojn sur areo de 30 hektaroj, de kiuj li kutime atendas altajn rendimentojn kaj bonegan kvaliton. Semmaterialo jam estis mendita en la regiono de Samara kaj preskaŭ plene pagita. Jes, kostoj denove altiĝas, kaj ĉirkaŭ 170 2023 rubloj estos elspezitaj nur por semoj por hektaro. Sed estas espero, ke XNUMX estos sukcesa, kaj la merkato ankoraŭ donos bonan prezon por Krasnodar-terpomoj.
Irina Berg