Ekde 1991 (post la disfalo de Sovetunio), Ĉinio prenis la unuan lokon en la mondo laŭ sema areo kaj produktado de terpomoj. En 2012, rekordo 5,14 milionoj da hektaroj estis asignitaj por kultivado, ekde tiam la areo iom post iom malpliiĝis. Ekde 2020, terpomoj okupas ĉirkaŭ 4,6 milionojn da hektaroj (27% de la monda kultivita areo sub kultivaĵoj), la rikolto superas 90 milionojn da tunoj (24% de la tutmonda produktado).
Ekzistas kvar ĉefaj terpomproduktadzonoj en la lando.
Norda Monokultura Zono (okupas 50% de la tuta terpoma kultiva areo). Ĝi inkluzivas la provincojn Hejlongĝjango, Ĝilino, Ljaŭningo kaj la Aŭtonoma Regiono de Interna Mongolio. Ĉi tie estas kie la plej multaj el la semterpomoj estas produktitaj. Alteriĝo okazas fine de aprilo - frua majo, rikolto daŭras de septembro ĝis oktobro.
Sudokcidenta zono de miksitaj kultivaĵoj (35% de la tuta terpoma areo). Inkluzivas la provincojn Sichuan, Guizhou, Yunnan, parton de la provincoj Hunan, Hubei, Chongqing-municipo, Tibeta regiono. Terpomoj produktitaj en ĉi tiu areo estas plejparte uzitaj por freŝa konsumo. Plantado okazas de septembro ĝis novembro, rikoltado - de februaro ĝis aprilo.
Centra zono de duobla surteriĝo (10% de la tuta terpoma kultiva areo). Ĝi inkluzivas la provincojn Jiangxi, Jiangsu, Zhejiang, Anhujo, Ŝandongo kaj Henano. La rezulta rikolto estas uzata por freŝa konsumo kaj eksportita. Printempa plantado okazas de februaro ĝis marto, rikoltado - de majo ĝis junio. Aŭtunaj terpomoj estas plantitaj en julio-aŭgusto kaj rikoltaj en oktobro-novembro.
Vintra rikolta zono (5% de la tuta areo). Ĝi inkluzivas la provincojn Gŭangdongo, Fuĝjano, Guangxi kaj Hajnano. Terpomoj produktitaj en ĉi tiu regiono estas destinitaj por freŝa uzo kaj por eksporto. Plantado okazas en oktobro - novembro, rikoltado - en februaro - marto.
La provincoj de Sichuan, Gansu, Guizhou, Yunnan kaj la municipo de Interna Mongolio estas la gvidantoj en terpomproduktado en Ĉinio, okupante ĉirkaŭ 60% de la produktado.
Sezonrezultoj 2022/23
La volumo de la freŝa terpoma rikolto por la sezono 2022/23 (septembro ĝis aŭgusto) estas ĉirkaŭ 93 milionoj da tunoj, kio estas iomete pli malalta ol la rezulto de la pasinta jaro (95 milionoj da tunoj). La kialo de la falo en la kolekto estis la redukto de semitaj areoj en la norda kultiva zono, iuj kamparanoj donis prioritaton al sojfaboj, ĉar la ŝtato enkondukis kelkajn rimedojn por stimuli la kreskon de produktado de ĉi tiu rikolto.
Laŭ industriaj fontoj, la kvalito de freŝaj terpomoj ĉi tiu sezono estis pli malalta ol kutime. La problemoj estas kaŭzitaj de vetermalfacilaĵoj: en junio 2022 falis troa pluvokvanto en la nordaj provincoj, kaj en Nordorienta Ĉinio kaj precipe Interna Mongolio, estis fluktuoj en tage kaj noktaj temperaturoj dum la kresksezono.
Laŭ Frozen French Fry Exports Exceed Imports raporto, 2022 (USDA, gajno)
Perspektivoj
Sciencistoj antaŭdiras, ke la manĝopostulo de Ĉinio pliiĝos je pli ol 100 milionoj da tunoj jare (CIP, 2020), sed ŝrumpado de plugebla tero kaŭzita de rapida urba kresko ne favoras pligrandigi la grenproduktadon de Ĉinio (Burney et al., 2010; Gu et al., 2019). al., 50), kaj terpomoj estas atenditaj konsistigi 20% de la pliiĝo en nutraĵproduktado dum la venontaj 16 jaroj (https://cipotato.org/crops/potato/). Pliigi terpomproduktadon ne estos facila, tamen, ĉar Ĉinio prioritatas grenon kaj oleajn semojn. Sciencistoj proponas solvi la problemon per uzado de vintra kultivebla tero, kiu restas nekultivata post rikoltado de malfrua rizo en suda Ĉinio (ĉirkaŭ 2005 milionoj da hektaroj). Almenaŭ kvarono de ĉi tiu tero povas esti uzata por terpomoj (Qu et al., XNUMX).
En oficialaj raportoj pri la perspektivoj por la disvolviĝo de terpoma produktado en Ĉinio, oni rimarkas, ke kultivaĵoproduktado en la venontaj ok jaroj pliiĝos iom post iom: areoj kaj rendimentoj kreskos meze de 0,5 kaj 1,3% jare respektive.
komento
D-ro Hu Bai Geng, Ĝenerala Direktoro de Xisen Potato Indastrial Group Company Limited
-La nordorienta provinco Heilongjiang kaj la orienta parto de la regionoj de Interna Mongolio estas agnoskitaj kiel la plej taŭgaj por terpomoj. Ĉi tiuj areoj distingiĝas per fekundaj grundoj kaj optimumaj klimataj kondiĉoj.
Terpomoj estas kultivitaj en kultiv-rotacio kun aliaj kultivaĵoj. Ilia listo kutime inkluzivas maizon, tritikon, ĉinan brasikon, verdajn cepojn ktp.
Malfrua velko, nigra kruro, verticilia velko, bakteria velko, ktp estas konsiderataj la plej danĝeraj terpommalsanoj en Ĉinio.La listo de plagoj, kiujn oni devas kontroli, inkluzivas grundajn insektojn, afidojn ktp.
Farmistoj uzas en sia laboro etgrandan ĉin-faritan ekipaĵon. Pli ol 30% de agrikulturaj produktantoj havas plantistojn, 25% rikoltas terpomojn per rikolta ekipaĵo; grandaj terpomaj kompanioj uzas la teknikon dum la tuta kresksezono, por plantado, prizorgado kaj rikolto.
La plej multaj farmistoj vendas siajn produktojn per perantaj firmaoj, kaj kelkaj farmistoj ankaŭ vendas terpomojn en lokaj merkatoj. Farmistoj ne liveras terpomojn rekte al superbazaroj, kaj nur malgranda parto de la terpomoj estas speciale pretaj por vendo.
Parto de la produktado post rikolto estas metita por stokado. En Ĉinio, ekzistas sufiĉe da modernaj stokejoj ekipitaj per ventolilaj ekipaĵoj kaj fridujoj.
Xisen Potato Industry Co. Ltd. estas altteknologia agrikultura entrepreno okupiĝanta pri terpoma bredado, produktado de semmaterialo (inkluzive de mini-tuberoj), disvolviĝo kaj produktado de nutraĵoj el terpomoj. La ĉefsidejo de la firmao situas en Laoling City, Shandong Province.
La kompanio kultivas semajn terpomojn en Interna Mongolio kaj Norda Hebejo sur areo de ĉirkaŭ 26 667 hektaroj. Ĉiujare produktas 6 667 ha de senvirusaj semoj.
Grava kvanto da terpomoj estas kultivita per irigacio; la entrepreno havas proksimume 800 arojn da cirklaj irigaciaj sistemoj je sia dispono. Por stoki produktojn, modernaj stokejoj de terpomoj kun kapacito de 450 000 tunoj estas uzataj. La kompanio ĉiujare produktas 12,5 mil tunojn da terpomflokoj.