Renkontiĝoj kun kolegoj, interŝanĝo de plej bonaj praktikoj, diskuto pri novaj atingoj antaŭvespere de la nova sezono - ĉiujn ĉi taskojn plenumis la tradicia februara forumo en Ĉeboksaro. La interregiona ekspozicio "Terpomo" kunvenigis industriajn profesiulojn en sia retejo por la dekdua fojo.
Ĉi-jare 88 ekspoziciantoj de 24 regionoj de Rusio, same kiel de Belorusa Respubliko, partoprenis la ekspozicion. Novaj kaj plej popularaj specoj de terpomoj, teknologiaj kaj teknikaj solvoj en la kampo de produktado, stokado, prilaborado, pakado kaj transportado de terpomoj, mineralaj sterkaĵoj kaj plantoprotektaj produktoj, agrikulturaj maŝinoj kaj ekipaĵoj estis prezentitaj ĉe la standoj.
Komerca programo
Integra parto de la forumo estis la scienca kaj praktika konferenco "Terpoma kultivado en Rusujo: aktualaj problemoj de selektado kaj produktado de semoj".
Grandan intereson de la konferencanoj vekis la parolado de la direktoro de Tutrusa Esplorinstituto de Terpoma Terkultivado nomita laŭ A.G. Lorkh, Prezidanto de la Scienca kaj Teknika Komitato de la subprogramo "Disvolviĝo de terpoma bredado kaj semproduktado" Sergey Zhevora. Sergej Valentinoviĉ parolis pri la rezultoj de la efektivigo de la ampleksa esplora plano (KPRI) sub la subprogramo "Disvolviĝo de terpoma bredado kaj semproduktado en Rusa Federacio" por la periodo 2018-2019. " Aparte, li prezentis novajn enlandajn variaĵojn kreitajn de la partoprenantoj de la subprogramo: Varyag (Mez-frua, tablo. Patentato: FGBNU VNIIKH) kaj Triumph (Frua maturiĝo, tablo. Patentanto: FGBNU Omsk ANC).
La spektantaro atentis ne malpli la paroladon de Dinar Kamaldinov, agro-administranto de Lam Weston Belaya Dacha LLC, kiu konigis agrikulturajn produktantojn la postulojn pri la kvalito de krudaj materialoj prezentitaj de la entrepreno.
Estro de la Departemento pri Terpomaj kaj Legomaj Kultivaj Malsanoj de la Federacia Ŝtata Buĝeta Scienca Institucio, doktoro VNIIF, Maria Kuznetsova faris prezenton pri la temo "Redukti la malutilon de la plej danĝeraj terpomaj malsanoj en moderna agrikulturo." Maria Alekseevna detale pripensis la kaŭzojn kaj konsekvencojn de malfrua rusto, emfazante, ke spite al tutmondaj ŝanĝoj en klimataj kondiĉoj, amasaj malobservoj de reguloj pri rotacia kulturo, malĝustaj fungicidaj traktadoj, ĉi tiu malsano manifestiĝas en la kampoj pli kaj pli frue.
La komerca programo ankaŭ inkluzivis du rondajn tablojn pri la temoj "Disvolviĝo de terpoma bredado kaj produktado de semoj. Novaj promesplenaj specoj de rusaj kreintoj "kaj" Novigaj teknologioj por produktado kaj prilaborado de terpomoj kaj ŝancoj por disvolvi komunan merkaton ene de la EAEU (laŭ la ekzemplo de agrikulturaj entreprenoj de la Terpoma Unio).
Parolante ĉe la unua el ili, Vadim Makhanko, ĝenerala direktoro de la Scienca kaj Praktika Centro de la Nacia Akademio de Sciencoj de Belorusujo pri Terpomo kaj Hortikulturo, konigis la partoprenantojn de la kunveno la atingojn de terpomaj kultivistoj de la Respubliko de Belorusujo en 2019. Vadim Leonidoviĉ rimarkis, ke la meza terpoma rendimento en la lando superis la nivelon de 30 t / ha, kaj en iuj entreprenoj (bieno "Diana") pliiĝis al rekordo 62,8 t / ha, kaj tio malgraŭ la fakto, ke 75% de varioj kultivitaj en la bieno. - Belorusa elekto.
Parolante pri la ĉefaj direktoj de terpoma bredado en la Respubliko, Vadim Makhanko emfazis la bezonon vastigi la gamon de varioj por prilaborado: la konstruado de fabriko por produktado de francaj fritoj preskaŭ finiĝas en la lando. La entrepreno produktos ĉirkaŭ 4 mil tunojn da produktoj jare.
Sed ĉu rusaj terpomaj kultivistoj povos uzi la plej novajn atingojn de belorusaj bredistoj, tio ankoraŭ estas demando. Ekde la 1-a de januaro 2020, efektivigi diversajn provojn en Rusujo kostos al reproduktaj kompanioj tre seriozan sumon, kaj kiel rimarkis la ĝenerala direktoro de la Scienca kaj Produktada Centro de la Nacia Akademio de Sciencoj de Belorusujo pri Terpomo kaj Hortikulturo, li ne vidas solvon al ĉi tiu problemo nuntempe.
Pri bongusta
En la unua tago de la ekspozicio okazis gustumado de Barin-blatoj produktitaj de Ozyory, Moskva Regiono. Estis prezentitaj blatoj kun la gustoj "lardo", "salo", "papriko", "acidkremo kaj cepo", "acidkremo kaj aneto", "ĵelita viando kun kreno", "kvar fromaĝoj". Laŭ la voĉdonaj rezultoj venkis la produkto kun la gusto de "salo".
La sekvan tagon, alia bongusta evento atendis la gastojn de la ekspozicio - gustumante tablajn specojn de terpomoj. Vizitantoj povis gustumi la produkton de enlandaj kaj eksterlandaj specoj. La listo de rusoj inkluzivis: Navigilo (meza sezono), Krasa Meshchera (meza sezono), Sadon (meza sezono). Fremdajn atingojn reprezentis: Memfiso (mez-frua), Laura (mez-frua), Krone (mez-frua). La gustumantaj partoprenantoj plej ŝatis la specojn Krasa Meshchera kaj Krone.
Kaj interesa
La alloga centro por vizitantoj de la ekspozicio tradicie fariĝis la stando, kie estis prezentita kolekto de 120 varioj de terpomoj. Ĉi tiuj inkluzivis variojn por tabluzo, variojn por dieta (medicina) nutrado, specialajn variojn por prilaborado en terpomajn produktojn (fritoj, fritoj, seka pureo), teknikaj varioj por produktado de amelo.
La admiro de la publiko indis ankaŭ la verkojn de la partoprenantoj de la respublika konkurso "Terpomoj kaj Tradicioj", kiu ornamis la ekspozician pavilonon.
Kaj ankoraŭ unu agrabla afero: festa loterio estis organizita por la vizitantoj de la ekspozicio, multaj el ili ricevis valorajn premiojn de sponsoroj-partoprenantoj de la ekspozicio.