Administri freŝan terpoman pakan produktan linion implicas konsideri tiom da variabloj, ke ĝi fariĝas kiel ĵonglado. Kaj lige kun la COVID-19-pandemio, ĉi tiu procezo fariĝis eĉ pli komplika. Kio ŝajnis neebla, nun estas sufiĉe reala kun subteno TOMRA Food... Optikaj ordigaj maŝinoj TOMRA, vaste konata pro ilia alta precizeco kaj malgranda kvanto da manĝaĵa rubo, povas solvi tutan gamon de taskoj, kies nombro nur pliiĝis lige al COVID-19.
Provizo de postulo
Dum konsumantoj amase transiris al hejma kuirado, terpomaj vendoj kreskis 30-40%. Sed klopodoj rapide plenumi ĉi tiun postulon renkontis la limojn de pakita linio, kiu uzas manan ordigon. Al tio aldoniĝas la problemoj kaŭzitaj de tio, ke homoj simple ne kapablas konstante plenumi agojn laŭ maniero de maksimuma koncentriĝo. Ordigaj maŝinoj siavice povas funkcii laŭ plena kapablo ĉirkaŭ la horloĝo sen laceco kaj fokuso. Optika ordiga maŝino TOMRA 5A forigas pli ol 98% de nedezirataj materialoj de la linio dum daŭre provizas la plej altan produktivecon en la industrio.
Laborantaro: varbado kaj retenado
La varbada situacio por mana ordigo pligraviĝis per vojaĝlimoj rilataj al koronaviruso kaj altprofilaj eksplodoj en la nutraĵa industrio. Maŝinoj povas signife redukti la dependecon de entreprenoj de mana laboro por ordigi. Ĉi tio permesos al dungantoj redirekti laboristojn al areoj de la paka linio, kie socia distanciĝo estas pli facila.
Unu el la multaj kompanioj speciale aprezantaj ĉi tiun avantaĝon de uzado de maŝinoj estas Gumz Farms, fabrikanto kaj pakisto kun sidejo en Viskonsino, Usono. Rod Gumz, posedanto de la kompanio, komentis: “Feliĉe nia sorta maŝino TOMRA reduktis la nombron de homoj necesaj por ordigi terpomojn, certigis socian distancon de niaj dungitoj kaj pliigis produktadon konforme al pliigita postulo. "
Alia bona ekzemplo estas la itala kompanio Ortofrutticola Parma, kiu aĉetis novan ordigmaŝinon por terpoma pretiga linio en majo ĉi-jare. Ivan Parma, Vendestro de la kompanio, dividis siajn impresojn: "La efikeco de la maŝino helpis nin liberigi homojn de laboro en la ordiga areo kaj sendi ilin al aliaj areoj, kio pliigis la produktivecon de la tuta produktado."
Tuja respondo
La kapablo rapide ŝanĝi la agordojn de la terpoma pakita linio laŭ la produkta specifo gravegas, ĉar ĝi reduktas malfunkcion. Lastatempe ĉi tiu opcio fariĝis eĉ pli trafa, ĉar nutraĵvendejoj ofte ŝanĝas terpomajn specojn, kiuj estas vendataj kiel "varbaj ofertoj." Do, al produktanto de pakitaj terpomoj oni povas peti vendrede posttagmeze trovi kaj liveri antaŭ la komenco de la venonta semajno certan varion de terpomoj, de precize difinitaj grandeco kaj kvalito, sen videblaj makuloj, pakitaj en sakoj kun specifa pezo. Estas vere malfacile. Sed TOMRA 5A povas helpi pakajn kompaniojn plenumi ĉi tiujn postulojn kun maksimuma precizeco kaj minimuma malfunkcio.
Produktiveco pliiĝas
Alta produktiveco kaj maksimuma prilaborado rapidas hodiaŭ grandan rolon, ĉar la postulo je freŝaj terpomoj signife pliiĝis. Kaj, kiel eksciis Olivier Vandaele, ĉefoficisto de franca kompanio Flandre Pomme de Terre, aĉetinte ordigilon TOMRA ĉi tiu teknologio povus "revolucii fabrikajn procezojn." Kiam la familio-posedata terpoma kultivado kaj enpakado fiksis la ambician celon pliigi produktadon je 30%, administrado trovis, ke uzi ordigilon estis, laŭ vortoj de Olivier, "la plej bona maniero certigi konsekvencajn horajn ordigajn tarifojn minimumigante organizan efikon, tiel pliigante agado fine de la sezono kaj atingi la deziratajn kreskorapidecojn. "
La produktivaj gajnoj estas ankaŭ pelataj de pliigita profiteco kaj reduktita manĝaĵa malŝparo. Jen kia agordo TOMRA 5A faras bonegan laboron: ĝi ordigas vendotajn malpli bonkvalitajn terpomojn kiel malpli altkvalitan produkton. Cetere, TOMRA 5A plibonigas produktivecon per reduktado aŭ forigo de la bezono bremsi la linion por mana inspektado, kaj per minimumigado de falsaj malakceptoj, rezultigante pli altajn produktajn rendimentojn.
Garantiata stabila produkta kvalito
Por kontentigi pliigitan postulon, pakitaj terpomaj kultivistoj povas provi pliigi la kvanton de produkto en la linio aŭ pliigi la rapidon de ĝia funkciado. Sed fariĝas pli malfacile kontroli produktan kvaliton, kaj kvalito estas kritika faktoro por certigi nutraĵan sekurecon por konsumantoj, protekti la reputacion de fabrikantoj kaj plenumi postulojn de klientoj.
Profiteco ankaŭ povas esti influita de la kapablo de la pakisto precize determini la kvaliton de la terpomoj, kiuj devas atingi la finon de la vico kaj fali en la sakojn. Dum altkvalitaj produktoj povas doni eniron al pli allogaj merkatoj, estas signifaj profitoj farendaj per reordigado de forĵetitaj terpomoj kaj vendado de ili ĉe pli malaltaj gradoj. Atingo de ĉi tiu celo estas garantiita nur per la uzo de preciza optika ordiga ekipaĵo. Olivier Wandel de Flandre Pomme de Terre deklaras: "Por ĉiu aro de produktoj enmetitaj en ordigon, ni simple starigas iujn agordojn por la ordigmaŝino, kio permesas al ni adapti la ordigan procezon al la kvalitaj kriterioj starigitaj de niaj klientoj. Produktaj aroj akiritaj per optika ordiga maŝino TOMRAdistingiĝas per escepta homogeneco. "
Krome optikaj ordigiloj havas alian plaĉan avantaĝon. Sergio Pinho, administranto de la portugala familia kompanio Oliveira Pinho & Filhos, kiu specialiĝas pri produktado de pakitaj terpomoj kaj cepoj, diris: "La maŝino TOMRA permesis al ni plibonigi la kvaliton de la fina produkto kun malpli da laboraj kostoj. Ni povis atingi pli grandan klientan kontenton, dum la produktada procezo en nia fabriko multe pliboniĝis. "
Niaj aliaj solvoj
Iuj pakaj kompanioj preferas siajn provizantojn antaŭpurigi siajn terpomojn. Por ĉi tiu "antaŭ-ordigo", pakistoj povas rekomendi optikan ordigilon al siaj provizantoj. TOMRA 3A... Ĝi estas ideala por identigi kaj forigi fremdajn materialojn ofte trovitajn en grandaj ĵus rikoltitaj terpomoj kiel kampomusoj, plastaj boteloj, rokoj, ligno, bastonoj, tigoj kaj reboj.
Pli grandaj pakaj kompanioj eble konsideros redukti manan laboron kaj tute forigi la bezonon de homa interveno. Ĉi tion eblas fari kompletigante la ordigmaŝinojn. TOMRA Food divers-lena ordigilo (MLS) de Kompakto, membro de la grupo de kompanioj TOMRA Food... Unu el la ĉefaj solvoj en la industrio, la MLS de Compac, ordigas legomojn kaj fruktojn kiel eble plej precize laŭ pezo, grandeco, formo, koloro, surfacaj makuloj kaj interna kvalito, kaj estas fama pro sia milda uzado de produktoj kaj alta trafluo.
Pri la Rajtoj de Reklamado