Prezoj por blanka brasiko en la rusa merkato daŭre kreskas pro redukto de ĝiaj volumoj en bienoj, same kiel en kondiĉoj de alta intereso pri aĉetado de pograndaj kompanioj kaj podetalaj ĉenoj, raportas analizistoj de projektoj. Orienta Frukto.
Iuj produktantoj vendas legomojn en modera reĝimo, tiel provokante pli intensan prezaltiĝon en ĉi tiu segmento. Ĝenerale, ĉi tiuj estas la posedantoj de specialigitaj legombutikoj, kiuj planas vendi la ĉefan volumon de produktoj poste, kaj tial ili nun voĉigas vendajn prezojn je sufiĉe alta nivelo.
Hodiaŭ vendaj prezoj por blanka brasiko varias de 44-58 rubloj/kg (0,56-0,73 USD/kg), kio estas averaĝe 10% pli multekosta ol semajnon antaŭe.
La ĉefa kialo de ĉi tiu situacio estis la redukto de la provizo de ĉi tiuj produktoj en la centra zono de la Rusa Federacio, kie plej multaj bienoj finis la vendon. Krome, pro severaj frostoj, la livero de legomoj el Dagestano estis komplika, kio kaŭzis mankon en iuj regionoj la pasintsemajne, kiu, siavice, ankaŭ "varmigis" prezojn en ĉi tiu segmento.
Nuntempe, la prezo de blanka brasiko en Rusio jam estas signife pli alta ol la pasintjara nivelo. Do, hodiaŭ rusaj fabrikantoj sukcesas sendi ĉi tiujn produktojn averaĝe 4,6 fojojn pli multekoste ol fine de januaro 2021. Plej multaj merkataj partoprenantoj ne ekskludas la eblecon de plia pliigo de la kosto de ĉi tiu produkto, kaj, laŭ ilia opinio, la rapideco de prezo-kresko akcelos dum la provizoj de blanka brasiko en lokaj bienoj malpliiĝos.