La 20-an de majo 2022, okazis en Moskvo la konferenco "ProStarch 2022: Tendencoj en la Merkato de Profunda Prilaborado de Greno", organizita de la Asocio de Entreprenoj de Profunda Pretigo de Grenoj. La evento okazis kun la subteno de la Rusa Ministerio pri Agrikulturo en hibrida formato - interrete kaj eksterrete. La ĝenerala partnero de la konferenco estas Alfa Laval.
Unua Vicministro pri Agrikulturo de Rusa Federacio Oksana Lut komentis pri la organizado de la konferenco: "La Agrikulturministerio de Rusa Federacio tre atentas rimedojn por subteni la grenindustrion ĝenerale kaj la direkton de profunda prilaborado de greno precipe. . La profunda prilabora industrio produktas dekduojn da specoj de produktoj kiuj estas integrita parto de la moderna agroindustria komplekso kaj estas uzataj en bredado, nutrado kaj prilaborado de industrioj." Ŝi aldonis: "La merkato por greno kaj ĝiaj produktoj estas strategie grava. La disvolviĝo de profunda grenprilaborado ŝuldiĝas al la bezono renkonti enlandan postulon, redukti importan dependecon de grena prilaborado produktoj kun alta aldonita valoro. Profunda pretigo ankaŭ kreas ŝancojn por la kresko de hejma postulo por greno, vastigante la areojn de ĝia uzo.
La unua sesio de la konferenco estis dediĉita al tutmondaj tendencoj kaj ilia efiko al la merkato por profunda grenpretigo. Daria Snitko, Estro de la Centro por Ekonomia Prognozo de JSC Gazprombank, parolis pri la tendencoj en la rusa agroindustria komplekso kaj ŝancoj por la industrio de profunda grenpretigo. Alexey Lomanov, Deputito Prezidanto de la Estraro de la Unio de Sukeraj Produktantoj de Rusio, faris prezenton "Novaj ekonomiaj defioj por la sukerindustrio kaj perspektivoj por la disvolviĝo de la industrio." Vyacheslav Lashmankin, Plenuma Direktoro de la Asocio de Sukeraĵaj Industriaj Entreprenoj, klarigis al la kongresanoj la nunan staton kaj evoluajn perspektivojn de la sukeraĵa merkato en la Rusa Federacio.
Miriam Morath, Ekonomikisto ĉe la Internacia Grajna Konsilio, kun sidejo en Britio, komentis: “Estis plezuro esti parto de tia signifa evento por diskuti la defiojn kaj ŝancojn de la amelo-merkato. Dum la amelo-industrio nuntempe alfrontas multajn defiojn, la graveco de amelo en la konsumantaj kaj industriaj sektoroj malfermos multajn ŝancojn en 2022-2023."
D-ro Velamur Krishnakumar, Plenuma Direktoro de GIRACT, parolis interrete el Svislando kaj parolis pri aktualaj tendencoj en la amelindustrio. "Puraj etikedaj ameloj estas atenditaj stimuli kreskon en evoluintaj merkatoj. Sed la uzo de "puraj etikedaj" ameloj estas limigita, ekzemple, por frostigitaj kaj laktaĵoj. La alta kosto de indiĝenaj ameloj estas vidita kiel limiga faktoro en la kresko de la produktado de tiuj ameloj. Estas ankaŭ percepto inter finaj uzantoj en Eŭropo kaj Nordameriko, ke puraj etikedaj ameloj ne havas la funkciojn de kemie modifitaj ameloj, do ilia uzo estas tre limigita al certaj produktoj, "li komentis.
En la dua sesio de la evento, la defioj kaj tendencoj de la merkato por altvaloraj produktoj estis pripensitaj. Christian Landbo, la tutmonda venda manaĝero de Alfa Laval, skizis la tutmondan tendencon: "Estas klara tendenco en la tutmonda nutraĵa merkato al la diversigo de krudaĵoj por la produktado de vegetalaj proteinoj - ĉi tiu estas la tendenco por la venonta jardeko."
Pavel Paramonov, Merkata Esplormanaĝero ĉe Cargill, opiniis tion post la 2020-2021-rekordo. la nuna sezono certe estos la pinto rilate la produktadon de melaso kaj siropoj. "Kvankam por melaso, la kresko de la postulo malrapidiĝas. La kialo estas la redukto de eksportprogramoj de sukeraĵaj kompanioj, same kiel ĝenerala malgrava, sed malpliigo de enlanda postulo. Amelo-produktado kreskas de jaro al jaro. 2021-2022 ne estos escepto. Estas pluraj kialoj por ĉi tio: la kresko de la postulo de indiĝena amelo de la ondumita industrio, same kiel rekordaj eksportoj de indiĝena maiza amelo," aldonis la fakulo.
Polina Semenova, Plenuma Direktoro de la Unio de Produktantoj de Nutraĵaj Ingrediencoj, parolis pri la situacio sur la merkato de ingrediencoj: "La situacio en la ingredienca sektoro de la nutraĵa industrio estas vere malfacila - la kreskanta manko, loĝistika ŝtormo, valutfluktuoj ne aldonis optimismon. al nutraĵproduktantoj kaj provizantoj de krudaĵoj. Se la unuaranga altiĝo de prezoj de ingrediencoj estis provokita de la kresko de kurzoj en februaro-marto 2022, nun jam estis baza kresko de la kosto de fabrikado (inversa kruda ondo) pro altiĝantaj energiprezoj kaj plialtiĝo de kostoj en eksterlandaj merkatoj reproduktantaj la ĉefan liston de ingrediencoj." "En la sektoro de ameloproduktoj, la plej kritika situacio disvolviĝis en la segmento de nutraĵoj modifitaj ameloj. La akra manko, kiun la manĝaĵaj kaj prilaboraj industrioj nuntempe spertas, rilatas ambaŭ al ĝenerala manko en eksterlandaj merkatoj de tiaj pozicioj kiel E1412, E1414, E1420, E1422 kaj E1442, la limigo de provizoj de ĉi tiuj produktoj de la 3505 TNVED-grupo fare de EU. #5 sankcioj, kaj kun malaltaj volumoj enlanda produktado en la Rusa Federacio. La lando ne produktas eĉ 10% de la totala bezono de nutraĵoj modifitaj ameloj,” aldonis la fakulo.
Sergey Mikhnyuk, plenuma direktoro de la Nacia Feed Union, tuŝis la urĝan problemon de importado de bazaj nutraj aldonaĵoj. "Do, dum 4 monatoj de 2022, la volumeno de lizina provizo al Rusio sumiĝis al 30,5 tunoj. Dum la volumo de konsumo de importita lizino en Rusio en 2021 estis je la nivelo de 40 tunoj. Tio estas, de januaro ĝis majo, importado konsistigis 76,3% de la tuta konsumo en 2021. Por aliaj aminoacidoj, kiel treonino, metionino, valino, triptofano, la situacio estas simila: importoj sumiĝis al 35% ĝis 48% de la tuta jara konsumo”, diris la preleganto.
Miĥail Ershov, Ĝenerala Direktoro de la Centro de Disvolvado de Aldonaĵoj, parolis pri la graveco de bioetanola produktado en Rusio. "La lanĉo de la unua etapo de la projekto por produktado de brulaĵo E25 kun kapablo de 1,5 milionoj da tunoj jare provizos plian postulon por greno en la kvanto de 1,4 milionoj da tunoj jare. Same kiel plia postulo je etanolo de 0,4 milionoj da tunoj jare, kiu ebligos plene ŝarĝi neaktivajn distilejojn kaj retiri signifajn volumojn da alkoholo de la kontraŭleĝa kampo, altiros investon en la konstruado de kompleksoj por profunda grena prilaborado. Krome, eblas krei 3000 laborlokojn en agrikulturo, 2500 en alkoholproduktado, 100 en entrepreno produktanta E25-karburaĵon”, klarigis la preleganto.
Oleg Radin, Prezidanto de la Soyuzkrakhmal Asocio, komentis pri la fino de la konferenco: "La Internacia Konferenco ProKrakhmal establis sin kiel serĉata platformo por profesiaj diskutoj pri vasta gamo de problemoj de tutmonda kaj regiona disvolviĝo de la merkato por profunda. prilaborado de vegetaj krudaĵoj, kaj la serĉo de optimumaj manieroj solvi ilin. Mi certas, ke la partoprenantoj formos novajn alirojn por solvi la taskojn alfrontantajn la hejman agroindustrian komplekson en la kampo de profunda prilaborado de agrikulturaj krudmaterialoj. Mi esperas, ke la konferenco estas stimulo por la disvolviĝo de la profunda grenpretiga industrio."
La konferencon "ProStarch 2022" ĉeestis 50 homoj el Rusio, Britio, Germanio, Moldavio, Danio, Svislando - reprezentantoj de la kompanioj "DPI Group", "Agroplasma", "Himpack", "NewBio", "Rustark" ( KZ Gulkevichsky), Esplorinstituto de Amelo-Produktoj, Symbio, Otkritie Bank, Gorkunov Grupo de Firmaoj, Ural State Agrarian University, Aston Starch Products, TavrosEcopulse, Engineering Chemical Technology Center, Alfa Laval, Selkhozinvest, TavrosEcopulse, Russian Biofuel Association, Agroprom, Tver Agroprom, Ingredion, Spasskoye, GEA Refrigeration RUS, Agrana Fruit, Novosibirskkhleboprodukt, Plemzavod-Yubileiny, "TD Dominant", "Selkhozinvest", "Khobotovsky-entrepreno "Krakhmaloprodukt", "URALCHEM Innovation", "Niĵnij Novgorod" Agroexport", "Europak", "Agroexport", "ONH-Holding", "Puratos", "TFS Group", ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates.