La Asocio de Altnivelaj Grenaj Pretigaj Entreprenoj komentis la laboron de la industrio por la unua duono de 2023, prezentante datumojn pri la produktado, eksportado kaj importado de produktoj de la profunda grenpretiga industrio. Importado kaj eksportado de amelo-produktoj montras malpliiĝon, kio estas pro la restrukturado de la industrio. Nun kompanioj reorientiĝas al aliaj merkatoj - azia, mezoriento kaj iuj afrikaj landoj.
Ĝeneralaj produktadaj datumoj
La unua duono de 2023 povas esti karakterizita per eta malkresko en la produktado de iuj specoj de industriaj produktoj. La malkresko de produktado de indiĝenaj ameloj entute sumiĝis al 6% - 191 589,8 tunoj en la unua duono de 2023 kompare kun 203 375,8 tunoj en la responda periodo pasintjare. Ekzistis malkresko en produktado de tritika amelo je 3%, kiu sumiĝis al 24 tunoj kompare kun 821,7 tunoj en 25. Okazis malkresko de maiza amelo-produktado je 475,3% - 2022 tunoj en 6 kontraŭ 161 tunoj en 080,2. Terpoma amelo ankaŭ montris malpliiĝon de 2023% (en volumenaj terminoj 170 868,1 tunoj). En 2022, la produktado de terpoma amelo sumiĝis al 19 5 tunoj.La volumo de ĝia produktado en Rusio restas la plej malgranda kompare kun aliaj ameloj.
Produktaj volumoj laŭ entrepreno
Tamen, produktaj volumoj de kelkaj entreprenoj pliiĝis kompare kun la raporta periodo de la pasinta jaro. Ekzemple, maiza amelo estis produktita je 6% pli de JSC Chaplyginsky Starch Plant (produktita 15 tunoj) kaj je 098,0% pli de JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product (produktita 6 tunoj), LLC Newbio - je 16% pli (aŭ 832,0 tunoj) , Kabardinsky Starch Plant LLC - 10% pli (aŭ 23 667,2 tunoj).
Ĝenerala malkresko en eksportoj kaj importadoj
Pri eksport-importaj operacioj, ili signife malpliiĝis. Importado de la sumo de maizo, tritiko kaj terpomameloj malpliiĝis je 40%, kaj eksportoj je 23%. Ĝenerale, ĉi tio povas esti klarigita per la movo de importistoj de lokaj ludantoj kaj la kresko de loĝistikaj kostoj dum eksportado de varoj.
La merkato por modifitaj ameloj restas alloga
En la segmento de modifitaj ameloj, estis pliigo de produktado je 12%, kiu en fizikaj terminoj sumiĝis al 47 152,6 tunoj. Samtempe, importado de modifitaj ameloj pliiĝis je 16%, sumiĝante al 34 967,9 tunoj, kaj eksportoj "falis" je 63%, sumiĝante al nur 809,1 tunoj.
La merkato ankoraŭ restas alloga por investo. "Iuj kompanioj ne konstruas produktadajn procezojn de nulo, preterirante la prilaboradon de greno en amelon, sed aĉetas indiĝenan amelon de kolegoj en la laborejo kaj modifas ĝin. Ĉi tio estas, ekzemple, kion faras la Perm-kompanio Khimprom LLC, kiu aliĝis al la Asocio ĉi-jare, same kiel Albion LLC en la regiono Rjazan. Tiel, ni povas supozi, ke la enlanda merkato por modifoj estas 20 procentoj pli granda ol oficialaj statistikoj montras al ni. Sed ne forgesu, ke la merkato estas tre segmentita“, komentas Oleg Radin, prezidanto de la asocio.
En la kategorio de sukeraj amelo-produktoj, estis eta pliiĝo de amelo-siropo (glukozaj siropoj) kaj glukozo-fruktozo-siropoj (GFS), kiuj sumiĝis al nur 3,0% kaj 1,0% respektive. Dum la raporta periodo de la kuranta jaro produktiĝis 240 863,7 tunoj da glukozaj siropoj.La produktokvanto de GFS sumiĝis al 142 438,8 tunoj.Tamen en la segmento de glukozaj siropoj la produktado pliiĝis de Rustark LLC je 35% (produktis 23 921,0 tunoj) kaj LLC " Newbio pliigis produktadon sesoble, produktante 6 tunojn en 2023 monatoj de 12, tiel plenigante la akciojn de kompanioj en la Centra Federacia Distrikto, kiuj reduktis produktadon.
En la GFS-segmento, grava kresko (11%) estis observita nur de Cargill LLC, kiu produktis 62 tunojn da glukozo-fruktozaj siropoj de diversaj gradoj da dolĉeco. Ĉi tio verŝajne ŝuldiĝas al la foriro de tutmondaj ludantoj, produktantoj de nealkoholaĵoj, kiuj preferis beton sukeron. "Ni vidas, ke preferoj ŝanĝiĝas favore al siropoj kiel alternativaj ingrediencoj al likva sukero. Tamen, por plej multaj konsumantoj, GFS ankoraŭ restas "maloportuna" produkto. Alia determinanta faktoro estas la prezo de sukero", komentas Oleg Radin.
Glukozaj siropoj - kresko de eksporta postulo
Importoj de siropoj dum la raporta periodo estis preskaŭ reduktitaj al "nul". Eksportoj de glukozaj siropoj pliiĝis je 59%, sumiĝante al 4 269,1 tunoj.Inter la ĉefaj importantaj landoj estas Turkmenio, Taĝikio, Uzbekio kaj la Respubliko de Moldavio.
Maltodextrin produktita estis 15% malpli ol la responda periodo pasintjare, kiu sumiĝis al tunoj 24 592. Estas interese rimarki, ke en la nuna duono de la jaro, Rustark LLC pliigis produktadvolumojn al 10 224 (46% pli), kaj Newbio LLC reduktis. ĝia parto de produktado ĝis 14 366,6 tunoj (35% malpli), ŝanĝante al glukozaj siropoj. En la sama tempo, duono de la Rustark-produktadvolumeno konsistis el tre purigita maltodextrin sub la MultyDex-marko.
La nuna periodo povas esti karakterizita per malkresko en kaj importoj kaj eksportaĵoj de maltodektrinoj. La unua malpliiĝis je 9%, je 1 tunoj, la dua - je 809,3%, je 24 tunoj.Inter la ĉefaj importantaj landoj estas Turkio, Uzbekio, Kolombio, Israelo kaj Pollando.
L-lizina sulfato produktis 61 097,0 tunojn, kio estas fakte komparebla al la produktadkvanto de la antaŭa jaro. Samtempe, importoj malpliiĝis signife (76% malpli), sumiĝante al 10 724,2 tunoj. Entreprenoj en Rusio kaj Belorusio preskaŭ plene plenumis siajn hejmajn bezonojn por ĉi tiu aminoacido.
Plantaj proteinoj estas eksportgvidanto
La produktado de plantaj proteinoj kiel tritika gluteno kaj maiza gluteno en la unua duono de 2023 sumiĝis al 42 543,0 tunoj kaj 26 855,0 tunoj respektive.
Eksportoj de tritika gluteno (gluteno) restas tradicie altaj (67% de la tuta produktado en Rusio) - 28 560,3 tunoj ĉi-jare, ĉar la enlanda konsuma merkato ne estas sufiĉe evoluinta. La ĉefa parto de gluten-eksportoj venis de landoj kiel Norvegio, Usono kaj Turkio. Vi ankaŭ povas reliefigi Brazilon, Israelon kaj Korea Respublikon. La produkto estas eksportita por la produktado de furaĝo por fiŝoj kaj manĝaĵoj produktantaj bestoj.
La segmento de maiza gluten aspektas malsama. En la unuaj ses monatoj de 2023, 6 tunoj estis importitaj (033,3% pli) al la volumeno de la enlanda merkato. Gravaj eksportlandoj inkludas Ĉinion, Nederlandon kaj Slovakion. La segmento restas parte import-dependa pro la fakto, ke maizgluteno estas kromprodukto de profunda grenpretigo, kiu respondecas pri ne pli ol 22% kiam amelo kaj ĝiaj derivaĵoj estas izolitaj.
Promesplenaj produktoj por lokalizado en Rusio
Krome, kelkaj tre prilaboritaj grenproduktoj ankoraŭ ne estas produktitaj en Rusio. Tamen, laŭ doganaj datumoj, estas bezono de ili sur la enlanda merkato. Tial, ĉi tiuj ingrediencoj estas de ebla intereso por la lokalizado de produktado. Ekzemple, kiel:
— Kristala fruktozo (kemie pura) — ĉirkaŭ 2023 3 tunoj estis importitaj en la unua duono de 500;
— Proteinaj koncentraĵoj (vegetaĵaj proteinoj en nutraĵo), krom maizo kaj tritika gluteno, — ĉirkaŭ 3 800 tunoj estis importitaj;
— Proteinaj izolitaĵoj (vegetaĵaj proteinoj por la nutraĵa industrio) — 6 350 tunoj estis importitaj;
— Organikaj acidoj (acetaj, laktaj, citraj) entute estis importitaj 43 400 tunoj;
— Polilaktido (biodiserigebla pakaĵmaterialo) — 165,4 tunoj importitaj;
- Enzimaj preparoj (por uzo en la nutraĵa industrio, inkluzive por hidrolizo de amelo, produktado de glukozaj siropoj) - ĉirkaŭ 6 300 tunoj.
«Estas kelkaj produktoj, kiuj estas produktitaj de rusaj entreprenoj, sed ilia kapablo ne sufiĉas por kovri hejmajn bezonojn. Inter la investaj allogaj ingrediencoj indas elstari: dekstrozo (glukozo monohidrato) kaj sorbitolo (dolĉigilo) - produktitaj en Rusa Federacio de unu entrepreno, tamen, la importo de, ekzemple, sorbitolo sumiĝis al 3 tunoj.", komentas Oleg Radin, Prezidanto de la Asocio de Altnivelaj Grenaj Pretigaj Entreprenoj.