La kialo de la manko de francaj fritoj en restoracioj en Germanio estis la manko de sunflora oleo en la lando, kiu aperis lige al la malobservo de provizoĉenoj post la trudo de sankcioj kontraŭ Rusio, laŭ la portalo Govorit Moskva.
Tion diris la direktoro de la plej granda bierrestoracio "Gaffel am Dom" en Kolonjo. En intervjuo kun WDR, Erwin Ott avertis klientojn, ke fritoj tute malaperos el la menuo de la restoracio ekde la 1-a de aprilo. Terpompuraĵoj estos servitaj anstataŭe.
"La provizo de krudmaterialoj ĉiam estas submetata al regionaj fluktuoj, sed mi neniam spertis tian ekstreman fenomenon kiel nun," li diris.
La fabrikantoj de blatoj spertas similajn malfacilaĵojn. Oni rimarkas, ke kostoj pliiĝis je 50%.