Fundamente novaj ŝancoj por malgrandaj agrikulturaj produktantoj kaj posedantoj de privataj domanaraj parceloj estas malfermitaj de asocio en kooperativoj. Unu el la Volgogradaj agrikulturaj entreprenoj fariĝis subvencianto, nun ĝi povos provizi lernejajn manĝejojn per freŝaj legomoj.
Agrikultura kooperativo en la regiono Svetlojarsk specialiĝas pri vendado de vakuaj borŝtaj legomoj: brasikoj, karotoj, cepoj kaj terpomoj.
Laŭ la prezidanto de la asocio Vyacheslav Plushenko, tiaj produktoj havas multajn avantaĝojn. La legomoj estas lavitaj, senŝeligitaj kaj pakitaj kaj havas konservadon de 7 tagoj. Antaŭ du monatoj, legomoj de la SEC jam komencis alveni en la manĝejojn de edukaj institucioj en la regiono.
La postuloj por la liveritaj produktoj estas tre altaj. Malgraŭ tio, ke la organizo funkcias nur la duan jaron, 36 bienoj jam kuniĝis en kooperativon – kaj personajn filion kaj kamparajn bienojn.
En 2021, eblis atingi produktan kvanton de 100 tunoj, kaj dum la venontaj kvar jaroj oni planas pliigi tiun ciferon ĝis 280 tunoj Speciala regiona komisiono aprobis la peton de la kooperativo por subvencio. La subvencioj kutimis aĉeti ekipaĵon por purigado de legomoj, industria vakuo kaj kamiono por liverado de produktoj.