El la revuo: n-ro 1 2016
Kategorio: Fakaj konsultoj
Thomas Bottner, Eksporta Direktoro de EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH
Prepari seman materialon por la frua terpoma sezono estas tre respondeca kaj malfacila tasko. Estas tre malfacile akiri bone elkreskintajn semajn terpomojn sen speciala scio kaj la uzo de altnivelaj teknologioj. Ni sugestas atenti kvin faktorojn, kiuj ĉiam influas la kvaliton de terpoma ĝermado.
Unua faktoro: Vario
Trovi terpoman varion, kiu estas ideale taŭga por klimataj kondiĉoj kaj kultivado de teknologioj, ne estas facila. Kaj se vi elektas fruajn terpomojn, kies produktado postulos ĝermado de tuberoj, la nivelo de komplekseco pliiĝas: en ĉi tiu kazo, aldonaj varietaj trajtoj devas esti konsiderataj. Ĝi estas tre grava, ekzemple, stabileco de plantidoj kaj la kapablo de la vario al regenerado en kazo de damaĝo kaj fragmentiĝo de plantidoj. La stabileco de plantidoj plejparte dependas de la profundo de la burĝonoj. Ju pli profunda la okulo, des pli granda la stabileco de la plantido, danke al ĉi tiu natura depresio. Profundaj okuloj estas teknike nevundeblaj, sed bedaŭrinde ili fariĝas pli ŝtopitaj per grundo kaj kondukas al granda malŝparo dum purigado kaj prilaborado, reduktante la vendeblan rendimenton. Tial, en la lastaj jardekoj, vide allogaj tuberoj kun malprofundaj okuloj estis elektitaj en reproduktado, kiu montriĝis kontraŭproduktiva por la stabileco de plantidoj.
Ne malpli signifa por la vario kaj regenera kapablo (tio estas, la kapablo de plantidoj ĝermi denove post mekanika damaĝo aŭ derompado dum plantado). Ĉiu terpomkultivisto povas sendepende determini la regeneran kapablon de terpoma vario aŭ semo. Por fari tion, sufiĉas enŝovi najlojn en la tabulon kaj planti tuberojn sur la akra fino (kiel montrite en la bildo), tiel vi povas determini la diferencojn inter varioj aŭ semoj longe antaŭ planti (Foto 1). Testado estas plej bone farita ĉe malsamaj temperaturoj por determini la plej taŭgajn kondiĉojn por regenerado. Oni devas konsideri malrapidan regeneradon kiam oni determinas la optimuman daton de plantado. Varioj/multoj kun malrapida regenerado postulas precipe zorgan pritraktadon dum plantado kaj zorgema monitorado de grunda temperaturo. Perdo de plantidoj dum plantado en suboptimumaj kondiĉoj kaj malaltaj temperaturoj influas la rendimenton.
Foto 1. Mem-testado por la propraĵoj de varioj
Dua faktoro: varmigi la tuberojn
La fiziologiaj procezoj de terpomĝermado povas esti stimulitaj per hejtado. Ĝenerale, hejtado estas postulata por varioj/lotoj kiuj estas en la neaktiva stadio. Konsiderante la fiziologian aĝon de la tuberoj, hejtado okazas je temperaturo de 18 °C dum 7-14 tagoj.
Antaŭ la sezono, gravas konsideri la kondiĉon de ĉiu semoloto. Varioj inklinaj al ĝermado devas esti retenitaj, kaj dormantaj varioj devas esti devigitaj per varmigado de la tuberoj. La nuna stato de ĉiu semloto povas esti determinita per prova ĝermado (tri semajnoj da konservado en malluma ĉambro ĉe ĉambra temperaturo).
Varioj inklinaj al longtempa dormado (stimulas ĝermadon)
— Varmigi ĝis maksimume. t 20°С
- Evitu rektan kontakton de tuberoj kun hejtita aero (uzu hejtajn tubojn)
— Evitu stagnadon de varmo (aero devas cirkuli)
— Asignu apartajn ĉambrojn por ĝermado de ĉiu vario
— Evitu temperaturŝanĝojn (helpo: termometroj)
— Post hejtado, konservu la aron ĉe malaltaj temperaturoj
Varioj inklinaj al rapida ĝermado (bredi ĝermadon)
- Germu ĉe malaltaj temperaturoj (3-5 °C)
— Uzu malaltajn varmegajn ĝermajn lampojn
Varmiĝo devas esti farita tre zorge, certigante, ke ĉiuj tuberoj estas en la samaj kondiĉoj. Necesas eviti temperaturŝanĝojn, alie estos grundoj por neegala disvolviĝo de plantidoj. La determinanta faktoro por ĉi tio estas la volumeno de la ĉambro: leviĝanta varma aero ne devas akumuliĝi en la areo de la supraj ujoj. Tial oni devas zorgi por asigni sufiĉan spacon (por certigi liberan aercirkuladon). Se ne ekzistas speciala ĉambro, vi povas provizore bari la varmigan areon per bobelo. Atentu: la filmo ne tuŝu la lastajn ujojn, alie ne estos bufrozono por la ventumilo kaj leviĝanta varma aero. Ĉi tio kaŭzos varmegon (Foto 4).
Dum varmiĝo, vi devas atenti sufiĉan provizon de oksigeno. Pro la hejtado de la ĉambro, la enhavo de CO2 en la aero tre rapide pliiĝas, kaj se la ĉambro ne estas ventolita (almenaŭ 2x15 minutoj tage), la terpomoj sufokos (nigra kerno).
Foto 2. Sama temperaturo de tuberoj
Foto 3. Neprofesia - la filmo kuŝas sur la terpomoj
Foto 4. Malsamaj temperaturoj de tuberoj de malsamaj ujoj kaj stokaj altecoj
Rekomendo: Hejtado sen teknika kontrolo kaj reguligo estas praktike neebla. Temperaturo estas mezurita per sondaj termometroj. Se eble, kontrolu la temperaturdistribuon en la stokejo per termika bildilo.
Tria faktoro: Temperaturo
Grava parametro por kontroli terpomĝermadon estas reguligi la ĉambran temperaturon. Por akiri la deziratan longecon de plantidoj antaŭ la planita plantado, oni devas konsideri la individuajn temperaturpostulojn de la vario.
En novembro-decembro, estas konsilinde agordi la aertemperaturon en speciala ĉambro ene de 4-6 °C. Je ĉi tiu temperaturo, tuberĝermado povas esti prokrastita. Redukti la ĉambran temperaturon povas esti atingita per ventolado en la fruaj matenaj horoj.
Atentu: ĉe temperaturoj sub 3 °C, plantidoj komencas morti! En manko de aera ventolado en la ĉambro, oni observas rapidan temperaturfalon de pluraj gradoj (Foto 6). En la plej malbona kazo, pro la diferenco de temperaturo en la ujoj, la aro da terpomoj ne ĝermos unuforme. La ŝosoj sur la tuberoj havos malsamajn longojn, kio pliigos la riskon, ke ili rompas dum plantado kaj, siavice, kondukos al neegala ĝermado de la tuberoj. Plafona ventolilo kun temperatursensilo helpos trakti la problemon, kio certigos la necesan aercirkuladon en la stokado. Ĉi tio certigos uniforman temperaturdistribuon inter la ujoj.
Kune kun la aertemperaturo, speciala atento devas esti pagita al la planka temperaturo. Vintre ĉe planko, konstanta temperaturo estas tenita ene de 4 °C (Foto 5). Se plantmaterialo estas elmontrita al malsamaj temperaturoj dum 50 tagoj, tio kondukos al malsamaj stadioj de disvolviĝo en la procezo de ĝermado de tuberoj. Ĉiu stokejo estas individua, kaj tial la ĝermado de semaj terpomtuberoj postulas specialan administradon. Reguli la temperaturon dum ĝermado estas tre malfacila! La ĉeesto de temperaturŝanĝoj fariĝas videbla per la nuda okulo kiam estas tro malfrue por korekti ion!
Foto 5. Malvarma reflektado de la planko negative influas la disvolviĝon de plantidoj
Hejtado kun akra kresko de temperaturo estas plena de danĝero - eĉ se la procezo daŭras nur kelkajn horojn. Ajna, eĉ malgranda, kondensado kreas idealajn kondiĉojn por la disvolviĝo de arĝenta krusto kaj fusario. Kondensiĝo povas esti evitita nur per malrapide altigante la temperaturon. Ĉi tio postulas ekipaĵon de hejtado kaj ventolado de alta potenco. Ne sufiĉas meti ventumilon en la mezon de la stokejo kaj ŝalti ĝin dum 20 horoj: kiam la temperaturo plialtiĝas, kondensado trapenetros en la malsuperajn tavolojn de la ujoj - kaj kun ĝi la arĝenteca krusto! Por intensa aera hejtado (sub 20 °C), estas pli bone uzi ventolilon, kiu cirkulas aeron kaj kontrolas la temperaturon per temperatursensiloj.
Kvara faktoro: Lumigo
Kune kun temperaturo, la longeco de plantidoj estas signife influita de lumo. Se vi komencas lumigi la tuberojn ĝustatempe, eblas efike influi la longecon de la plantidoj. Kiam venas la favora momento? La plej sekura tempo por konekti la lumon estas la tago antaŭ ol la unuaj plantidoj aperas en la okuloj.
La bazo por homogena lumigado estas tekniko, kiu devas kovri ĉiun ujon (360° terpomlumo; Foto 6).
Manko de lumigado aŭ ĝia malfrua konekto estas la kaŭzo de longformaj plantidoj (se la plantido atingis certan longecon, tio estas neinversigebla procezo).
Poste, la konekto de lumigado estas klare videbla en la plantido laŭ la konstrikta linio.
Kial sur la konstrikto? La plantido laŭ naturo serĉas lumon: ĝi komencas produkti klorofilon nur en la lumo. En la foto 7 la diversaj konstriktoj estas tre klare videblaj. En ĉi tiu kazo, la lampo pendis malalte aŭ la tirkestoj estis tre altaj en la plafono, aŭ la lumigado ankoraŭ tute ne estis ligita. Ambaŭ plantidoj malsamas en la komenca tempo de lumigado. En tiaj kazoj, oni ne devas atendi samtempan ĝermadon de tuberoj.
Foto 6. 360° - lampo por lumigi terpomojn
Foto 7. Retapiŝo depende de la komenca dato de lumigado
Rekomendo: Homogena lumigado certigas homogenajn plantidojn. La 360° ĝerma lampo garantias ĉiujn avantaĝojn de optimuma lumigado.
Kvina faktoro: Alteriĝo
La ĝermado de tuberoj dependas ne nur de la longeco de la plantidoj. Sukceso plejparte dependas de plantado-teknologio kaj kvalito de plantado. Dum plantado, plantidoj estas neeviteble submetitaj al mekanika streso.
Kiam oni uzas malĝustan plantilojn aŭ malbone preparitan plantmaterialon, grava rompo de plantidoj eblas. Krome, la procento de perdoj estas kutime multe pli alta ol multaj homoj supozas! Ŝosoj derompitaj dum plantado estas la ĉefa problemo kun malbona terpoma ĝermado. Pro la miksado de difektitaj kaj rompitaj ŝosoj, malsamaj fazoj de regenerado estas observataj. Ĉi tiuj fazoj havas decidan influon sur la komenco de tuberoformado aŭ sur la grandeco de la estonta tubero. Mekanika damaĝo al ŝosoj aŭ ilia rompo ne povas esti malhelpita (krom mana plantado). Oni kredas, ke ju pli longa estas la ĝermo, des pli alta la verŝajneco de damaĝo. Jam sub la pezo de la propra pezo de la tubero (ĉirkaŭ 50 g) kaj libera falita alteco de 30 cm, por ĝermo kun areo de ĉirkaŭ 1 mm.2, - jam multe. Sekve, necesas, ke ĉiu tubero "rompu" antaŭ ol ĝi prenas la ŝarĝon de sia pezo kun la ĝermo.
Por kontroli la emon de ŝosoj rompiĝi dum plantado, vi denove faru simplan memteston: Simulu plantadon de terpomoj forĵetante skatolon da ŝosoj sur betonan plankon. Post ĉi tio, kolektu la terpomojn denove en la skatolo - la nombro da defalintaj ŝosoj estas evidenta. Per tiaj provoj, la diferenco en la kvalito de burĝonitaj tuberoj, la diferenco inter varioj kaj stokaj aroj, estas klare videbla.
La plej fidinda metodo por planti burĝonitan tuberon en la grundo sen damaĝo estas ankoraŭ mana plantado. Kompreneble, ĝi ne havas grandan produktivecon kaj estas tre laborintensa, sed kiam ĝi provas ĝermantan plantmaterialon ĝi donas la plej bonajn rezultojn. La ĝerma procezo finiĝas nur kiam la plantido, kreskigita per granda kosto, estas plantita en la grundo, kaj sur la tubero, kaj ne apud ĝi.
Amikaj ŝosoj kaj alta vendeblo de la vendata rikolto estas ĉiuj merito de la sukcesa ĝermado de terpomtuberoj.
trovoj
Elkreskigi terpomtuberojn estas kompleksa procezo; ajna simpla eraro povas kaŭzi perdojn. Tial, estas tre grave, ke ĉiu el la supraj kvin influaj faktoroj estas konsiderata aparte. Pro kreskantaj merkataj postuloj, ĉiu fabrikanto estas vokita atingi altajn rendimentojn. Objektiva vido de la sema materialo, kombinita kun taŭga sperto kaj la faka uzo de teknikaj helpoj, certigos longdaŭran sukceson en la ĝermado de plantado de terpomoj!