Branston, terpomkultivisto en Lincolnshire, UK, evoluigis nekutiman novan terpomvarion kiu povas esti kuirita ekstreme rapide.
En gazetara komuniko, la kompanio diras, ke la nova vario Nemo estas nomita laŭ la samnoma klaŭnofiŝo de la bildstrio Finding Nemo, pro la nekutima koloro de la tuberoj: la ĉefa koloro de la ŝelo estas rozkolora, sed estas kremaj. flavaj makuloj ĉirkaŭ la okuloj. La karno de la tuberoj estas ora flava, kun homogena strukturo, danke al kiu la terpomoj kuiras rapide.
Ĉi tiu nova vario estis evoluigita per kruciĝo inter Inca Bella (tre rapide kuiranta perua hibrido) kaj la populara ruĝa laktuko vario Franceline, kiu bone kreskas en la brita klimato.
David Nelson, la direktoro de agronomio de Branston, diris en gazetara komuniko, "Ni laboris pri ĉi tiu projekto dum la pasintaj ses jaroj serĉante varion kiu ne nur bongustas, sed ŝparas tempon dum rostado."
Branston kreskis kaj testas Nemo ekde 2015. La vario konstante montras bonajn rezultojn en ĉiuj gustumoj.
Por kuiri frititajn terpomojn, ili povas esti senŝeligitaj kaj bolitaj kvin minutojn antaŭ fritado. Nemo ankaŭ estas perfekta por salatoj kaj terpomoj, igante ĝin diverstalenta.