En 2019, la parto de importitaj produktoj sumiĝis al 52,4% de la rusa enlatigita merkato de legomoj laŭ fizikaj terminoj, kalkulis analizistoj de la merkata agentejo ROIF Expert.
Laŭ la studo "La merkato de enlatigitaj legomoj en Rusujo: studo kaj prognozo ĝis 2024", pasintjare Rusio importis enlatigitajn legomojn je $ 441,4 milionoj. Oni konstatas, ke ekde 2016, la provizo volumo pliigis 6,5 procentopunktojn.
La plej granda influo sur la konservita legomo merkato estas praktikata de stagnado de postulo kaj konkurenco kun eksterlandaj produktantoj. Rusaj enlatigitaj legomoj estas ĉefe produktitaj de entreprenoj de la Krasnodar-Teritorio, la Kabardino-Balkaja Respubliko kaj la Smolenska Regiono. Tri regionoj provizas 68,5% de la enlanda produktado de enlatigitaj manĝaĵoj, kaj por la periodo de 2016 ĝis 2019. entreprenoj reduktis jaran produktadon je 29,6 mil tunoj.
Analizistoj rimarkis, ke male al freŝaj legomoj, la segmento de enlatigita dolĉa maizo, verdaj pizoj kaj pikitaj kukumoj praktike ne kreskas.
La ĉefoj en provizado de enlatigitaj legomoj estas Ĉinio kaj Hispanio. Komence de 2020, ĉi tiuj landoj eksportis produktojn kun valoro de 37,4 milionoj da dolaroj al Rusujo.
"Ĉinaj fabrikantoj amasigas volumojn, dum hispanoj kutime gvidas laŭ enspezoj. <...> La plej indikaj estas la datumoj pri la tuta jaro, ĉar la merkato de konservitaj legomoj en Rusujo estas submetita al laŭsezonaj fluktuoj. En 2019, hispanaj kompanioj importis produktojn kun valoro de 101,7 milionoj da dolaroj al Rusujo, dum firmaoj el Ĉinio importis 85,1 milionojn da dolaroj ", eksciis la merkataj specialistoj de ROIF Expert.
Alia 10% de la rusa merkato estas okupita de produktoj el Belorusujo. Pasintjare la lando ekspedis 46,7 mil tunojn da enlatigitaj legomoj al Rusujo, tio estas 1,8 fojojn pli ol la eksportado de enlatigitaj legomoj en 2016. Importado el Italio ankaŭ pliiĝis signife je 37,5%.