Alphonse Deter skribas en sia artikolo ĉe www.topagrar.com pri kreskanta postulo pri terpomoj en Germanio laŭ farmaj butikoj, komercistoj kaj podetalaj pakaj kompanioj.
Germanaj terpomaj kultivistoj ankaŭ konfirmis vendokreskon, precipe por organikaj produktoj. Tiurilate ili avertas aĉetantojn, ke freŝaj organikaj terpomoj de la rikolto de la antaŭa jaro ne taŭgas por longtempa hejma stokado kaj devas esti uzataj rapide.
Manko de terpomoj en Germanio ne estas atendata, kvankam en la dua duono de la pasinta jaro produktantoj pliigis siajn eksportaĵojn, sed la proviza situacio por la loka merkato estas ankoraŭ bona. Aliflanke, la eksportado de germanaj francaj fritoj, precipe al Azio, suferas logistikajn problemojn.
La Germana Terpoma Komerca Asocio DKHV ankaŭ raportas fortajn vendojn de terpomoj el Germanio, kaj prilaboraj fabrikoj kaj pakistoj laboras ĝis sia limo por plenumi fortan postulon.
La asocio diras al konsumantoj, ke la provizo de germanaj terpomoj estas garantiita. En la lastaj jaroj kreiĝis moderna kaj senriska infrastrukturo en Germanio por oferti germanajn terpomojn la tutan jaron. Ĉi tio eblis per investo en novigaj fridigitaj stokaj sistemoj, kiuj certigas konsekvencan terpoman kvaliton kaj garantion de podetala provizo.
Thomas Herkenrath, prezidanto de DKHV kaj Internacia Terpoma Komercisto, diris: "Ni vidis pliiĝon de terpomaj vendoj de meze de marto kaj iuj superbazaraj bretoj malpleniĝis. Kompreneble, ni ĝojas pri la populareco de ĉi tiu produkto. Tamen laŭ nia sperto, ne ĉiuj privataj hejmoj kapablas taŭge stoki grandajn kvantojn de freŝaj terpomoj. Tial ni forte rekomendas: estas pli bone aĉeti terpomojn en la superbazaro laŭbezone, ne mankas, estas grandaj volumoj de terpomoj en niaj speciale ekipitaj magazenoj. "
Dume lokaj terpomaj kultivistoj jam malfermis la fruan terpoman sezonon.
Kutime en Germanio, terpoma plantado komenciĝas ĉirkaŭ la 10a de marto. Tipe kamparanoj plantas antaŭŝositajn terpomojn, kiuj tuj ekiras en la grundo kaj kovras ĉirkaŭ trionon de la areo per folio por pli rapida kresko, tiel ke la unuaj surloke produktitaj fruaj terpomoj vendiĝas de meze de majo.