En 2023, Miratorg kaj la ĉeno Vkusno-i Tochka planas komenci konstrui novan fabrikon por la produktado de frostigitaj fritoj kaj terpomkojnoj por provizoj al entreprenoj Vkusno-i Tochka, raportas la gazetara servo de Miratorg.
La multmiliard-dolara projekto inkluzivos plurajn stadiojn, inkluzive de pliigo de la semita areo de speciale elektitaj terpomaj varioj, kaj ankaŭ la kreadon de la propra sema fonduso de Miratorg. La projekto estos efektivigita en unu el la regionoj de centra Rusio, planoj inkluzivas la konstruadon de modernaj legombutikoj kaj planto por produktado de pretaj produktoj en la kvanto de almenaŭ 90 000 tunoj jare.
La produktadciklo ĉe la nova fabriko konsideros ĉiujn specifaĵojn de la kolekto, prilaborado kaj stokado de terpomoj por plenumi la plej altkvalitajn postulojn de la ĉeno Vkusno-i Tochka. La produktado estos plene aŭtomatigita, kio estas tipa por similaj modernaj retejoj en la mondo. Ĉi tiu industria linio permesos la produktadon de frostaj fritoj kaj aliaj produktoj.
Ĉi tiu projekto celas produkti finproduktojn por rusaj konsumantoj, sed ĝi ankaŭ havos multoblan efikon al la disvolviĝo de la terpoma industrio en la lando. La ekfunkciigo de la planto estas planita por la fino de 2024. "Terpomoj estas integra parto de la dieto de rusoj. Kaj francaj fritoj kaj ĝiaj diversaj variaĵoj estas bone konataj de la rusa konsumanto en la ĉeno Vkusno-i Tochka, kiu celas konservi altkvalitajn normojn por siaj produktoj. Ni ĝojas pri tia komuna kunlaboro kaj sinergio, kaj ni ankaŭ fidas pri la sukcesa efektivigo de ĉi tiu vere grandskala projekto,” komentis Alexander Linnik, Prezidanto de la Estraro de Direktoroj de Miratorg.
“En niaj fabrikoj, fritoj estas unu el la plej ŝatataj produktoj de la gastoj. Ni komprenas kiom gravas por ili, ke la gusto kaj kvalito de ĝi restas supre. Fronte al loĝistikaj malfacilaĵoj ĉi-jare en la provizado de frostita produkto, ni decidis, ke longtempe estos pli profite por ni mem certigi seninterrompan provizon de terpomoj. Mi tre ĝojas, ke ni trovis tiel grandan kaj fortan partneron kiel ABH Miratorg - danke al nia kunlaboro, alia granda planto aperos en Rusio, provizante la regionojn de la lando per altkvalitaj produktoj, "diras Alexander Govor, posedanto de la reto Vkusno - i Tochka .