Tion anoncis la Estro de la Ĉuvaŝa Respubliko Oleg Nikolaev en la inaŭguro de la 15-a interregiona industria ekspozicio "Terpomo-2023" en Ĉeboksary.
La estro de Ĉuvaŝio rimarkis la fokuson de la respubliko pri profunda prilaborado de "dua pano" kaj produktado de novaj specoj de produktoj: "Ne malpli gravas efektivigi projektojn por pli profunda prilaborado kaj produktado de novaj specoj de produktoj. Ĉi-jare oni planas liberigi la unuan aron de blatoj en la respubliko. Ni konstante faros tion, inkluzive per tiaj platformoj kiel la industria ekspozicio Potato 2023, kie ekzistas interŝanĝo de necesaj teknologioj, kie ni povas konsenti pri komunaj agoj kaj ilia posta efektivigo, "li diris.
La projekto estas efektivigita de la agrikultura provizo kaj merkata konsumkooperativo "LUK-AGRO" en la municipa distrikto Batyrevsky; ĉi-jare la organizo komisias laborrenkontiĝon por la profunda prilaborado de terpomoj en fritojn.
La volumeno de investo estos 60 milionoj da rubloj, la volumeno de produktado estos 400 tunoj da produktoj jare.