Ĉi tio permesos al kultivistoj kaj procesoroj ricevi ŝtatan subtenon (en la formo de preferataj mallongdaŭraj pruntoj, kompenso por parto de la kostoj de kreado de pretigaj kapabloj).
La unikaj propraĵoj de Jerusalema artiŝoko estis diskutitaj en kunveno de la Komitato pri Agrara Nutraĵa Politiko kaj Naturadministrado de la Konsilio de Federacio de la Federacia Asembleo de Rusa Federacio kadre de la Tagoj de la Lipetska Regiono okazanta ĉi tie. La vicguberniestro de la regiono, Igor Kremnev, raportis, ke la regiono jam serioze pripensas ĉi tiun planton. Precipe, en Dankov funkcias fabriko pri pretiga de artiŝokoj. La kapabloj de la entrepreno permesas pretigi ĝis 500 tunojn da tuberoj tage.
“Ĉi tio estas la unua grandskala projekto pri prilaborado de artiŝoko en la lando, kaj ni aktive disvolvas ĝin. Jam aliĝis bienoj, kiuj kultivas ĉi tiun rikolton por la planto,” diris Igor Kremnev.
En Jerusalemaj artiŝokotuberoj, de 10 ĝis 25% de la maso estas inulino, sukeranstataŭaĵo, kiu estas sekura por diabetoj. Kaj ĝi ankaŭ plibonigas la funkciadon de la gastrointestina vojo, normaligas grasan metabolon, malaltigas sangan kolesterolon kaj malhelpas la disvolviĝon de aterosklerozo de sangaj glasoj.
Inulino estas uzata en manĝaĵoj, dolĉaĵoj, bakaĵoj, bebo kaj dieta manĝaĵo, dietaj suplementoj kaj eĉ en nutrado de bestoj. Krome, Jerusalema artiŝoko, simple per sia ĉeesto, kapablas plibonigi la medion. Ĝi sorbas duoble pli da karbondioksido de la aero ol arboj. Kaj unu hektaro de ĝi kapablas provizi oksigenan koncentriĝon en la aero sufiĉan por 60 homoj, dum unu hektaro da arbaro estas nur por 30 homoj.Kaj Jerusalemaj artiŝokoj ne postulas preskaŭ ajnan zorgon, ili facile toleras sekecon, troan humidecon kaj eĉ polusa malvarmo. Jerusalema artiŝoko subpremas fiherbojn kaj estas imuna al plej multaj malsanoj kaj plagoj.
La produkto estas postulata sur la merkato, kaj la riskoj ĉesigi provizojn estas sufiĉe altaj, ĉar inulino nun estas importita en grandaj kvantoj - pli ol 2000 XNUMX tunoj - el Eŭropo. La evoluo de ĉi tiu direkto povas fariĝi grava kontribuo al import-anstataŭigo.
Surbaze de la antaŭa, la Lipecka regiono prenis la iniciaton inkludi Jerusaleman artiŝokon en la liston de agrikulturaj produktoj por povi apliki aktualajn subtenajn mezurojn de la Ministerio pri Agrikulturo, kiel preferataj mallongdaŭraj pruntoj, kompenso por parto de la kostoj de kreado de pretigaj kapabloj.
“Ĉi tio estas nova temo, sed ĝi estas interesa de ĉiuj flankoj. Ni devas ellabori ĝin detale,” diris la vicministro pri Agrikulturo de la Rusa Federacio Maksim Uvaydov. Siavice, Komitato-prezidanto Alexander Dvoinykh emfazis, ke la Lipeska Regiono ĉiam metas al si longdaŭrajn celojn kaj plenumas ilin per altkvalita. "Ekzistas forta administra teamo en la regiono, kiu bone konas la specifaĵojn de la industrio kaj kuraĝe prenas la efektivigon de pilotaj socie gravaj projektoj," diris Alexander Dvoinykh. Ĝenerale, la senatanoj ŝatis la ideon, kaj ili konsentis subteni ĝin.
Por promesplenaj kultivaĵoj, necesas konsideri la eblecojn plibonigi ekipaĵon por plantado, rikolto, prilaborado de kultivaĵoj, bredado de kvalitaj varioj kaj krei nian propran seman industrion, kaj ankaŭ amplekse trakti la problemojn pri prilaborado kaj konstruado de koncernaj entreprenoj.
"Jerusalema artiŝoko estas ĝuste tia kulturo, kiu solvos gravajn problemojn rilate al nutraĵa sekureco, plibonigante la sanon de la nacio kaj pliigante la eksportpovon de la regiono," diris Igor Artamonov, Guberniestro de la Lipetska Regiono.