La regiona marko "Tambovskaja karotoŝka" partoprenos en la unua nacia konkurso pri manĝaĵaj markoj "Gustoj de Rusio".
En la regiono Tambov oni komencis kultivi terpomojn en 1841. De kelkaj jaroj la kulturo sukcese disvastiĝis tra la regiono. Fekunda nigra grundo, favora por terpomaj klimato, kontribuas al la sukcesa kultivado de kultivaĵoj ĝis hodiaŭ. Laŭ spertuloj, Tambov-terpomoj distingiĝas per alta amela enhavo kaj bona gusto.
Tambovskaja Karotoŝka ne estas nur regiona marko. Ĝi estas rekonebla tra la tuta lando. Kiel vi scias, en la merkatoj de diversaj urboj de Rusio, vendistoj, por pliigi la postulon de terpomoj, ofte donas al ĝi la nomon "Tambov". Finfine, "Tambovskaja terpomo" en preparo estas tre malglata kaj bongusta.
Notu, ke en la regiono Tambov honore al terpomoj oni organizas regionan feston, kiu ĉiujare okazas en la foiro Pokrovskaja. Centoj da kilogramoj da terpomoj kuiriĝas en granda kaldrono. aŭ en grandega pato, kaj tiam ili traktas ĉiujn kiel parton de la festoj.
Laŭ la regiona agrikultura departemento, ĉi-jare la agrikulturaj entreprenoj de la regiono rikoltis pli ol 112 mil tunojn da terpomoj. La ĉefa parto de terpoma kultivado falas sur personajn filiojn.
Peto por partopreno de la regiona marko "Tambovskaya karotoshka" en la nacia konkurso "Gustoj de Rusio" jam estis sendita al la Ministerio pri Agrikulturo de Rusio.
Akcepto de kandidatiĝoj finiĝos la 9an de novembro, kaj en decembro la gajnintoj estos elektitaj de sperta komisiono.
"La prezento de la marko Tambov Karotoshka ĉe la konkurso Gustoj de Rusio montros la potencialon de la regiono Tambov, kaj ankaŭ pliigos la nivelon de konfido kaj postulo de konsumantoj," diras Lidia Bakumenko, estro de la agrikultura fako de la regiono Tambov.
La konkurso celas atentigi pri la atingoj de malgrandaj kaj mezgrandaj entreprenoj en la kampo de la agro-industria komplekso kaj helpi krei novajn kreskopunktojn por disvolvi kamparajn regionojn de rusaj regionoj.