2019 / 20 sezono
La eksporta sezono de 2019 por usonaj batatoj al Eŭropo finiĝas komence de aŭgusto. "Multaj kultivistoj ĉesigas sendojn kaj temas ĉefe pri internaj mendoj por certigi klientan produktan kvaliton," klarigas Nick Bakelaar de Spot (la kompanio specialiĝas pri kultivado kaj liverado de batatoj el Norda Karolino, Usono).
Laŭ lia opinio, la sezono finiĝis por batataj produktantoj, ĝenerale, bone disvolviĝis, kaj en multaj rilatoj ĉi tiu takso estis influita de la stato de la enlanda merkato. “Ni vidis signifan pliiĝon de vendoj kontraŭ eksportoj. Kutime eksportaj prezoj estas pli bonaj ol enlandaj, sed en la lastaj tri monatoj ĝi estis male, "diras Nick Bakelaar.
Ekde aŭgusto Egiptujo transprenas la liveradon de batatoj al Eŭropo. Iuj provizantoj komencas eksporti iom pli frue (ĉirkaŭ 29 semajnoj), aliaj iom poste (ĉirkaŭ 34 semajnoj). La diferenco en terminoj rilatas al la festado de Eid al-Adha (de malfrua julio ĝis la 10-a de aŭgusto). Iuj kultivistoj volas antaŭeniri ĉi tiun ferion kaj ekeksporti, sed kutime ekzistas sufiĉe da usonaj produktaĵoj sur la merkato ĉe ĉi tiu punkto, kaj frua rikolto de Egiptujo eble estos tro frua.
“Plej somere multaj eŭropaj aĉetantoj preferas fruktojn ol batatojn. Sed la situacio iom post iom ŝanĝiĝas. Fine de aŭgusto, provizoj de Egiptujo eble jam estos nesufiĉaj. Koncerne aliajn landojn, Hispanio komencas eksporti de meze de aŭgusto, malgrandaj sendoj venas de Argentino, kaj Honduro kaj Sudafriko jam finis la sezonon. "
Rikolto 2019
La rikolto de batato de Nordameriko en 2019 estis multe pli alta ol 2018.
Antaŭ decembro, la usona batata sezono por Spot estis en plena apogeo. “Ni plenumis ĉiujn Dankotagajn mendojn dum la lastaj semajnoj. Sekve, ni povis pli fokusiĝi al tio, kio ankoraŭ haveblas por eksportado kaj la enlanda merkato, "diras Nick Bakelaar.
"Ni scias precize kiom kaj kian kvaliton de produktoj ni bezonas vendi. La rikolto en nia bieno estis sufiĉe granda. Kompare kun la pasinta jaro, ĝi ankaŭ ebligos stoki multe pli da produktado ĝis la fino de la sezono. Ĉi tiu vidpunkto estas dividita de plej multaj el niaj kunproduktantoj. "
La kamparano komentas pri la eksporta situacio jene: “La eŭropa batata merkato nuntempe haltas. Estas eĉ pli grandaj provizoj de Egiptujo kaj Hispanio. Usono ankaŭ komencis serioze. Ni sufiĉe produktis eksportante de nia bieno. "
"Estis malfacile akiri batatojn kun bonaj prezoj en la sezono 2018," daŭrigas Nick Bakelaar. - Sed antaŭ la komenco de vintro 2019, la merkato estas troŝarĝita per terpomoj. Multaj homoj komencis ĉi tiun komercon, kaj en Usono kaj en aliaj landoj. "
Rikolto 2018
La batata rikolto de Norda Karolino malpliiĝis pro sekeco, kaj Uragano Florenco ankaŭ forte batis terkulturistojn. "Ĝis la fino de oktobro, oni povas supozi, ke almenaŭ ĉirkaŭ 30 procentoj de kampoj perdiĝos en Norda Karolino," diras Nick Bakelaar de Spot. "Multaj kampoj estis inunditaj kaj kamparanoj estis devigitaj prokrasti rikoltan tempon. Iuj el ili eksportos siajn produktojn, sed multaj produktantoj volas provizi la lokan usonan merkaton per batatoj. Estas multe da postulo ĉi tie pro Dankotago kaj Kristnasko. "
"Post ĉi tiu periodo, kamparanoj atendas pliigi provizojn al Eŭropo," daŭrigas Nick. - Ni prizorgas vendojn en la eŭropa merkato, ekzemple, en Germanio, Skandinavio, Francio kaj Hispanio. Sed ni ankaŭ rigardas pli kaj pli orienten. "
Nick ankaŭ rimarkis pliigon de la provizo de batatoj de aliaj produktantaj landoj. “Antaŭe temas pri landoj kiel Egiptujo, Hispanio kaj Israelo, sed nun vi povas vidi Marokon, Bulgarion, Germanion, Aŭstrion, Belgion kaj Nederlandon sur la listo de eksportantoj. Tamen en plej multaj el ĉi tiuj landoj ĉi tiu komerco ankoraŭ disvolviĝas, kamparanoj nur serĉas la plej taŭgajn specojn. "
Spot ankaŭ kultivas organikajn batatojn. "La postulo pri organikaj produktoj kreskas, ĉar pli kaj pli multaj konsumantoj konscias pri tio, kion ili manĝas," finas Nick.