Terpomoj estas unu el la strategie gravaj kultivaĵoj por Uzbekio. Samtempe ĝi indas atenton el la vidpunkto de la disvolviĝo de profita agrokomerco. La seminario "Terpoma kultivada teknologio" okazinta en la distrikto Bustanlik de la regiono Taŝkento estis dediĉita al ĉi tiu temo.
Ĝi estis organizita de la Ministerio pri Agrikulturo de la Respubliko Uzbekio, la Asocio de Terpomaj Kultivistoj kaj AGROVER LLC - la merkata gvidanto en la produktado de manĝaĵoj (tablaj) kaj semaj terpomoj, stokado kaj kompleta prilaborado, raportas Nuz.uz.
Realaĵoj kaj perspektivoj por la disvolviĝo de terpoma kultivado en Uzbekio
Pli ol 156 milionoj da tunoj da terpomoj estas produktitaj en 376,9 landoj de la mondo. Uzbekio okupas la 23an lokon inter ĉi tiuj landoj. La plej grandaj produktantoj estas Ĉinio, Barato, Rusujo, Ukrainio, Usono, Germanio, Bangladeŝo, Pollando, Francio kaj Nederlando.
En 2020, 2,9 milionoj da tunoj da terpomoj estis kultivitaj en Uzbekio en ĉiuj kategorioj de bienoj tra la lando, el kiuj 1,5 milionoj da tunoj falis sur bienojn kaj agrikulturajn entreprenojn.
"En 2021 estas planite planti terpomojn entute 86,5 mil hektarojn, el kiuj 50,7 mil hektaroj estos plantitaj sur la ĉefaj areoj, 3 mil hektaroj en la koridoroj de fruktoplantejoj kaj vitejoj kaj 32 sur duarangaj areoj, 8 mil hektaroj. , - diris la estro de la departemento pri disvolviĝo de hortikulturo, vinkultivado, hortikulturo kaj terpoma kultivado de la Ministerio pri Agrikulturo Fakhriddin Kirgizboev. - Oni ankaŭ planas kreskigi 3,2 milionojn da tunoj da produktoj laŭ ĉiuj kategorioj de bienoj (1,5 milionoj da tunoj - laŭ bienoj, agrikulturaj entreprenoj, 1,7 milionoj da tunoj per dekhkan-bienoj kaj sur personaj parceloj). Por kontentigi la bezonojn de la loĝantaro pri terpomoj kaj konservi prezan stabilecon en enlandaj merkatoj, kamparanoj, dekhkanoj kaj entreprenistoj havas kompletan subtenon en plantado de terpomoj en la ĉefaj regionoj kaj inter la vicoj de fruktoplantejoj kaj vinberĝardenoj. La bienoj havas altajn reproduktajn terpomajn semojn. Konsiderante la grundajn kaj klimatajn kondiĉojn de ĉiu regiono, pro la frua plantado de ĝuste elektitaj terpomaj semoj kaj la efektivigo de agroteknikaj rimedoj ĝustatempe, hodiaŭ prezo stabileco en la merkato estas atingita kiel rezulto de rikoltado kaj ĝustatempa liverado de la frua terpoma rikolto en la sudaj regionoj, nome en regionoj Surkhandarya kaj Kashkadarya. Lige kun la postulo de la loĝantaro pri terpomoj, ekde junio kaj en ĉiuj aliaj regionoj, la provizo de terpomoj en la enlandaj merkatoj estis establita. Semi terpomojn kiel malfrua rikolto komenciĝas en junio en lokoj liberigitaj de tritiko kaj aliaj fruaj kultivaĵoj. Krome specialistoj de agrikulturaj entreprenoj kaj sciencaj institutoj organizas sciencajn kaj praktikajn seminariojn pri plantado de terpomoj sur ripetitaj lokoj, farado de agrote agrnikaj rimedoj kaj kontraŭbatalado de malsanoj kaj damaĝbestoj. Klarigaj laboroj estas farataj pri la ĝusta elekto de varioj, ĝustatempaj agroteknikaj rimedoj en bienoj, kaj rekomendoj estas donitaj surbaze de la grundo kaj klimataj kondiĉoj de la regionoj. "
Ŝtatpolitiko en la kampo de terpoma kultivado
Nuntempe pli atentata estas donita terpoma produktado en Uzbekio. Sur la ŝtata nivelo, diversaj avantaĝoj estas disvolvitaj kaj enkondukitaj, kiuj permesas maksimumigi la efektivigon de ekzistantaj ŝancoj en la praktiko kaj konduki al reformado de la industrio kaj renkontado de la postulo de la loĝantaro pri terpomoj. La ŝtato ankaŭ kontribuas al la disvolviĝo de terpoma semproduktado, enkonduko de stokaj sistemoj kaj profunda prilaborado, kio permesas krei aldonan valoran ĉenon.
La 6-an de majo 2020, Rezolucio de la Prezidanto de la Respubliko Uzbekio (n-ro PP-4704) estis adoptita, celanta pliigi la produktadon de konsumaj (tablaj) kaj semaj terpomoj kaj plene plenumi la postulon de terpomoj en la enlanda merkato. de la respubliko, vastigante aretajn kaj kunlaborajn mekanismojn, enkondukante modernajn teknologiojn en la kampa terpoma kultivado. Laŭ ĉi tiu Rezolucio, 40 distriktoj estas koncentritaj al produktado de terpomo, precipe, 23 distriktoj por semaj terpomoj, kaj 9 distriktoj por semaj terpomoj.
En ĉi tiuj areoj kreiĝis 8 terpom-kreskantaj aretoj, al kiuj estis asignitaj 2 hektaroj da tero por kultivi semojn kaj konsumajn terpomojn, kaj la kultivado de terpomaj semoj kun alta reprodukto estis establita.
Unu ekzemplo estas la agroindustria terpom-kreskanta areto Agrover, kreita en la regiono Taŝkento, kiu provizas la tutan ĉenon de terpoma produktado de semoj ĝis profunda prilaborado. La areto uzas modernajn teknologiojn kaj ekipaĵojn por optimumigi produktajn procezojn, racian kaj produkteman uzon de teraj kaj akvaj rimedoj.
"Pro la enkonduko de asperga irigacia sistemo kaj meizationanizado sur 700 hektaroj da areo en 2019-2020, estis eble akiri ĝis 40-45 tunojn da produktoj por hektaro da tero," diras Farhod Ta Tirov, direktoro de Agrover Agro -Industria Terpoma Areto. - Konsiderante, ke terpomoj postulas specialajn stokajn kaj loĝistikajn kondiĉojn, speciala atento en aretproduktado estas dediĉita al la disvolviĝo de stokaj sistemoj por konsumaj kaj semaj terpomoj en modernaj fridigitaj magazenoj. La lanĉo de agroindustria loĝistika centro en la regiono de Bustanlik ebligis al nia areto pliigi la kapaciton de samtempa stokado de terpomoj al 50 mil tunoj, kaj pliigi la kapablon de primara prilaborado (ordigo, kalibrado kaj pakado) al 100 tunoj por horo. Ĉio ĉi ebligas draste redukti terpomajn perdojn kaj minimumigi ilin, kaj ankaŭ doni altkvalitan loĝistikon de la kampo al la konsumanto. "
La Centro de Terpomoj Bustanlik (LLC JV "Bustanlik potatochilik markazi"), inkluzivita en la areto, establis la kultivadon de semaj terpomoj kun altaj reproduktaĵoj en specialaj kampoj. La jara produktado de semaj terpomoj estas ĉirkaŭ 20 mil tunoj.
Scienco kaj teknologio en la disvolviĝo de terpoma produktado
La lando aktive lanĉas procezojn, kiuj antaŭenigas la reproduktadon de sanaj semaj terpomoj. Tiel, en-vitraj laboratorioj kreiĝis en regionoj Taŝkento, Samarkando, Namangan kaj Kaŝkadario, kie la produktado de semaj terpomoj estis establita.
La Uzbek-Hungara Terpoma Centro, inter kies ĉefaj taskoj estas la bredado de rezistaj terpomaj varioj, estis malfermita en 2021 en la piloto AKIS-Centro por Agrikultura Scio, Novigado kaj Servoj, kreita de la Agrikultura Ministerio de la Respubliko Uzbekio kun la subteno. de la Eŭropa Unio kaj la Monda Banko kiel parto de la efektivigo de la Disvolva Strategia agrikulturo de la Respubliko Uzbekio ĝis 2030 ”.
"Hodiaŭ la esploraj institutoj de la lando laboras pri enkonduko de modernaj kultivaj kaj lokalizaj teknologioj, ekzemple ili kreas frukta-maturigajn, mez-maturigajn kaj malfru-maturigajn terpomajn varojn adaptitajn al lokaj grundoj kaj klimataj kondiĉoj", emfazis la ĉefa specialisto de la fako pri legomaj kaj melonaj kulturoj kaj terpomoj, disvolva fako hortikulturo, vinkultivado, hortikulturo kaj terpoma kultivado de la Ministerio pri Agrikulturo Teshaboev Bakhodir. - Oni multe atentas ilian reziston al malsanoj, varmeco kaj sekeco. La Ŝtata Registro de Agrikulturaj Kultivaĵoj enhavas 131 novajn specojn de terpomoj rekomendindaj por plantado sur la teritorio de la Respubliko Uzbekio, el kiuj 19 specoj estis kreitaj de lokaj esploraj institutoj. Longtempa esplorado de sciencistoj kaj ilia kunlaboro kun lokaj kaj eksterlandaj praktikantoj kondukas al sukcesaj sciencaj atingoj. "
Laŭ la Dekreto de la Prezidanto de la Respubliko Uzbekio de la 26a de februaro 2021 n-ro PP-5009, oni ellaboris programon de rimedoj por organizi primaran semproduktadon de terpomoj, kune kun legomoj, melonoj kaj kukurboj en Bustonlyk, Bulungur, Yangikurgan, Andijan, Altyaryk, Muzrobod, distriktoj Mirzaobod. La "Fonduso por financa subteno de scienca esplorado kaj novigaj evoluoj, la disvolviĝo de bredaj specoj de terpomoj kaj terpomaj semoj-produktado" estis kreita ĉe la Scienca Esplora Instituto pri Legomaj kaj Melonaj Kultivaĵoj kaj Terpomoj.
Novaj terpomaj variaĵoj disvolviĝas kunlabore kun la Monda Terpoma Centro (CIP), kaj speciala atento estas atentata al kultivado de terpomoj el botanikaj semoj. Por studi la sperton de fremdaj landoj, trejnado kaj altnivela trejnado de sciencistoj kaj specialistoj en fremdaj landoj, oni donas interŝanĝon de sperto kaj efektivigo de novigaj teknologioj en produktado.