La jara postulo de enlanda merkato en Bolivio pri terpomoj estas 5 milionoj da tunoj, sed la lando kultivas nur 1,1 milionojn da tunoj da tuberoj. La ceteraj terpomoj estas importitaj (ĉefe el Peruo) aŭ kontrabanditaj en la landon.
Oni rimarkas, ke en 2018, la kosto de 25 funtoj (ĉirkaŭ 11,4 kg) de lokaj arroba terpomoj falis de 100 boliviano (14,5 $) al 40 boliviano (5,8 $), kio povus konduki al eĉ pli granda redukto de produktado. Lokaj kamparanoj preferas kultivi komercajn specojn de nederlandaj originaj terpomoj uzataj en francaj fritoj, kvankam lokaj specoj estas popularaj en eŭropaj kaj aziaj merkatoj.
Terpomoj estas unu el la plej konsumataj kultivaĵoj en Bolivio, kun kokido kaj fritoj kiel la plej ofta ĉiutaga manĝo. Averaĝe ĉiuj civitanoj de la lando manĝas 90-100 kg da terpomoj ĉiujare. La kultiva areo de radikaj kultivaĵoj estas 200 mil hektaroj.
Frue, FruitNews raportis, ke la bolivia Ministerio pri Agrikulturo, kune kun la Nacia Instituto pri Forstado kaj Agrikultura Esploro (INIAF), subtenos terpomajn kultivistojn konkurenci kun importitaj terpomoj el Peruo /
fonto: https://fruitnews.ru