Laŭ la Ministerio pri Agrikulturo de la Rusa Federacio, en 2022, la organizita sektoro rikoltis ĉirkaŭ 7,23 milionojn da tunoj da terpomoj. Surbaze de la antaŭvidoj de regionaj korpoj de la agroindustria komplekso, oni planis akiri 152 mil tunojn da tuberoj malpli. Estas pruvoj, ke la plano estas superita, sed en la nunaj kondiĉoj tio nur plimalbonigis la situacion por terpomkultivistoj.
De espero al malespero
Altaj prezoj por la rikolto de 2021 kaj bonaj profitoj bazitaj sur ĝiaj rezultoj puŝis rusajn terpomkultivistojn al la decido pliigi la areon sub la rikolto je 30 mil hektaroj. Kaj la nova sezono promesis esti vere rekorda por ili.
"La plano por produktado de terpomoj en 2022 estis plenumita je 102 procentoj," notas la plenuma direktoro de la Unio de Terpomaj kaj Legomaj Merkataj Partoprenantoj (Terpomo-Unio) Aleksej Krasilnikov. – Se oni konsideras la averaĝan rendimenton dum la lastaj jaroj (24-25 tunoj po hektaro), la malneta rikolto povus atingi 7,4 milionojn da tunoj. Sed pro multaj objektivaj faktoroj, agrikulturaj produktantoj finis la sezonon kun gravaj perdoj.
"La pasinta jaro montriĝis malfacila por terpomaj kaj legomkultivistoj," konfirmas la estro de la kamparana bieno Sverdlovsk. Andrej Aymetov. “Ni anticipe aĉetis sterkojn, frostigis monon por estontaj bezonoj kaj ĝisdatigis terpomproduktadon. Ili faris ĉion ĝuste, kompetente, investis multe da mono kun la espero, ke la sezono estos bonega. Sed fine ili simple forĵetis monon.
Kvankam sur la nivelo de la tuta Rusio eblis elfosi terpomojn sur areo de 282,6 mil hektaroj, aŭ 94 procentoj de tio, kio estis plantita, la perdoj estas gravaj. En kelkaj regionoj, inkluzive de Tula, Lipeck, Tambov, Belgorodo, Orenburg, Rjazan, Kirov-regionoj, Transbajkala kaj Primorsky teritorioj, la Respublikoj de Mari El, Mordovio, Ĉuvaŝio, Inguŝio, Kabardino-Balkario, Ĥakasio kaj Komi, ekzistas el 11 ĝis 48 procentoj de la rikolto.
Sed eĉ pli granda seniluziiĝo atendis la farmistojn kiam ili komencis vendi siajn produktojn. Merkata trosaturiĝo, furioza konkurenco, prezoj falis al minimumaj niveloj, manko de postulo - ĉio ĉi senigis produktantojn de la ŝanco fermi la sezonon kun la atendata profito.
Ĉu estas malbona vetero?
La natura bato al terpoma terkultivado ne povus esti antaŭvidebla nek malhelpita.
La longa malvarma printempo kaj somera sekeco alportis multajn problemojn al terpomkultivistoj, rezulte de kiu la rendimento signife malpliiĝis kaj la kvalito de la tuberoj suferis.
"Post la seka somero de 2021, julio kaj aŭgusto 2022 montriĝis same magra laŭ precipitaĵo," konfesas Alexey Mikheev, Vic-Ĝenerala Direktoro por Plantkultivado de la Jaroslavl-bazita Krasny Mayak-bieno. "Tial nia entrepreno ne atingis la rendimentan nivelon; la terpomoj ne havis sufiĉe da humideco. Kaj pro la malrapida kreska sezono, la tuberoj ne povis formi sufiĉe fortan haŭton. En printempo, male, alta humideco estis registrita. En la grundo restis multaj grandaj buloj, kiuj kaŭzis vundon al la terpomoj dum rikoltado.
"En la komenco de somero, ni ankoraŭ havis precipitaĵon," la estro de la kamparana bieno de Novgorod, Aleksandr Alekseev, kundividas sian sperton, "sed de la fino de julio ĝis septembro tute ne pluvegis. La ekipaĵo en mia bieno ne estas la plej moderna, iuj maŝinoj estas el sovetiaj tempoj, kaj ne eblas planti tuberojn profunde. La kombinaĵo de ĉi tiuj du faktoroj kondukis al la fakto, ke la terpomoj suferis de grunda sekeco kaj naskiĝis malgrandaj.
"Danke al la pluva junio, ĝis 25-30 tuberoj per arbusto formiĝis en niaj kampoj," klarigas Andrey Aymetov. "Sed dum la periodo de ilia aktiva kresko, kiam la varmo estis 30-40 gradoj, ne falis eĉ guto da pluvo. Do ni ricevis multajn terpomojn kun diametro de 40 ĝis 50 mm. Dum rikoltado, la tuberoj suferis mekanikan damaĝon, ĉar ĉe ĉi tiu punkto la grundo restis malmola kiel ŝtono.
"Nia bieno delonge produktas terpomojn", diras agronomo de la kamparana bieno de Tver Saratov A.V. Evgenij Saratov. "Sed en nia memoro neniam okazis tia purigado kiel en 2022." Krom la fakto, ke la grundo tro sekiĝis ĝis la limo, granda nombro da buloj formiĝis, kiuj kune kun la tuberoj eniris en stokadon. Sed estas klarigo por ĉi tio. Ni plantis terpomojn en seka, malvarma printempo antaŭ ol la grundo havis tempon por maturiĝi.
Aparta publikaĵo povus esti dediĉita al purigado de la sezono 2022.
"Pro veterkondiĉoj, krizostato estis enkondukita en 16 regionoj de la lando," diras Aleksej Krasilnikov. – Inter ili estis agnoskitaj gvidantoj en terpomproduktado. Tiel, pro akvumado de la grundo meze de rikoltado, kriza situacio disvolviĝis en la regionoj de Tula, Belgorodo, Orjol, Lipetsk, Rjazan, Penza, Voroneĵ, Tambov, Kursk kaj Brjansk.
En septembro kaj oktobro, multaj kamparanoj simple ne povis eniri la kampon, ĉar la pluvoj ne ĉesis dum semajnoj. La laborritmo estis multe reduktita, tempo estis perdita, kaj kiel rezulto, la kampoj kiuj ne estis rikoltitaj antaŭ la frosto estis kovritaj per neĝo.
Ĉiu arĝenta tegaĵo
La politika situacio en la mondo kaŭzis la altiĝon de prezoj de multaj varoj kaj servoj, kiu influis la koston de agrikultura laboro. Krome, gravaj interrompoj okazis en la funkciado de bonfunkciaj loĝistikaj kabaloj.
Okcidentaj funkciigistoj rifuzis liveri kargon en la direkto de Rusio, kaj ekzistis problemoj kun ŝipfrajto kaj fervoja transporto. Multaj devis redirekti loĝistikon al motortransporto, sed ĝia manko ne permesis al ili plenumi la mallongajn templimojn.
"Prokrastoj en la provizado de ekipaĵoj kaj rezervaj partoj postulis la intervenon de la federaciaj aŭtoritatoj," diras Aleksej Krasilnikov. "Post tio, hejmaj komercistoj faris ĉiujn klopodojn provizi farmistojn per rezervaj partoj kaj malhelpi malfunkcion en sia laboro. Kaj kiam la kosto de mineralaj sterkoj pliiĝis je preskaŭ 50 procentoj, kun la helpo de la Ministerio pri Industrio kaj Komerco kaj la Ministerio pri Agrikulturo, la altiĝo de la prezoj estis ĉesigita.
Malgraŭ ĉiuj malfacilaĵoj, dum la pasinta sezono, kamparanoj sukcesis aĉeti grandajn volumojn da agrikulturaj maŝinoj, enlandaj kaj eksterlandaj. Ankoraŭ ne eblas plene kontentigi la postulon, kaj por kelkaj eroj, ekzemple, por kombinaĵoj por rikolti legomojn kaj terpomojn, estas atendolisto por du ĝis tri jaroj antaŭe.
"En la somero, kiam la rublo plifortiĝis, ni faris antaŭpagon por nova ekipaĵo kaj komencis konstrui hangaron por stoki kultivaĵojn," notas. Евгений Saratov. – Tion faciligis ankaŭ la alta prezo de niaj produktoj pasintjare, kiu permesis al ni fari bonan profiton. Vere, en decembro, kiam la nacia valuto perdis terenon, la kosto de aŭtoj forte altiĝis. Ekzemple, terpomrikolto tuj plialtiĝis je 4 milionoj da rubloj.
Serĉante merkatoj
Dum la rikolta kampanjo de 2022, granda kvanto da terpomoj estis kolektita. Kaj ĉi tio eĉ pli malfacilas por produktantoj vendi siajn kultivaĵojn.
"Necesas fari decidojn por redukti la postulojn de podetalaj ĉenoj," li kredas Aleksej Krasilnikov. – Mezgrandaj terpomoj ne estas malsuperaj en kvalito ol pli grandaj kaj havas la samajn utilajn kaj gustajn ecojn. Tial, certe estos konsumanta postulo pri tiaj produktoj. La Terpoma Unio planas okazigi intertraktadojn kun rusaj komercistoj pri ĉi tiu temo en proksima estonteco.
"Laŭ miaj observoj, hodiaŭ la ĉenoj ofertas terpomojn, kiuj ne plenumas siajn postulojn nek laŭ grandeco nek kvalito," li diras surprizite. Evgenij Saratov. – Sed nia ĉenbutiko rifuzis akcepti tuberojn eĉ kun malgrandaj fendoj. La situacio plimalboniĝis meze de aŭtuno, kiam dum semajno ni tute nenion vendis. Sed tiam aperis kliento, kiu prenis terpomojn por lavado kaj posta vendo, kaj ni rapide atingis bonajn volumojn.
"En antaŭaj jaroj, ni sendis terpomojn per kamiono, kaj klientoj staris en vico," memoras. Andrej Aymetov. “Sed la pasintan aŭtunon ni devis konkuri kun kolegoj el la regionoj Kemerovo kaj Omsk, de kie ili alportis pli grandajn tuberojn kontraŭ 7-8 rubloj por kilogramo. Kun la komenco de liveroj de niaj produktoj al Uzbekio, ŝajnis, ke vendomerkato finfine estis trovita. Sed samtempe oni alportis tien terpomojn el la regionoj Sverdlovsk kaj Chelyabinsk, pro tio la prezo falis kaj vendo ĉesis. Sed ni ne rezignas kaj daŭre aktive serĉas klientojn, al kiuj ni ofertas ordigitajn kaj pakitajn kvin-pliajn kalibrojn tuberojn.
"Ĉe nia entrepreno, terpomoj estas dividitaj en frakciojn kaj ordigitaj laŭ kvalito antaŭ vendo," diras Aleksej Miĥeev.– Pli grandaj iras al podetalaj ĉenoj, mezgrandaj tuberoj iras al malgrandaj revendistoj, entreprenistoj, kaj ankaŭ estas vendataj per propraj vendejoj. Estas klara plano, kaj laŭ ĝi ni devas sukcesi realigi la tutan rikolton antaŭ la fino de printempo.
Ne vidante la prezon plialtiĝon, multaj produktantoj suspendis la vendon de terpomoj, kaj ekde la komenco de la nova jaro ili atente kontrolas la situacion sur la merkato.
"Mi gajnis bonan monon en 2021," klarigas Aleksandr Alekseev, – do mi decidis ŝanĝi la produktadoteknologion, aĉeti ekipaĵon kaj aĉeti elitajn kvalitajn semojn. Por vivigi siajn planojn, li devis uzi pruntitajn financojn. Kaj mi vendis la novajn rikoltajn terpomojn ĝis mi elpagis miajn ŝuldojn. Ekde tiam, mi atendas ke la kosto de produktoj plialtiĝos, ĉar vendi ĝin nun signifas ebeniĝi. Mi pensas, ke la prezo por tuberoj certe ne estos la sama kiel antaŭ jaro. Sed mi esperas, ke ĝis printempo ĝi altiĝos al almenaŭ 18-20 rubloj por kilogramo.
Tamen, ne ĉiuj povos atendi allogajn prezojn sen perdoj. Bienoj kiuj rikoltis kultivaĵojn en altaj humidecaj kondiĉoj renkontis alian problemon. Troa humideco negative influis la konservadon de terpomoj senditaj por stokado en grandaj volumoj.
Al efika produktado
Farmistoj de diversaj regionoj konsentas, ke en la nova sezono necesas redukti la areon sub kultivaĵoj. La pasinta jaro klare pruvis la sekvojn de troproduktado.
"La konstruado de kelkaj prilaboraj entreprenoj estis paŭzita pro la foriro de eksterlandaj investantoj el nia lando", memoras. Aleksej Krasilnikov. "Kaj tamen ni atendas, ke la pretigvolumo antaŭ 2024 estos almenaŭ 2 milionoj da tunoj da tuberoj ĉiujare. Fabrikoj por produktado de francaj fritoj kaj amelo baldaŭ aperos en pluraj rusaj regionoj, ekzemple en la regionoj de Kaliningrado, Lipetsk, Tula kaj Moskvo. Per la efektivigo de tiaj projektoj, eblos forigi troan varan mason sur la merkato, kio helpos konservi la profitecon de agrikulturaj produktantoj je deca nivelo.
"Lastan jaron ni plantis 30 hektarojn da terpomfritoj," diras Aleksej Miĥeev. – La rezulta rikolto, pli ol 700 tunoj, tuj estis vendita je racia prezo, kaj ĉiuj tuberoj, ekde 35 mm, estis venditaj. Ni estis kontenta pri la rezulto kaj plej verŝajne daŭre disvolvos ĉi tiun areon. La rusa merkato ankoraŭ ne estas saturita per terpomoj por prilaborado. La postulo por ĝi restas konstante alta, kio certe estas io por utiligi.
"La parto de terpomoj por blatoj en niaj kampoj atingis 30 procentojn, sed ni ŝatus pliigi ĝin al 50," li dividas siajn planojn. Evgenij Saratov. – Jam de la dua jaro, produktoj estas liveritaj al granda okcidenta kompanio funkcianta en Rusio. Prezoj por ĉipterpomoj estas multe pli favoraj ol por manĝterpomoj, kaj mi vidas grandajn perspektivojn pliigi ilian produktadon. Se ni parolas pri la ekonomio entute, laboro daŭre plibonigas efikecon en ĉiuj etapoj de sia agado.
"Ni strebas al disvolviĝo, investas en produktado, kreas novajn laborpostenojn, plibonigas la infrastrukturon de nia regiono", emfazas. Andrej Aymetov.– Lastan sezonon komenciĝis konstruado de stokejo por tri mil tunoj, kie estis direktitaj ĉiuj disponeblaj monrimedoj. Ni havas nian propran ordiglinion, sed ni ankaŭ bezonas krei kapablojn por primara pretigo kaj pakado, kiuj postulos gravajn financajn investojn. Nia celo estas eniri podetalaj ĉenoj kun niaj produktoj kaj fari longdaŭrajn kontraktojn kun ili. Tiucele kreiĝas kooperativo, kiu kunigos plurajn entreprenojn kaj permesos vendadon de terpomoj en organizita kaj sistema maniero.
Fine de novembro 2022, Rosstat publikigis datumojn pri la agrikultura censo farita jaron pli frue. Ĝiaj rezultoj montris, ke kompare kun 2016, la areo sub terpomoj en privataj bienoj malpliiĝis de unu miliono ĝis kvincent mil hektaroj.
"La rifuzo de la loĝantaro kreskigi kultivaĵojn malfermas bonajn perspektivojn por la var-sektoro," mi certas Aleksej Krasilnikov.– Kaj se ĉi tiu tendenco daŭras, farmistoj racie povos pliigi produktadvolumojn sen timo de merkata trosaturiĝo kaj malalta postulo je produktoj.
La kolapso de terpomaj prezoj fine de la sezono 2022 estis kompleta surprizo por multaj. La situacio povas ripetiĝi ĉi-sezone, do la alpreno de novaj ŝtatsubtenaj rimedoj estas tre oportuna.
La 1-an de januaro 2023 ekvalidis la federacia projekto "Evoluo de la kultivado de legomoj kaj terpomoj". Ĝi antaŭvidas 2030-procentan pliiĝon en tuberproduktado en la organizita sektoro antaŭ 20. Eble la rubla subteno estos rimarkebla fine de la venonta sezono, kaj farmistoj havos pli da kialoj por paroli pri venkoj kaj atingoj.
Irina Berg