La organika merkato en Eŭropo kreskis preskaŭ 2018% en 8, laŭ la Instituto pri Esplora Organika Agrikulturo de FiBL kaj la Agrikultura Merkata Informa Socio (AMI).
Malsupre estas datumoj de la raporto de Alphonse Deter (www.topagrar.com).
En 2018, 15,6 milionoj da hare estis organike kultivitaj en Eŭropo (Eŭropa Unio: 13,8 milionoj da ha). Hispanio, kun siaj 2,2 milionoj da hektaroj, daŭre estas la lando kun la plej granda organika areo en Eŭropo, sekvata de Francio (2,0 milionoj da hektaroj) kaj Italio (2,0 milionoj da hektaroj).
Organika areo kreskis je 1,25 milionoj da hektaroj en Eŭropo kaj 1 miliono da hektaroj en la Eŭropa Unio, pli ol 8,7% kaj 7,6% respektive.
En 2018, pli ol 290 organikaj zonoj estis aldonitaj en Francio kaj pli ol 000 hektaroj en Hispanio.
Organika tero okupas 3,1% de ĉiuj agrikulturaj teroj en Eŭropo kaj 7,7% en Eŭropa Unio.
En Eŭropo (kaj tutmonde), Liechtenŝtejno havas la plej altan parton de organikaj agrikulturaj teroj je 38,5%, sekvata de Aŭstrio, la lando en la Eŭropa Unio kun la plej alta parto de organika tero (24,7%).
Dek eŭropaj landoj indikis, ke almenaŭ 10% de ilia agrikultura tero estas organika.
Preskaŭ 420 organikaj produktantoj
Estis preskaŭ 2018 organikaj produktantoj en Eŭropo en 420, kaj pli ol 000 en Eŭropa Unio.
Turkio estas la lando kun la plej granda nombro da kompanioj (preskaŭ 80).
La nombro de organikaj produktantoj en Eŭropo kreskis je 5,4% en 2018 (7,2% en EU).
Estas preskaŭ 76 organikaj procesoroj en Eŭropo kaj preskaŭ 000 en Eŭropa Unio.
Estis 5800 5000 importistoj en Eŭropo kaj preskaŭ XNUMX XNUMX en Eŭropa Unio.
Italio fariĝis la lando kun la plej granda nombro de eksportantoj (pli ol 20), dum Germanio havis la plej importajn kompaniojn (pli ol 000).
Podetalaj vendoj en Eŭropo atingis 40,7 miliardojn da eŭroj (37,4 miliardoj da eŭroj en EU).
EU estas la dua plej granda merkato por organikaj produktoj post Usono (40,6 miliardoj da eŭroj).
La eŭropa lando kun la plej granda organika merkato estas Germanio (10,9 miliardoj da eŭroj).
Solida kresko en podetalaj vendoj
La eŭropa merkato kreskis je 7,8% en 2018.
Inter la ŝlosilaj merkatoj, la plej alta kresko estis registrita en Francio (15,4%). Podetalaj vendoj en Eŭropo kaj Eŭropa Unio pli ol duobliĝis en la jardeko 2009-2018.
En Eŭropo, konsumantoj elspezis € 50 por persono aĉetante organikajn manĝaĵojn en 2018 (Eŭropa Unio: € 76).
La pokapa konsumanto elspezanta pri organikaj manĝaĵoj duobliĝis inter 2009 kaj 2018 En 2018, danoj kaj svisoj elspezis la plej grandan parton por organikaj manĝaĵoj (€ 312 por persono).
En eŭropaj landoj, organikaj vendoj reprezentas signifan parton de la tuta merkato, dum Danio havas la plej altan parton de organika konsumo en la mondo kun 11,5%.
Individuaj produktoj kaj produktaj grupoj havas eĉ pli altajn proporciojn. Ekzemple, organikaj ovoj reprezentas 30% de la valoro de ĉiuj venditaj ovoj en pluraj landoj.