La 16-an de decembro, surbaze de la loĝistika centro de la kooperativo pri provizado kaj merkatado de agrikulturaj konsumantoj Novgorodsky Agrariy, ekfunkciis nova butiko por ŝokfrostigo de kultivaĵoj.
La produktadinstalaĵoj de la kooperativo situas en la vilaĝo de Lesnoy. Estas ankaŭ organizita antaŭvenda preparado de vegetaĵaj produktoj - lavado, purigado, pakado kaj konservado.
La nova linio de ŝokfrostigo estis kreita kun la partopreno de ŝtata subteno. Novgorod Agrarian gajnis la regionan subvencian konkurson inter kooperativoj en 2018 kaj ricevis preskaŭ 27,5 milionojn da rubloj por la efektivigo de la komerca plano, kio estas 60% de la projektkosto de la instalaĵo.
La lanĉon de la laborrenkontiĝo ĉeestis Vicprezidanto de la Registaro de Novgorod Regiono Timofey Gusev, Ministro pri Agrikulturo de la regiono Elena Pokrovskaya, Estro de Novgorod Distrikto Oleg Shakhov kaj kamparanoj - membroj de la kooperativo.
Laŭ la prezidanto de la kooperativo Denis Pavlyuk, por la kooperativo tio estas nova projekto, nova merkato. Dum ĉio okazas en prova reĝimo, la teknologio estas ellaborata pri karotoj, sed tiam ĉiuj legomoj de la "borsch" grupo estos metitaj en ŝokfrostiĝon. En la estonteco, ili atendas uzi sovaĝajn plantojn - berojn, fungojn por frostiĝi.
“Nun ni serĉas aĉetantojn de ĉi tiuj produktoj. Ni planas, ke niaj ĉefaj partneroj en ĉi tiu projekto estos produktantoj de frostaj miksaĵoj. Ni planas, ke ni produktos 300 kg je horo da preta produkto sur ĉi tiu linio, "diris Denis Pavlyuk.
Oleg Shakhov emfazis la gravecon de la nova instalaĵo por la ekonomio de la regiono.
“Estas bone, ke ni malfermas tiajn produktadinstalaĵojn, novajn stokejojn. Ĉi tio estas, antaŭ ĉio, la aldonvaloro de la produktoj de niaj kamparanoj, same kiel ĉiam freŝaj kaj altkvalitaj produktoj, ĝustatempe liveritaj al la konsumanto. Krome, ĉi tiuj estas pliaj impostoj kaj novaj laborpostenoj. Ĉi tio signifas, ke homoj restas en la vilaĝo, ”diris la estro de la distrikto.
Elena Pokrovskaya rimarkis, ke en la regiono estas tri modernaj bone ekipitaj loĝistikaj centroj por antaŭvenda preparado de agrikulturaj produktoj - en la regionoj Novgorod kaj Borovichi. Sed tia laborrenkontiĝo estas la unua sperto en la kampo de malgranda komerco. La ministro emfazis, ke la produktantoj de legomoj kaj terpomoj en la regiono plene kontentigas la bezonojn de la loĝantaro: en ĉi tiu areo, nia regiono estas unua en la Nord-Okcidento.
"Kolegoj el aliaj regionoj demandas la demandon, kiel novgorodaj kamparanoj sukcesas kunlabori tiel harmonie kaj efike. La kooperativo "Novgorodsky Agrarian" pruvas tion en ĉiu etapo de evoluo. La unua etapo - pri la antaŭvenda preparado de produktoj antaŭ liverado al podetalaj ĉenoj - finiĝis, la sekva estas la prilaborado de produktoj. Mi certas, ke vi iros plu: vi bezonas vian propran vendan reton kaj laboras por eksporto. Ĉio ĉi montras, ke ne nur grandaj entreprenoj, sed ankaŭ malgrandaj entreprenoj povas atingi grandajn rezultojn. Ĉi tio meritas respekton, "diris Timofey Gusev.