Jam en februaro 2022, la superbazara ĉeno Waitrose komencos sendi la svedan markon de terpoma lakto Dug al Britio. La britoj manĝas boligitajn, bakitajn, frititajn kaj terpomojn, nun ili trinkos ĝin.
Terpoma lakto jam estas konsiderita konkuranto al la vaste vendita alternativa lakto farita el aveno, migdaloj kaj sojfaboj. Vendo de plant-bazita lakto en Britio kreskas rapide kaj la merkato nun valoras ĉirkaŭ 400 milionoj £ jare. La britoj iom post iom reduktas sian konsumon de bestaj produktoj. Pli kaj pli da homoj inkluzivas plant-bazitan lakton en sia dieto, aldonante ĝin al matena kafo aŭ varma ĉokolado.
Dug asertas esti la plej daŭrigebla alternativa lakto sur la merkato, surbaze de esplorado de profesoro Eva Thornberg de Lund University. Ŝia laboro diras, ke terpoma lakto havas altan nutran valoron kaj bonegan guston.
La terpoma lakto de la marko havas malaltan karbonsignon. Ĝi postulas multe malpli da tero por produkti, ekzemple, duonon de la kvanto necesa por kreskigi avenon. Se temas pri akvo, Dug uzas 56 fojojn malpli da akvo ol ĝi bezonas por fari migdallakton.