Terpomoj kiuj estas tro malgrandaj aŭ tuberoj kiuj perdis siajn komercajn kvalitojn sed ne verdiĝis estas taŭgaj por manĝado al brutaro. Tobias Fink parolas pri tio en artikolo publikigita en la germana portalo Agrarheute.com.
"Terpomoj estas uzataj kiel suk-enhava nutraĵo por brutaro, inkluzive de laktobovinoj, ĉar malgrandaj tuberoj havas altan energivaloron.
Gravas memori, ke por brutaro, la tuberoj ne devas esti boligitaj: dum la hejtado, la amelo gelatiniĝas kaj tre rapide disiĝas en la rumeno en mallongĉenajn grasajn acidojn. Ĉi tio pliigas la riskon de rumena acidozo.
La enhavo de seka materio en tuberoj varias de 22% ĝis 18%, amelo - 12 ĝis 20%, kaj proteino - 2% en la freŝa maso de la tubero. Kompare kun grajnoj, la diferencoj en nutra konsisto estas malgrandaj.
Se ni komparas malsamajn nutraĵojn laŭ amelo-digesteblo, tiam terpomoj estas pli malaltaj ol milio kaj maizo por greno, sed antaŭ faboj, hordeo, aveno aŭ tritiko.
Vi povas aldoni malgrandajn subnormajn tuberojn al herbo aŭ maizsilaĵo. Por fari tion, la pura produkto estas translokigita en tavoloj kun silo. Ne necesas plu damaĝi la terpomojn. En la procezo de ensilado, ĝi restas tuta, sed iĝas pli mola kaj estas facile manĝata de bestoj. Ensiling forigas la bezonon doni terpomojn aparte dum manĝado.
Alia eblo estas nutri krudajn tuberojn al brutaro. Kutimiĝinte al la bovino volonte manĝu ilin. Plej bone estas tranĉi ilin unue kaj doni ilin kun krudaĵo samtempe.
Post kiam la bestoj alkutimiĝas, al produktivaj bovinoj oni povas doni 10 ĝis 15 kg da freŝaj terpomoj ĉiutage. Ĝi devus esti donita en malgrandaj kvantoj al malaltproduktantaj bestoj, ĉar la alta koncentriĝo de energio povas konduki al obezeco.
Pro sia alta energienhavo kaj relative alta struktura valoro, terpomoj anstataŭigas aliajn komponentojn de la koncentriĝo.
Tamen ĝi enhavas substancojn, kiuj povas negative influi la sanon de bovinoj, solanino. Kiam oni tro nutras krudajn terpomojn, troa solanino kaŭzas inflamon de la gastrointestina vojo, vomadon kaj diareon. La kvanto enhavita en la tuberoj estas konsiderata sekura, kun maksimuma ĉiutaga porcio de 15 kg.
Solaninniveloj estas pli altaj en folioj kaj ĝermoj. Tial, ĉiuj plantidoj devas esti forigitaj antaŭ manĝado, se la tuberoj kuŝis ĝis printempo.