Soltan Basiev, Gorsky Ŝtata Agrara Universitato
Por ke terpoma vario estu postulata inter kamparanoj de la Norda Kaŭkazia Federacia Distrikto, ĝi devas esti frua rilate al maturiĝo, kantino por sia celita celo, imuna al la ora nematodo kaj havi blankan karnon. Tamen, ĉi tiu aro de karakterizaĵoj, kompreneble, ne estas kompleta kaj ne universala por regiono kiu inkluzivas teritoriojn kun tre malsamaj naturaj kaj klimataj kondiĉoj. Legu pli pri tio en intervjuo kun Soltan Basiev, Doktoro pri Agrikulturaj Sciencoj, Profesoro, Estro de la Departemento pri Agrikulturo, Plantkultivado, Bredado kaj Semkultivado, Fakultato de Agronomio, Gorsky Ŝtata Agrara Universitato, Respubliko Nord-Osetio-Alania.
Gorsky Agrarian University laboras pri elekto kaj semoproduktado de terpomoj dum ĉirkaŭ 13 jaroj, ĉi tio estas mallonga periodo, ĉar tio
akiri unu varion bezonas averaĝe 12-15 jarojn. La taskoj de bredistoj inkluzivas la kreadon de novaj altproduktaj varioj kaj hibridoj. Aprobado de novaj produktoj okazas sur la kampoj de Zolsky Potato LLC. Sciencistoj ankaŭ okupiĝas pri produktado de mikroplantoj kaj minituberoj de siaj propraj varioj de terpomoj. Minituberoj estas kultivitaj en puraj fitosanitaraj kondiĉoj de la montara zono de la Respubliko de Nord-Osetio.
- Alanya, je altitudo de 1400 metroj super la marnivelo. Jen la kolekta infanvartejo de la universitato, kiu kultivas pli ol 100 variojn da terpomoj de hejma kaj eksterlanda elekto. La universitato faras laboron pri kultivado de terpomaj mikroplantoj en sia propra agro-bioteknologia komplekso.
INDIKROJ PRI TPOMOBREDADO
La plej grava karakterizaĵo de terpomo estas ĝia maturiĝo. Sur la teritorio de la Norda Kaŭkaza Federacia Distrikto, varioj de preskaŭ ĉiuj specoj en ĉi tiu kategorio estas postulataj, ĉio dependas de la specifa kultiva zono. Ekzemple, en Nord-Osetio, vi povas kreski kaj frue kaj meze frue, kaj mezaj kaj eĉ malfruaj varioj de terpomoj. En la montetoj de Norda Kaŭkazo - en Kabardino-Balkario, partoj de Karaĉaj-Ĉerkezio, Inguŝio, Ĉeĉenio - kamparanoj ricevas bonegajn rikoltojn de malfruaj varioj. Kaj en Dagestano, la klimato estas pli arida, do nur fruaj varioj rilatas tie.
Ĝenerale, bredistoj laborantaj pri la evoluo de varioj por Norda Kaŭkazio donas prioritaton al fruaj variaĵoj (ĉar la plej multaj
parto de la teritorioj eblas akiri du terpomojn).
La sekva grava kvalito de la vario estas rezisto al diversaj patogenoj. Tutmonde la plej danĝera malsano por terpomoj
estas rekonita malfruperfekto. Ĝi ankaŭ povas kaŭzi gravan damaĝon al la ekonomioj de la Norda Kaŭkazo. Ankaŭ, terpomoj en nia regiono ofte estas trafitaj de rizoctonia, malsanoj de funga origino (ofta krusto, pulvora, fusario, ktp.), virusaj malsanoj,
kiu ankaŭ devas esti konsiderata de bredistoj. Nun, rezisto al la ora nematodo fariĝas ĉiam pli grava, ĉar multaj kampoj estas infektitaj kun ĉi tiu plago.
Ni ne forgesu, ke varioj estas dividitaj laŭ celo.
La ĉefa celo de la laboro de Gorsky SAU-bredistoj estas tablospecoj, sed ni ankaŭ provas krei variojn por prilaborado. Estas tro frue por paroli pri rezultoj en ĉi tiu direkto, sed mi estas konvinkita, ke se estas ŝancoj kaj homoj, kiuj volas fari tion, ĉio estas atingebla.
Krome, taŭgeco por longdaŭra stokado, rendimento kaj, kompreneble, la prezento de tuberoj estas tre grava por la sukceso de la vario.
En Nord-Osetio, ekzemple, varioj kun flava karno ne estas postulataj. Mi pensas, ke la ĉefa kialo estas osetaj tortoj.
kun terpomoj, en kiuj la blanka plenigaĵo aspektas pli bela. Kvankam flavkarnaj terpomoj estas efektive pli sanaj, ili havas pli da karotenoidoj, nutraĵojn, sed multaj simple ne scias pri tio.
VARIETOJ
Estas nur unu vario inkluzivita en la Ŝtata Registro de Reproduktaj Atingoj en la biletujo de bredistoj de la Gorsky Ŝtata Agrara Universitato - Oseta.
Ĉi tio estas mez-frua vario por tablouzo. Diferencas en bonegaj gustoj, altaj indicoj de vendeblo kaj konservado de kvalito.
Imuna al la kaŭza agento de terpoma kancero, ora terpoma kisto nematodo, sulkiĝintaj, striitaj mozaikoj kaj folia buklo.
Alia vario - Farn (farn de la oseta - paco, prospero, abundo, feliĉo) - jam la duan jaron suferas variaĵojn. Ni ricevis
ĝi havas tre bonajn recenzojn, sed estas tro frue por resumi la rezultojn. En 2023, ni planas sendi trian varion por variotestado, ĝi ankoraŭ ne havas nomon. Mi rimarkas, ke ĉi tiu vario, kiel Farn, estis kreita kiel parto de la FSTP.
Gorsky Ŝtata Agrara Universitato estas kunekzekutanto de la kompleksa scienca kaj teknika projekto "Produktado de altkvalitaj semterpomoj de konkurencivaj hejmaj varioj en senvirusa medio de la monta zono de la Kabardino-Balkaria Respubliko", kies kliento. estas la entrepreno Zolsky Potato LLC. La projekto efektiviĝas en la kadro de la subprogramo "Evoluo de selektado kaj produktado de semoj
terpomoj en la Rusa Federacio" de la Federacia Scienca kaj Teknika Programo por Disvolviĝo de Agrikulturo por 2017-2025.