Danke al la uzo de tre efika ordiga fabriko TOMRA 3A Duchemin-kompanio (Caen) atingas la plej altan kvaliton de siaj produktoj.
Duchemin, fondita en 1984 en Tourville-sur-Odon en la departemento Kalvados (14) de Catherine kaj Christian Duchemin, specialiĝas pri terpomoj venditaj sub la markonomo La Ferme Du Val D'Odon. Guillaume Duchemin aliĝis al la familia entrepreno antaŭ 14 jaroj kaj hodiaŭ li estras la kompanion. Sinjoro Duchaman dividas siajn impresojn pri uzado de la ordigilo TOMRA 3A, kiu estis grava ilo por optimumigi la produktajn procezojn de la kompanio dum la pasintaj du jaroj.
Danke al la revolucia multspektrala teknologio kaj pulsaj LED-oj, la instalado TOMRA 3A estas ĝuste la speco de ekipaĵo, kiu povas helpi ambiciajn entreprenojn pliigi efikecon kaj profitecon. Duchemin instalis sian maŝinon en terpoma magazeno, kie traktoroj malŝarĝas la terpomojn alportitajn de la kampoj kaj kie la planto funkcias kun impresa kapacito - averaĝe 30 tunoj hore. La maŝino funkcias je plena kapablo jam la duan jaron, kaj ĉi tio estas la plej bona pruvo, ke la pionira aliro ankaŭ sekvas en TOMRA Food, kaj ĉe Duchemin, ĝi vere funkcias kaj donas realajn rezultojn.
Partnereco por adapti teknologion al klientaj bezonoj
Duchemin estas konvinkita, ke kontinua memplibonigo estas la ŝlosilo al sukceso. Jen unu el la kialoj, kial kvin-persona kvalita konsilio estis establita en la kompanio. Lia laboro estas enfokusigita al redukto de laborŝarĝo, pliigo de produktiveco kaj identigo de novaj komercaj ŝancoj. En 2017, Duchemin estis petita esti la unua entrepreno en la mondo se temas pri testi prototipon TOMRA 3A, nova generacia projekcia fabriko. La reagoj de la kompanio helpis fari TOMRA 3A tre efika maŝino. En septembro 2019, ĝi fariĝis parto de la gamo de solvoj TOMRA Food.
Post du produktado-sezonoj de uzado de la planto en terpoma stokejo, Duchemin trovis, ke estas plia profito de kunlaboro kun TOMRA Food.
Guillaume Duchamant klarigas: “Ni taksas TOMRA Food por ilia klienta fokuso. Ni ne devis adapti la produkton al la maŝino, male, la maŝino estis adaptita al niaj produktoj. Ĉi tio estas tre konstrua aliro! "
Grégoire Volpoet, Vendestro TOMRA Food en Francio aldonas: "Nia noviga teknologio plene fokusas al kontento de kliento. Kiam ni disvolvis novan maŝinon, ni atente aŭskultis la reagojn ricevitajn de kliento, kiu havis ŝancon testi nian unuon. "
Reduktita laborkvanto, pliigita produktiveco
Maŝino TOMRA La 3A analizas la tuberojn dum ili falas kaj forigas fremdan materialon kiel ŝtonoj, grundaj buloj, ligno kaj difektaj (verdaj) radikoj dum la produkto moviĝas tra la ĉenstablo. Instalado TOMRA 3A estas desegnita por funkcii kun tre altaj rapidoj sen kaŭzi damaĝon al la produkto mem. Ĉe Duchemin, ĉi tiu maŝino povas manipuli ĝis 30 specojn de terpomoj, malgrandaj kaj grandaj, por ĉiuj kuirartaj aplikoj, kiel ekzemple malmola blanka pulpo, malmola ruĝa pulpo kaj terpomaj pecetoj.
Guillaume Duchamant rimarkas: "Ĉi-matene ni trovis kolza kresko en la liveritaj terpomoj, kiuj devas esti forigitaj, ĉar ĝi povas fariĝi fonto de poluado en fridujoj - ĉi tio estas granda risko, kaj ni ne povas permesi tion. Antaŭe, antaŭ ol ni instalis la aŭton TOMRA 3A, ni devus asigni du pliajn personojn por ordigi. Ĉi tio ne plu necesas, ĉar la maŝino faras la tutan laboron. Cetere la rapideco ĉiam restas la sama. En la pasinteco, ni povus pasigi horon kaj duonon ordigante ujon de iuj terpomaj specoj, dum TOMRA 3A 45 minutoj sufiĉas. La ordiga maŝino povas redukti la laborkvanton. La kompanio ankoraŭ dungas kvar homojn por labori pri la ordigaj transportiloj, sed la laborkvanto malpliiĝis, kio signifas, ke ili pli bone fokusiĝas al laboro. "
Perfekta preventa bontenado
Guillaume Duchaman: "TOMRA La 3A estas tre kompakta maŝino facile instalebla sur la ĉenstablo, ĉe la eliro de la grunda apartigilo kaj antaŭ la stadio de pakado de paletoj. La ekipaĵo estas fortika kaj fidinda, kaj bonega postvenda servo estas ofertita en kazo de misfunkcio. Ĉi tio estas kritika: kiam la maŝino haltos unu horon, 25 homoj devos stari senaktive atendante la rekomencon de la maŝino, sed la postvenda servo de la kompanio. TOMRA Food ekstreme rapide respondas al petoj kaj solvas problemojn. Ni estas trankvilaj, ĉar TOMRA regule kaj anticipe proponas renovigi la preventan prizorgokontrakton. Ĉar teknologia ekipaĵo gravegas, ĝi devas esti sisteme prizorgata. "
Precizaj kaj utilaj statistikoj
TOMRA 3A helpas al Duchemin konservi precizajn materialajn registrojn. Stirita de programara platformo TOMRA ACT, ĉi tiu ordiga maŝino kolektas ekstreme precizan statistikon pri finitaj procezoj, ilustritajn per grafikaĵoj, kiuj estas dinamike montrataj sur la tuŝekrano en reala tempo. En la estonteco, ĉi tiu ilo permesos al fabrikantoj kaj, se ili volas, al iliaj klientoj ricevi datumojn rilatajn al antaŭaj etapoj de la teknologia ĉeno.
Guillaume Duchamant klarigas: "Ni prilaboras terpomojn el niaj propraj kampoj aŭ el la kampoj de niaj partneraj produktantoj. Mi povas ricevi aron da produktoj enhavantaj kvin grandecajn kategoriojn. Ene de unu grado, povas ekzisti ĝis sep grandecaj kategorioj, depende de kiuj estas asignitaj kaj aĉetaj prezoj. Mi devas povi pruvi ĉi tion al miaj fabrikaj partneroj. Miaj provizantoj ricevas precizajn raportojn por certigi daŭrantajn kaj fidemajn rilatojn. Ni laboras kun 24 fabrikantoj, kiuj restis lojalaj al ni dum multaj jaroj, kaj ĉi tio ne estas nur sorto! Ĉe la alia fino de la valora ĉeno, ni devas certigi, ke niaj klientoj - grandaj komercistoj - plenumas la postulojn. Nia instalaĵo faras 12 reviziojn jare de niaj klientaj superestroj kaj eksteraj organizaĵoj. TOMRA 3A permesas vin adaptiĝi al ĉi tiuj komercaj postuloj. "
Duchemin: iuj ciferoj kaj faktoj
Dum la sezono 2019, terpomoj estis plantitaj sur 550 hektaroj, el kiuj rikoltis 18 000 tunojn da kultivaĵoj. La kompanio uzas organikajn, tradiciajn kaj agro-ekologiajn agrikulturajn metodojn. La kompanio dungas 60 plentempajn dungitojn, kun pliaj 40 dungitoj dungantaj dum pinta rikolta sezono. Dum ĉi tiu periodo, la terpoma stokejo malfermiĝas de 14 ĝis 16 horoj tage. La kompanio prilaboras 30 specojn kaj kvin grandecajn kategoriojn kaj funkciigas aron de 14 veturiloj (kamionoj kaj traktoroj), kiuj kovras entute 150 000 km dum rikolto.
Vi povas trovi pliajn informojn en la retejo: www.lafermeduvaldodon.com.
Pri la Rajtoj de Reklamado