Terpomproduktantoj en Kirgizio havas grandan potencialon, kiun ili ankoraŭ devas realigi. Jarcentaj agrikulturaj tradicioj, pli granda implikiĝo de la loĝantaro en agrikultura produktado, intereso akiri stabilan enspezon - ĉio ĉi kontribuas al la disvolviĝo de terpoma kultivado en la respubliko.
Altaj celoj
Terpomoj estas sendube konsiderataj la plej enspeziga kultivaĵo por kultivado en la kondiĉoj de la Kirgiza Respubliko (KR). Ĉiujare, pli ol 74 milionoj da tunoj da tuberoj estas kultivitaj en la lando sur areo de 1,25 mil hektaroj. El tio, 45% restas por enlanda konsumo, 20-25% estas uzata por semoj kaj la sama kvanto estas eksportita, kaj la ceteraj 4-5% estas uzata por furaĝo.
"Terpomoj estas unu el la ĉefaj kultivaĵoj, kiuj certigas la atingon de la celoj en la kampo de daŭripova disvolviĝo de la respubliko," diras la prezidanto de la cluster-asocio "Terpomoj de la Kirgizia Respubliko", fondinto kaj fondinto de AgroWay Holding. Kayyrkul Kazylaeva. – Ĉi tiuj celoj ĉefe inkluzivas la eliminon de malriĉeco kaj malsato, laborkreado kaj ekonomia kresko.
La totala areo sub terpomoj de 2018 ĝis 2022 malpliiĝis je 14,7%, produkta volumo malpliiĝis, sed rendimento pliiĝis je 2,2%. Laŭ oficialaj datumoj de la Nacia Statistika Komitato de la Kirgiza Respubliko, ĝia mezumo varias de 16,8 ĝis 17,2 t/ha. Tamen, laŭ informoj de farmistoj en la regionoj Issyk-Kul kaj Chui, la rikolto-rendimento varias de 30 ĝis 55 t/ha. Kaj en la regionoj Jalal-Abad, Osh kaj Batken, kamparanoj kolektas de 20 ĝis 35 tunojn je hektaro.
Statistikoj montras, ke la plej granda kvanto da terpomoj en la respubliko estas kultivata en la regiono Issyk-Kul - 35%, Talas kaj Osh respondecas pri 15% kaj 16%, Chui kaj Jalal Abad - 10% kaj 13%, Naryn kaj Batken-regiono - 8% kaj 3% respektive.
Estas afero de si mem
Pro la naturaj kaj klimataj kondiĉoj de Kirgizio, multaj kamparanoj koncentriĝas pri kultivado de semo. Kaj komercaj produktoj ofte estas venditaj kiel "kromprodukto" de produktado.
"Ni okupiĝas pri ĉi tiu rikolto ekde la printempo de 2018," diras la direktoro de Seed Potato LLC. Kurmanbek Otorov, – kaj ĉi tiu sezono ili kultivis areon de 24 hektaroj. En bona jaro, ni kutime fosas 20-25 tunojn da tuberoj por hektaro. Sed se frostoj okazas somere, la rendimento povas fali ĝis 16-17 tunoj. Dum kvin jaroj, multaj terpomkultivistoj en Kirgizio kaj najbaraj respublikoj fariĝis niaj kutimaj klientoj. Pli grandaj tuberoj, kiuj ne taŭgas por plantado, estas venditaj al la loĝantaro por manĝceloj. Ni havas modernan stokejon de terpomoj dizajnitaj por du mil tunoj en pogranda kaj 1,5 mil tunoj en sakoj. Ĝi estis konstruita kun financoj de la fondinto de la entrepreno, la rusa kompanio Volovskaya Tekhnika LLC. La magazeno estas plenigita komence de oktobro, tiam komercaj terpomoj estas vendataj dum la vintro, ĉefe sur la pogranda merkato. Semmaterialo estas vendita antaŭ la komenco de la plantado-kampanjo meze de majo.
"Mia bieno laboras kun elitaj terpomaj varioj ekde 2017," diras la individua entreprenisto. Omar Sheshanlo. - Semproduktado okazas sur areo de 23 hektaroj. La rendimento estas ĉirkaŭ 30-35 tunoj por hektaro, sed farante eksperimentojn kun individuaj varioj, mi duobligis ĉi tiun ciferon. Nur la unua kaj dua reproduktaĵoj estas sendataj por vendo, kaj inter la aĉetantoj estas legomkultivistoj el la tuta Mezazia regiono. Unu el la tradicioj konservitaj en mia indiĝena Chui Valley implikas la uzon de grandaj tuberoj por plantado de kultivaĵoj. Fabrikistoj tranĉis tiajn terpomojn en plurajn partojn, kiel niaj prapatroj faris antaŭ 150 jaroj, kiuj diris: "Se vi plantos grandan terpomon, ĝi kreskos granda." Tial mi provas kreskigi semojn de frakcio 6+. La legoma stokejo en la bieno estis konstruita reen en sovetia tempo, sed ĝi solvas sian taskon bone. Ĉi tie, antaŭ la komenco de la nova sezono, estas kutime ĉirkaŭ 500-600 tunoj da sema materialo por niaj propraj bezonoj.
Kvankam terpompretigo en la Mezazia regiono estas ĝenerale nebone evoluinta, ekzistas bienoj kiuj specialiĝas pri tiu areo.
"Nia kompanio aperis en 1997 kiel malgranda laborejo por produktado de blatoj, kiu estis malfermita de la edzinoj Joseph kaj Nina Menhus," klarigas la plenuma direktoro de la bieno Kirby. Aleksandro Kolodjaĵnij. – Ilia renkontiĝo kelkajn jarojn poste kun la posedanto de la firmao Agrarfrost, okupiĝanta pri terpoma prilaborado en Germanio, montriĝis fatala. Reinold Stover decidis subteni siajn komencajn kolegojn disponigante teknologian ekipaĵon por kultivado de terpomoj kaj semoj de la bezonata vario. La ĉefa agronomo de la firmao, Jürgen Bruer, estis sendita al la bieno kaj instruis al ni kiel kultivi terpomfritojn. Kaj hodiaŭ nia kompanio estas unu el la ĉefaj inter tiuj, kiuj specialiĝas pri produktado kaj prilaborado de terpomoj en la respubliko. El areo de 150 hektaroj ni akiras krudaĵojn por nia propra fabriko, kiu produktas blatojn kaj pajlojn. Pliaj 50 estas asignitaj por semoproduktado. La averaĝa kultivaĵo superas 40 tunojn por hektaro. Kaj nia stokkapacito permesas al ni stoki agrikulturajn produktojn sen perdo de kvalito ĝis la sekva rikolto.
Neekspluata potencialo
En la montetaj regionoj de la respubliko, situantaj je alteco de 1,5-3,2 mil metroj super la marnivelo, troviĝas la plej favoraj kondiĉoj por semaj terpomoj. Eĉ en la varma somero, la vetero restas malvarmeta ĉi tie kaj ne estas insektoj, kiuj portas virusajn malsanojn.
"Bedaŭrinde, hodiaŭ en Kirgizio ne ekzistas breda laboro, ne ekzistas eĉ unu en vitro-laboratorio," notas. Kayyrkul Kazylaeva. – Fakaj bienoj, kalkuleblaj unuflanke, aĉetas elitan materialon en Eŭropo, multobligas ĝin kaj vendas ĝin al tabloproduktantoj de terpomoj. Ili ofertas semojn de fruaj, mezfruaj kaj malfruaj varioj por la enlanda merkato kaj eksportproduktoj.
- Pasintjare, ĉirkaŭ mil tunoj da elito estis importitaj en la landon, diras Aleksandro Kolodjaĵnij. – Tiaj liveroj efektiviĝas regule, sed mi pensas, ke ni bezonas nian propran instituton pri primara semoproduktado. Ĉi tio estas tre konkurenciva medio kaj estos malfacile konkuri kun produktoj jam sur la merkato. Sed sen hejma elekto kaj produktivaj lokaj varioj, ni ne fariĝos vere sukcesaj.
"Ni aĉetas elitan seman materialon en Nederlando," li dividas sian sperton Kurmanbek Otorov, – kaj en Rusio, en la regiono Krasnodar. Tiam ni propagas en niaj kampoj ĝis la unua kaj dua reproduktaĵoj. Rimarkante la grandan respondecon, kiun ni havas, ni plenumas ĉiujn teknologiajn procezojn. Inspektistoj ofte vizitas la bienon kaj faras testadon kaj atestadon de produktoj. Ni ankaŭ entreprenas popularigi la uzon de bonkvalitaj semoj kaj fari trejnajn eventojn por farmistoj.
La vojo al mekanizado
Centra Azio estas unu el la regionoj kie altaj profitoj en agrikulturo ne povas esti atingitaj sen plia irigacio de kampoj. Precipe kiam temas pri humidecaj kultivaĵoj.
"En nia zono, preskaŭ nenio kreskas sen akvumado," notas Aleksandro Kolodjaĵnij. – Estas dezirinde, ke irigacio estu mekanizita: aspergado aŭ gutado. Ni sukcese uzis ambaŭ sistemojn, sed nuntempe ni forlasis la "guton". Ĝi estas tro labor-intensa kaj multekosta metodo sub la nunaj kondiĉoj. En la lastaj jaroj, ni uzis vaste disvastigitajn centrajn pivotajn irigaciajn maŝinojn.
"Labori en varma klimato havas siajn proprajn trajtojn," konfirmas Kurmanbek Otorov. – Ni faras irigacion per kampa bobeno, pumpante akvon en la irigacian sistemon el rezervujoj situantaj proksime. Samtempe, la mana metodo, uzante fosaĵojn, daŭre estas uzata. Ne ĉiuj bienoj, precipe malgrandaj, povas pagi irigaciajn ekipaĵojn. Do ĉi tio estas devigita omaĝo al tradicio.
"Mi havas mian propran skemon de produktado de semoj," klarigas Omar Sheshanlo, – kiu postulas devigan akvumadon kaj certajn agrikulturajn praktikojn. Mi estas profesia agronomo kaj praktikas ne-normajn alirojn al kultivado de terpomoj. Do, kiam mi organizas irigacion, mi konstante serĉas optimumajn manierojn helpi pliigi produktivecon.
La temo de agrikultura mekanizado en Kirgizio, kie manlaboro ankoraŭ estas disvastigita, restas unu el la plej urĝaj. Plantkultivistoj aĉetas la necesajn maŝinojn kaj unuojn, sed konsiderante siajn financajn kapablojn.
"La ekipaĵo por kultivi terpomojn en la bieno estas ĉefe rusa," diras Kurmanbek Otorov. – Ĝi estas pagebla kaj plenumas ĉiujn niajn postulojn. Ekzistas ankaŭ du belorusaj traktoroj kaj turkaj unuoj: kultivadtranĉilo kaj ŝprucigilo.
"Ekipaĵo, kampo kaj stokejo por produktado de terpomoj en nia bieno estas reprezentataj de solvoj de ĉefaj okcidentaj kompanioj," diras. Aleksandro Kolodjaĵnij. – Ni ne vidas aliajn eblojn laŭ efikeco kaj fidindeco sur la monda merkato.
"Ni havas rusi-faritan terpomplantilon kaj terpomfosilon," notas Omar Sheshanlo, – sed la tuberoj estas kolektitaj de la tero mane. Surlokaj laboristoj dividas ilin en variojn kaj frakciojn por vendi la produktojn rekte de la kampo. Ĉi tio estas multe pli profita ol preni la rikolton al magazeno, ordigi ĝin kaj konservi ĝin ĝis printempo. Kompreneble, estas deziro aĉeti pli modernajn ekipaĵojn, sed ĉi tio postulas seriozan investon.
Per venkado
"Por la disvolviĝo de la subindustrio en la respubliko necesas kunlaboro inter kamparanoj", opinias Aleksandro Kolodjaĵnij. – Antaŭ ĉio, tio estas pro la proprecoj de la teruzo. Kiel rezulto de la reformo, ĉirkaŭ miliono da hektaroj da plugtero estis dividita en akciojn. La plejparto de la tero iris en privatajn manojn en la formo de malgrandaj pecetoj, kaj foje ĝis 100 etaj bienoj funkcias sur 200 hektaroj. Kiel do solvi la problemojn pri konstruado de infrastrukturo, organizado de irigacio kaj multaj aliaj? Nur per unuiĝo.
"Inter la limigaj faktoroj estas malfacilaĵoj kun efektivigo," diras Omar Sheshanlo. – Reprezentantoj de eksterlandaj entreprenoj vizitis nian bienon pli ol unufoje kaj rimarkis la altan kvaliton de la semoj kultivitaj ĉi tie. Ni strebas labori tiel, ke interesu kiel eble plej multajn kamparanojn el diversaj landoj. Sed en ĉi tiu etapo mankas al ni la iloj por plenskala produkta reklamado.
"Estas ankoraŭ multaj akraj problemoj en terpomkultivado," deklaras Kayyrkul Kazylaeva. – Por solvi ilin, ni aktive interagas kun la aŭtoritatoj kaj altiras la plej aŭtoritatajn merkatajn spertulojn. Ekzemple, ni kunlaboras kun la AgroWay Holding, kiu okupiĝas pri terpomkultivado kaj provizas konsultajn servojn en la agrikultura sektoro.
Areto direktas
La cluster-asocio "Potato KR" aperis en 2022 laŭ iniciato de lokaj agrikulturaj kompanioj, kooperativoj kaj grandaj kamparanoj. "La terpoma areto estis kreita por certigi la nutraĵan sekurecon de la respubliko," notas Kaiyrkul Kazylaeva, – pliigi konkurencivon per pliigo de rendimento, plibonigo de la kvalito de agrikulturaj produktoj, redukto de kostoj por farmistoj per enkonduko de la plej bonaj tutmondaj praktikoj. La asocio vidas sian taskon kiel lobiado kaj protektado de la interesoj de siaj membroj en la leĝdonaj, impostaj kaj merkataj sferoj.
La areto kunigas pli ol 200 partoprenantojn en la tuta lando, inkluzive de produktantoj de komercaj produktoj kaj semomaterialo. Ĉiujare ili produktas ĝis 100 mil tunojn da tabloterpomoj kaj aliajn kvin mil tunojn da semoj de la unua kaj dua reproduktaĵoj.
"Ni tenas konstantan kontakton kun la administrado de la cluster," diras Aleksandro Kolodjaĵnij.– La profesieco de ĉi tiuj homoj kaj la deziro al pozitivaj ŝanĝoj inspiras respekton. Ili sukcesis organizi kaj unuigi kamparanojn, alkutimiĝintajn al izolado, por atingi la komunan bonon.
"La respubliko havas enormajn ŝancojn en la agrikultura sektoro," mi estas konvinkita Kayyrkul Kazylaeva. – Ni povas tute kovri niajn bezonojn pri varterpomoj kaj semoj (nuntempe la variaĵoj estas de eksterlanda elekto). Certigu ilian eksportadon al Uzbekio, Kazaĥio, Turkmenio, Taĝikio, Rusio kaj aliaj landoj. Estas multe da laboro farenda, sed tio ne timigas nin.
"Jaron post jaro ni laboras por plibonigi produktan efikecon kaj pliigi kultivaĵojn," certigas Kurmanbek Otorov. – Mi scias, ke ni havas bonegajn perspektivojn por la estonteco. Estas grandaj merkatoj ĉirkaŭ ni, kiuj bezonas niajn produktojn, kaj ni pretas labori forte por konkeri ilin.
Irina Berg