La laŭsezona manko de terpomoj en la Primorsky-Teritorio tradicie komenciĝas en majo-junio. Ĝis ĉi tiu tempo finiĝas lokaj provizoj, kaj la kosto de "dua pano" kreskas. En junio 2020, "spacaj" prezoj estis fiksitaj por junaj terpomoj, kiuj estis venditaj en Ussuriysk je 179 rubloj po kilogramo.
Por eviti la terpoman kolapson, la marbordaj kamparanoj preparis ĝisfunde. Dum la rikoltado de la kampoj, la registaro de Primorye raportis pliigon de 53% en terpoma rendimento. Sergei Kalitin, ministro pri industrio kaj komerco de la teritorio Primorsky, certigis, ke la rikolto devas sufiĉi:
- Ĉi-jare agrikulturaj produktantoj en Primorye produktis terpomojn je 25 mil tunoj pli ol pasintjare. 30% de ĉi tiu volumo estas deponita. Kompreni: la ĉiutaga postulo de ĉiuj podetalaj ĉenoj en Primorye estas 20 tunoj da terpomoj. Tiel, ĉi tiu kvanto pli ol sufiĉas por provizi la tutan loĝantaron de la regiono por la tuta vintra periodo, kondiĉe de taŭga stokado, kaj eĉ helpi aliajn regionojn. Tradicie majo kaj junio estos malfacilaj monatoj por ni, sed ni preparas tion, estas interkonsentoj kun aliaj regionoj.
Tamen la 16-an de marto 2021 la departemento Rosselkhoznadzor anoncis la importon de granda aro da terpomoj el Pakistano al Primorsky-Teritorio - 468,2 tunoj. Fremda "dua pano" estas pli multekosta ol loka. Do, en podetalaj vendejoj en Ussurijsk, ĝia prezo varias de 62 rubloj al 68 rubloj po kilogramo. Kompare, hejmaj terpomoj kostas 54 - 55 rublojn por kg.
Importado de terpomoj en marto, kiam, laŭ antaŭvidoj de spertuloj, devas abundi, estas alarma sonorilo. Ĉu la ĉemaraj terpomoj finiĝas antaŭ la tradicia maja deficito? Kun ĉi tiu demando, kor. IA UssurMedia apelaciis al la Ministerio pri Agrikulturo de la Primorsky-Teritorio.
“Ne mankas terpomoj de lokaj produktantoj. Estas problemoj kun la stokado de la rikoltita rikolto. Ĉi tio postulas modernajn terpomajn stokejojn kun mikroklimato. Tamen niaj rezervoj sufiĉas ĝis la fino de majo ", komentis Andrey Bronts, ministro pri agrikulturo de la Primorsky-Teritorio.
Demandite kial pakistanaj terpomoj estas importitaj al Primorye, Andrej Aleksandroviĉ respondis: "Ĉar ĝi estas bongusta, sed multekosta."
Pri la stato de aferoj kun terpomaj akcioj en la urba distrikto Ussurijsk, kor. IA UssurMedia eksciis de Dmitry Volkov, estro de la fako pri terpoma kaj legoma kultivado de la Federacia Scienca Centro pri Agrobioteknologio de la Malproksima Oriento nomita laŭ V.I. A.K. Mevoj.
Dmitrij Igoreviĉ, ĉu mankas terpomoj?
- Ni havas certan deficiton de terpomoj. Simple dirite, ĉio elĉerpiĝis. Kaj ĝi estis vendita en februaro. Tamen la ĉefa parto de varpomoj estas produktita en Putsilovskoye LLC. Ili ankoraŭ vendas terpomajn rezervojn, sed ne tiom.
Kial terpomaj akcioj finiĝas en marto?
- Unu el la kialoj estas la redukto de la kultivitaj areoj, kie la ĉinoj kultivis terpomojn. Pasintjare, pro limigoj, ĉi tiuj areoj ne estis plantitaj. Precipe ĉi tiu bildo estas observata en Korsakovka, Kronovka, Poltavka, vilaĝoj de la distrikto Oktyabrsky.
Ankaŭ la manko de terpomoj asociiĝas kun malkresko de provizoj de Ĉinio, plus pliigita postulo de najbaraj regionoj. Tiel, la plej multaj el la varmaj terpomoj de la rikolto de 2020 estis venditaj al haabarovsk. Ni estis kontaktitaj kun pogranda aĉeto, kaj por ne konservi la volumojn, ni vendis ĉirkaŭ 15 tunojn da terpomoj. Laŭ niaj normoj, ĉi tio ne estas malbona volumo.
Problemoj pri stokado de kultivaĵoj ankaŭ influas la haveblecon de terpomoj printempe. Kamparanoj provas vendi terpomojn aŭtune, ĉar estas nenie konservi ilin.
Konsiderante la nunan situacion, kiuj estas la prognozoj por majo?
- Ĉi tio estas tradicie malfacila monato. Sekve, la kosto de terpomoj en majo de la pasinta jaro atingis 100 rublojn por kg. Mi memoras, ke ni pretis aĉeti nelikvitajn semajn terpomojn, se nur ili taŭgus por manĝi. Malfacila situacio estas atendata denove en majo. Pakistano helpos nin.
Ĉu pakistanaj terpomoj estas pli bongustaj?
“Ĝi ne bongustas ĉi tie. Nur niaj terpomoj ne estas tie, do homoj estas devigitaj aĉeti pakistananojn. Unue la loĝantaro fokusiĝas sur lokaj terpomoj, ĝia postulo estas tre alta.
La Registaro de la Primorsky-Teritorio anoncis la venontan teston de novaj promesplenaj terpomaj specoj de la Respubliko de Belorusujo. La testoj estas antaŭvidataj esti faritaj ĉe vi, surbaze de la Departemento pri Terpoma kaj Legoma Kultivado de la Federacia Scienca Centro pri Agrobioteknologio de la Malproksima Oriento nomita laŭ V.I. A.K. Mevoj en la vilaĝo Putsilovka. Ĉu vi jam komencis testi belorusajn terpomojn?
- Ĉi tiuj terpomoj ankoraŭ ne alvenis. Kvarantenaj dokumentoj por la importado de terpomoj en Rusion estas ankoraŭ preparaj. Ĉu li havos tempon alveni al la surteriĝo estas demando. Sed de la alia flanko ili certigas, ke ĉio alvenos kiel eble plej baldaŭ. Niaflanke ni jam pretas fari provojn kaj elekti la plej esperigajn specojn por kultivado en la Primorsky-Teritorio el la alvenintaj specoj.
Kiujn kvalitojn havos la nova terpomo?
- Unue ni elektis fru-maturigajn formojn de terpomoj, kiuj tre gravas por nia regiono. Ĉi tiuj varioj cedos ĝis la tajfuna periodo komenciĝos. Ili ankaŭ helpos provizi la loĝantaron per fruaj produktoj, junaj terpomoj.
Due, temas pri specoj kun alta amela enhavo, kiuj estas karakterizitaj per bonega gusto. Estos vere bongustaj terpomoj.
Dume, prezoj por fruktoj kaj legomoj daŭre kreskas en Primorsky-Teritorio, raportas Primorskstat. Inter ili estas terpomoj - ilia kosto kreskis je 9%.