Konsumado de terpomoj rekte dum longa trejnado povas helpi konservi stabilajn sangajn sukerajn nivelojn, plibonigante atletan rendimenton, skribas Scitech Daily. Laŭ spertuloj de la Universitato de Ilinojso, terpomoj povas esti komparitaj efektive kun koncentrita karbonhidrata ĝelo, kiu estas indikita por atletoj uzi dum longedaŭra ekzercado.
Krome, la pureo estas malmultekosta, nutra kaj alirebla. Krome, karbonhidrataj ĝeloj ofte havas dolĉan guston, kiun iuj homoj ne ŝatas. Eksperimento estis farita kun la partopreno de 12 volontuloj kiuj havis vastan trejnadon sperton (ili kovris 267 kilometrojn sur biciklo semajne).
Biciklantoj estis postulataj por atingi certan aeroban sojlon kaj kompletigi 120-minutan teston sur senmova biciklo, sekvita per testveturo. Partoprenantoj en la eksperimento estis hazarde asignitaj al tri grupoj. La unua konsumis nur akvon dum la eksperimento, la dua konsumis karbonhidratan ĝelon, kaj la tria konsumis ekvivalentan kvanton da karbonhidratoj akiritaj el terpomoj.
Dum la eksperimento, la sangaj glukozoniveloj de la atletoj, korpotemperaturo, ekzercintenseco kaj la stato de la gastrointestina sistemo estis mezuritaj. La esploristoj ankaŭ mezuris laktatkoncentriĝojn, metabolan markilon de intensa ekzercado.
Kiel rezulto, la spertuloj trovis neniujn diferencojn inter la indikiloj de la dua kaj tria grupoj. Ambaŭ grupoj montris signifajn pliiĝojn en efikeco, kiujn la unua grupo ne atingis. En la dua kaj tria grupoj, la koncentriĝo de plasma glukozo pliiĝis proksimume egale. Simila situacio estis observita kun korfrekvenco kaj fakta rapideco dum vetkuroj. Vere, el la vidpunkto de malkomforto de la gastrointestina vojo, terpomoj pli ofte kreis problemojn.
fonto: http://www.meddaily.ru/