Ĉeljabinska Regiono partoprenos en la 20a rusa agroindustria ekspozicio "Ora Aŭtuno".
Konsiderante, ke la ĉefa temo de la venonta ekspozicio estos pruvo de la eksporta potencialo de enlandaj agrikulturaj entreprenoj, la regiono, interalie, prezentos siajn ŝlosilajn investajn projektojn kaj produktojn de grandaj eksportaj kompanioj: Sitno, Soyuzpischeprom Association, same kiel la Komerca Domo pri Naturaj Produktoj kaj Kamparano (farm) farm "Eslinger".
Ekzemple, la produktoj de la bieno Eslinger - ĉevalpaŝado HÖRSLI - jam furoris ĉe ĉevalbredistoj tra la tuta mondo. La bieno disvolvis altkvalitan furaĝan komponaĵon por estontaj ĉampionoj, kiuj bezonas personecan dieton. La plej grandan investan projekton en la regiono prezentos BIONika.
Ĉi tie ili komencis disvolvi novan direkton por la kultivado de akvaj organismoj en naturaj kaj artefaritaj akvorezervejoj "Akvokulturo BIONika". Rezulte de la apliko de la teknologio, eblos kreskigi sturgon pezantan pli ol 10 kg.
Oni ankaŭ planas produkti nigran kaviaron en Sud-Uralo. Kiel promesite en "BIONika", ĝi estos garantiita pura kaj natura produkto. Soyuzpischeprom, sekvante unu el la ĉefaj tutmondaj tendencoj en la manĝaĵa merkato, formas novan kategorion da sana kaj bongusta manĝaĵo. En marto de ĉi tiu jaro, la kompanio lanĉis la unuan fabrikon en Rusio por produktado de herbaj trinkaĵoj: avenaj jogurtoj kaj ĵeleo, kaj ankaŭ migdalaj, avenaj, kokosaj kaj rizaj laktoj.
En "Ora Aŭtuno-2018", la kompanio konigos eblajn partnerojn kaj konsumantojn per sia planta lakto - kompleta funkcia analogo de bovina lakto, kiu samtempe havas pli varian gustan paletron kaj ne enhavas laktozon. Speciale por la ekspozicio, Soyuzpischeprom publikigis novecon - sojlakto de la serio Professinal por baristoj, kiu ebligas al vi maksimumigi la guston de kafo kaj krei la necesan ŝaŭmon por laktokovro kaj kapuĉino. Ankaŭ ĉe la regiona stando eblos akiri detalajn informojn pri la efektivigo de la projekto Agroindustria Parko en Ust-Katava, kie nun finiĝas la konstruado de la forceja komplekso Gorny.
Ĝi estas desegnita por tutjara kultivado de legomoj kaj verdaj kultivaĵoj de endoma grundo kun areo de 25 hektaroj uzante nederlandan teknologion kaj estas ekipita per sia propra plantidsekcio. La projekto temas pri kultivado de ekologiemaj legomaj kaj verdaj kultivaĵoj per la metodo de malalt-volumena hidroponiko sur interrompitaj metalaj pletoj kun polimera tegaĵo, uzante artefaritajn lumajn sistemojn, mikroklimatan kontrolon kaj mineralan nutradon de plantoj uzante aŭtomatan kontrolan sistemon.
La kompanio Sitno, unu el la plej grandaj eksportantoj de farunaj muelaj produktoj, viando, kokaĵo kaj sukeraĵaj produktoj, prezentos sian novaĵon en la Ora Aŭtuno: kokida fileo preparita per la metodo sous vide. La aparteco de la teknologio estas, ke la produktoj estas kuiritaj je la plej malalta ebla temperaturo, permesante konservi ĉiujn utilajn ecojn de la produkto kaj ĝian naturan guston. "Uyskaya fromaĝa fabriko" prezentos siajn unikajn fromaĝojn faritajn el naturaj ingrediencoj ĉe la ekspozicio.
La stando prezentos kaj ĉies plej ŝatatan parmezanon kaj fromaĝojn faritajn laŭ unika recepto, ekzemple notario kun juglandoj. Speciala atento estos atentata al la subskribo "Uysky-fromaĝo" kun legenda historio. La recepto por ĉi tiu fromaĝo unue estis disvolvita de fromaĝistoj de Ui antaŭ preskaŭ 100 jaroj. Produktantoj de la regiono Ĉeljabinsk aktive subtenas la tendencon al sana manĝado, provante produkti la plej utilajn produktojn por konsumantoj.
Tial ĉi-jare, ĉe la jubilea ekspozicio "Ora Aŭtuno", la zono "Sanaj manĝaĵoj de la regiono Ĉeljabinsk" funkcios ĉe la stando de la regiono. Ĉi tie vi povas gustumi sanajn kaj bonfartajn produktojn de Soyuzpishcheprom: kapuĉino kun vegetala lakto, freŝaj legomoj de TM-Vitaminoj de Gryadki, sandviĉoj kun linoleo de Nazarovskie-Fabrikoj kaj la plej freŝa natura fromaĝo de Uyskaya Syrovarny. Ĉiu vizitanto de la ekspozicio povos certigi, ke la produktoj de fabrikantoj de Ĉeljabinsk estas ne nur bongustaj, sed ankaŭ sanaj.
"Ora Aŭtuno - 2018": Organika Agrikulturo - Bongusta, Sana, Respondeca kaj Teknologie Altnivela Federacia Leĝo n-ro 372830-7 "Pri Organikaj Produktoj kaj pri Amendoj al Certaj Leĝdonaj Aktoj de Rusa Federacio" estis adoptita en Rusujo. Ĉi tio estas grava evento por la industriaj partoprenantoj, kiu malfermas la vojon al laŭleĝaj kaj bonfidaj fabrikantoj. En Rusujo ankoraŭ estas ĉirkaŭ 70 el ili, dum en aliaj landoj, kun konstanta tendenco de kresko de postulo de organikaj produktoj, la nombro de atestitaj organikaj produktantoj estas pli ol tridek mil, kio indikas grandajn perspektivojn por kresko kaj disvolviĝo de nova merkato por rusaj agrikulturaj produktantoj.
Kadre de la 20a rusa agroindustria ekspozicio "Ora Aŭtuno", la Unio de Organika Terkultivado prezentos kolektivan standon. Partoprenantoj estas agrikulturaj produktantoj atestitaj laŭ internaciaj organikaj normoj. Organikaj manĝaĵoj estos prezentitaj de Ecoerzo-Ekologia bieno (laktaĵoj kaj fromaĝoj) kaj Efirmaslo LLC (tutaj grenaj faruno kaj bakitajĵoj el ĝi, kaj ankaŭ lavenda esenca oleo). Ambaŭ kompanioj estas konataj multe preter la limoj de Rusujo, iliaj produktoj estas alte taksataj de spertuloj de la EU kaj Usono, kie la merkato pri organika agrikulturo estas disvolvita delonge, kaj rusoj nur komencas malkovri ĝin mem.
“Ni kredas, ke organikaj produktoj unue devas esti manĝataj de rusoj. Ĉi tio estas sana ŝparmonujo por infanoj kaj estontaj generacioj. Unuafoje nia kompanio prezentos altkvalitan plengrajnan organikan farunon. Dum ĝia produktado, neniuj kemiaj insekticidoj kaj sterkoj estis uzataj, la ekologio estis konservita. La gusto de tiaj produktoj estas natura, natura, ne ellavita de alta rendimento. Jen la gusto de vera greno kun konservado de ĉiuj utilaj kaj necesaj spuraj elementoj por la korpo. Sendepende de la grando de muelado, la faruno estas absolute bakebla, ĉiu bakisto povas labori kun tia faruno post minimuma dependeco.
Vi povas baki panon, rulaĵojn, krespojn, ringbulkojn, kolobokojn kaj aliajn produktojn. Sed la kvalito de produktoj faritaj el ĉi tiu faruno - teksturo, splendo, gusto, kaj plej grave, sateco kaj biologia valoro - radikale diferencas de produktoj el ordinara altkvalita faruno por pli bone. Ni ankaŭ prezentos organikajn esencajn oleojn uzeblajn en kosmetologio, farmakologio kaj parfumado ", diras Pavel Naumov, direktoro de Efirmaslo LLC.
Por produkti organikajn produktojn, vi devas plenumi produktajn normojn - rusajn, eŭropajn aŭ usonajn, ĉiuj diferencas iomete unu de la alia. Laŭ ĉi tiuj normoj, ĝis 200 malsamaj specoj de grundaj plibonigaj kaj plantoprotektaj produktoj povas esti uzataj en ekologia agrikulturo. Kompare kun tradicia agrikulturo, kie estas dekmiloj da tiaj varoj, la gamo de biologiaj plantoprotektaj produktoj estas malgranda, des pli gravaj estas la kompetentecoj kaj sperto de specialistoj.
Biologiaj produktoj atestitaj por uzo en organika agrikulturo estos prezentitaj de Organic Line kaj Eurochem Trading Rus. Cetere, ĉi tiuj drogoj povas kaj devas esti uzataj en tradicia agrikulturo. La direkto de la biologiigo de agrikulturo kaj integra plantoprotektado rapide akiras popularecon, kio estas ligita kun la tasko de ĉiu produktanto - restarigi kaj pliigi la grundan fekundecon. Organika agrikulturo kaj biologiigo de agrikulturo, laŭ la Nacia Esplora Universitato ISSEK HSE, estas inter la plej esperigaj sciencaj kaj teknologiaj tendencoj en la mondo.
"En iu ajn direkto de kultivaĵa produktado, la stato de la grundo kaj la kvalito de la semmaterialo ludas ŝlosilan rolon. Kompetenta grunda preparado kaj semtraktado per mikrobiologiaj preparoj helpas akiri grandajn rendimentojn, kaj pli bone disvolvi la radikan sistemon. La grundo vivas, ĝia mikrofloro komencas agi kontraŭ malsanoj. En Ukrainio niaj drogoj estas uzataj sur milionoj da hektaroj.
En Rusujo ili iom post iom adoptas sperton, kaj ni jam havas holdajn kompaniojn, kiuj provas tute transdoni parton de siaj teroj al biologia plantoprotektado. Estas tiaj industrioj, kie, post la uzo de niaj biologiaj produktoj, ne necesis iuj traktadoj kun pesticidoj, kio grave ŝparis la kostojn de fabrikantoj. Pasintjare ni enkondukis al la rusa merkato du novajn Biocomplexes-BTU, kiuj jam sukcese estas uzataj en Ukrainio, destinitaj al plibonigita protekto de diversaj kultivaĵoj kontraŭ fungaj kaj bakteriaj malsanoj ", diras Irina Goncharova, Komerca Direktoro de Organika Linio.
Organika Linio prezentos ampleksan gamon de produktoj, inkluzive de biofungicidoj, polifunkciaj Biokomplexes-BTU, grundaj biodegradaj (helpante malkonstrui stoplajn restaĵojn kaj plibonigi la grundan sanon), same kiel gluaĵojn kaj konservilojn. "Ni prezentos tre efikajn biofertiligojn celantajn pliigi la efikecon de asimilado de nutraĵoj el grundo kaj sterkaĵoj," diras Maria Vizirskaya, doktoro, estro de la disvolviĝo de agrokemiaj servoj por la regiono Rusio kaj CEI, Eurochem Trading Rus.
"Ĝi estas viva mikroba ekosistemo, kiu loĝas la radikan zonon, pliigas la disponeblon de nutraĵoj kaj subpremas la disvolviĝon de patogenoj. Ĉi tio estas unika produkto enhavanta utilajn mikroorganismojn: 10 malsamaj familioj kaj pli ol 80 trostreĉoj. La drogo ne perdas agadon sub iuj kondiĉoj. Alia biostimulanta-kontraŭstresa preparo formas sanan imunecon, pliigas plantreziston al stresoj de diversaj naturoj kaj patogenoj, kaj plibonigas la ĝeneralan fiziologian staton. Baldaŭ la merkato ankaŭ vidos ian hibridon - biomineralajn sterkojn.
Ĉi tiuj jam konas ĉiujn produktojn per apliko de mikroorganismaj sporoj al la surfaco de grajnetoj, kiuj plibonigas la sorbadon de nutraĵoj. Ĉiuj ĉi tiuj novigoj permesas al ni atingi la ĉefan aferon - pliigi rendimentojn, akiri pli bonan produktan kvaliton, redukti median efikon kaj plibonigi grundan staton, kaj, kio gravas por produktantoj, pliigi produktadan profitecon "- klarigas la spertulo. En organika kaj biologia agrikultura produktado, sterkaĵoj kaj bioestimulantoj de natura origino estas aktive uzataj.
En la kolektiva stando de la Unio de Organika Agrikulturo estos prezentitaj ekologiaj organo-mineralaj sterkoj - Sahalalinskij humato el natura natura leonardito (tre oksidigita bruna karbo), produktita de la Sahalalenaj Humatoj. Krudmaterialoj de plej alta kvalito, kun alta enhavo de humaj acidoj kaj aliaj elementoj, estas elminataj ĉe la kampo Solntsevskoye sur la insulo Sahalaleno. Kiel vi scias, la kvalito kaj efikeco de la produkto dependas de la kruda materialo.
La Sahalalena humato enhavas altan koncentriĝon de saloj de humaj kaj fulaj acidoj, oligoelementoj kaj aminoacidoj, kio kune permesas al la agrikultura produktanto solvi multfacetajn taskojn: protekti la rikolton de agresema medio, atingi maksimuman kultivaĵon kaj ĝian kvaliton, kaj ankaŭ pozitive influi la grundon - kurante la procezo de grunda reprenado, forigante pezajn metalojn kaj insekticidojn.
Ĉe la kolektiva stando de la Unio de Organika Agrikulturo, ĉiuj povos ricevi laŭcelajn konsultojn pri transiro al organikaj terkulturaj teknologioj, atestado laŭ rusaj kaj internaciaj organikaj normoj, vendo kaj antaŭvendo de produktoj, eksportaj ŝancoj, biologia protekto de plantoj kontraŭ damaĝbestoj, fiherboj kaj malsanoj, specialaj metodoj kaj agrikulturaj praktikoj de ekologia agrikulturo kaj bredado, speciala ekipaĵo, trejnado.
"Ni kunvenis ĉe la kolektiva stando de la Unio de Organikaj Terkulturaj produktoj, novigoj, teknologioj, kiuj jam pruvis sin praktike, kiuj reprezentas la plej bonan enkorpigon de la principoj de ekologio, justeco, sano, respondeco, zorgo kaj unikeco. Ĉiu partoprenanto vojaĝis longan kaj malfacilan vojon al sukceso kaj estas io lerni de ili. Ni ĝojas, ke novaj kaj promesplenaj regionoj por Rusujo - organika agrikulturo kaj agrikultura biologiigo estos prezentitaj praktike en enkorpiĝo de ĉefaj profesiuloj ĉe nia stando ", diras Sergey Korshunov, prezidanto de la Estraro de la Unio de Organika Agrikulturo.