La 10-an de decembro en Moskvo okazis la XNUMX-a Internacia Kuirarta Festivalo "Hargo sub pelta mantelo".
La festivalo "Hargo sub pelta mantelo" fariĝis bona novjara tradicio por kuirartaj specialistoj en Rusio kaj aliaj landoj. Tra la jaroj, pli ol 1000 200 kuiristoj el Rusio, Serbio, Italio, Francio, Belorusio, Argentino, Maroko, Israelo, Ukrainio, Madagaskaro, Turkio, Kongo partoprenis en ĝi. Pli ol XNUMX malsamaj salataj receptoj estis provitaj. La festivalo kunvenigas rusajn kaj eksterlandajn kuiristojn, fabrikistojn de manĝaĵoj, noventreprenojn pri manĝaĵoj, specialajn edukajn instituciojn, vendejajn ĉenojn, famajn restoraciojn. La evento estas tradicie okazigita kun la subteno de la Terpoma Unio.
La 10-an de decembro, tri entreprenoj situantaj proksime de Moskvo - Agroholding Dmitrovskie Legomoj, SEC Lesnye Dali, JSC Ozery - proponis siajn altkvalitajn produktojn por la preparado de festivalaj pladoj - senŝeligitaj kaj pasteŭrizitaj terpomoj kaj legomoj, fritoj. La produktoj estis tre aprezitaj de la profesia komunumo. SPK "Lesnye Dali" kaj Agroholding "Dmitrovskie Vegetables" ricevis atestojn pri la ekskluziva, neekskluziva rajto uzi la varmarkon de la Aŭtonoma Neprofita Organizo por la Subteno kaj Disvolviĝo de la Publika Manĝigado-Industrio "Internacia Alianco de Profesiaj Kuirartoj" kun la subskribo "Internacia Alianco de Profesiaj Kuirartoj rekomendas" por la periodo ĝis 01.01.2024 .XNUMX.