Antaŭ la nova semado, la redaktistoj de la revuo "Potato System" faris tradician antaŭ-printempan enketon. Ni demandis kamparanojn pri la rezultoj de la fina sezono, pri la problemoj koncernaj por ĉi tiu jaro kaj kompreneble pri la estonteco.
Sergey Volkov, Estro de SP GKFH Volkov S.V.,
Ivanovo-regiono
50 ha sub terpomoj
- En 2019, nia bieno ricevis bonegan rikolton de terpomoj kaj legomoj (ni ankaŭ kultivas karotojn, betojn, brasikon). Por legomoj, la rendimento kreskis al 60%. Veteraj kondiĉoj ludis rolon: estis sufiĉe da malsekeco.
Sed en la rikoltaj jaroj, prezoj en la merkato, kutime, ne estas kuraĝigaj.
La plej stabila situacio restas ĉe terpomoj: nun (ĝis la 5a de februaro - red.) Ni vendas ilin je 8 rubloj / kg, aŭtune la prezoj en nia regiono konserviĝis je la nivelo de 6,5-7 rubloj / kg, sed estis eblaj aĉetantoj, kiuj deklaris, ke ili ŝatus aĉeti aron je 5-5,5 rubloj / kg. Ni jam vendis la plej grandan parton de la produkto, nun nur la Scarb-vario restas en la stokado.
Ni ankaŭ vendas legomojn - ĉe la prezoj sur la merkato. Kompreneble, ili estas multe malpli altaj ol pasintjare, sed ne ekzistas elekto. Atendi pli bonan situacion ne ĉiam estas venka taktiko, tial ni kutime dividas la tutan volumon de la rikolto en arojn, kiujn ni vendas ĉiumonate ĝis printempo.
Ekzemple, ni ricevis 1,5 mil tunojn da brasiko, kaj ni vendas 200 tunojn ĉiumonate. La vegetaĵa magazeno estas ekipita per fridiga ekipaĵo, tial ni konservas kvaliton alte.
En la nova sezono, ni planas lasi la areon por legomoj samnivele, sed ni volas redukti la skalon de terpoma produktado favore al greno.
Sergey Baŝmakov, estro de IP KFH S. Baŝmakov,
Regiono Kemerovo
90 ha sub terpomoj
- 2019 estis fruktodona jaro, ni rikoltis multajn terpomojn, sed ni ne povas vendi ĝin profite: ekzistas granda konkurenco en la merkato, superproduktado estis rimarkita en la regiono de kelkaj jaroj. Nun ni vendas arojn de 8-10 rubloj / kg.
Ni kultivas specojn de germana selektado (Solana), kaj ankaŭ hejmajn - Tuleyevsky, Kemerovchanin, Tanay. Ni donas prioritaton al tio, ke en niaj kondiĉoj ili permesas al ni akiri altkvalitan produkton: glatan, vide allogan kaj bongustan.
Ni ne planas pliigi la areon por terpomoj en la nova sezono. En la lastaj jaroj, produktokvantoj kreskis, pro pliigitaj rendimentoj.
Ni faras eksperimentojn pri la uzo de fermentita vireco; en ĉi tiuj lokoj en 2019 ni ricevis 550 ĉ / ha. Sed ĝenerale la ekonomio malrapide progresas al produktado de ekologiaj produktoj, sen uzo de pesticidoj. Eco-terpomo postulas en la regiono, estas petoj de retoj, estas investanto, kiu pretas helpi nin en ĉi tiu afero. Kaj la prezo de tia produkto estas multe pli alloga en la merkato. Krome, ni intencas provizi eco-terpomojn al lernejaj manĝaĵfabrikoj por ke niaj infanoj ricevu sanan manĝon. Ni provizas ekipaĵon por lavado, purigado kaj vakua pakaĵo kaj ni funkcios.
Vyacheslav Popov, estro de KFH Popov VN,
Yaroslavl-regiono
80 ha sub terpomoj
- Krom terpomoj, ni kultivas brasikon, karotojn, betojn. Por ĉiu kategorio, rikoltaj volumoj pliiĝis pasintjare kaj vendoprezoj malpliiĝis.
Ni vendas terpomojn je 9-10 rubloj / kg, kaj ĉi tio estas pli malmultekosta ol en la sama periodo de la pasinta jaro. Mi scias, ke en la regiono estas bienoj, kie ili konsentas 5-6 rublojn / kg (se la kvalito de la produktoj estas malalta).
Por iu kialo, blankaj terpomoj pli postulas en nia regiono ĉi-jare; ruĝa postulo malpliigis.
Planoj por la sekva sezono estas indikaj, sed eĉ ne valoras la demando pri pliigo de produktado. Plej probable, ni malpliigos la areon sub terpomoj. Ni pagos pli da atento por labori pri produkta kvalito.
Ni ne ŝanĝos radikale variojn, sed ni volas aldoni unu novan al la konataj kaj bonkonataj (Vega, Koroleva Anna).
Nikolay Popov, Estro de KFH "Espero",
Regiono Astrakan
100 ha sub terpomoj
- La tuta punkto de la sezono por agrikultura produktanto estas ĝia sukcesa efektivigo. En 2019, ni komencis vendi fruajn terpomojn ĉe RUB 25 / kg. Sed ĉi tiu prezo daŭris nur du tagojn, poste ĉiutage falis de la rublo. Ni jam vendis la lastajn arojn po 13 rubloj / kg. Mi nun sekvas la defiojn, kiujn kamparanoj en nia regiono alfrontas, kiam ili provas vendi terpomojn deponitajn.
Almenaŭ 8 mil tunoj da produktoj estas listigitaj sur la bilancoj, kaj objektive estas malverŝajne, ke eblos trovi aĉetantojn almenaŭ duonon de ĉi tiu volumo. La prezoj estas tre malaltaj. Konsiderante, ke en nia regiono kreskigi terpomojn postulas seriozajn elspezojn (sen akvumado, ekzemple, simple ne eblas akiri rezulton, kaj vi devas akvumi almenaŭ 12 fojojn po sezono), la kamparanoj prepariĝas por printempo en streĉa atmosfero.
En la nova sezono, rimarkindaj ŝanĝoj en la ekonomio ne estas planitaj, krom por ĝisdatigi la varian linion. Mi ĉiam provas sekvi la aperon de promesaj varioj sur la merkato, mi komencas novajn ĉiujn du jarojn. La kultivejo en la bieno ne ŝanĝiĝis dum sep jaroj, kaj ĉi-jare restos sur la sama nivelo.
Victor Solenkov, ĝenerala vicdirektoro de Vesta LLC,
Tambov-regiono
69 ha sub terpomoj
- Ni ne povas plendi pri la rikolto 2019: ni rikoltis pli ol en 2018. Kompreneble, malgrandaj problemoj ankoraŭ estis rimarkitaj dum la sezono, sed sen ili ne ekzistas problemoj en agrikulturo. En varmaj periodoj oni uzis gutan irigacion, inkluzive pro tio la kvalito de la produkto montriĝis alta.
Ni vendas nun por 8-9 rubloj / kg. La prezo estas malalta, sed objektive, se la terpomoj estus pli multekostaj, estus pli multaj konkurencantoj.
Ne estas problemoj pri efektivigo, sed ni provizas produktojn ĉefe al regulaj klientoj.
En la sezono 2020 ni ne pliigos la areon. Ni planas eksperimenti nur per varioj: ni enkondukos en la sortimento tiujn, kiuj taŭgas por pretigo. La franca franda fabriko de la kompanio Belaya Dacha situas en la najbara regiono, kaj ni pripensis eblan kunlaboron de pluraj jaroj. La kompanio ofertas allogajn kondiĉojn por kultivistoj, ni aŭdis pri la pozitiva sperto de kamparanoj, do estas ĉiuj antaŭkondiĉoj por provi. Se ĉio funkcias, la produktado de variaĵoj por fritoj povas esti translokigita al aparta komerca areo, lasante la disponeblan spacon sub la tabela produkto, sed tio estas afero de la estonteco.