Vendi rikolton al bona prezo ne malpli malfacilas ol kultivi ĝin. Eble eĉ pli, ĉar ne ekzistas universalaj pretaj skemoj en ĉi tiu afero. Konfirmo pri tio estas la fino de la sezono 2017/18, kies lastaj monatoj tute ne estis kiel atendite.
EL LA HISTORIO DE LA EVENTOJ
Aŭtuno 2017 alportis grandajn esperojn al terpomaj kultivistoj. La sezono estis malfacila kaj la rikolto estis malpli ol en antaŭaj rekordaj jaroj. La situacio favoris longatenditan altiĝon de produktoprezoj. Krome, analizistoj, ĵurnalistoj kaj oficialuloj "varmigis" la situacion (memoru la raporton de la Konta Ĉambro, laŭ kiu la memsufiĉeco de la rusa federacio pri terpomoj en 2017 estis 90,7%, kun la sojla valoro difinita de la Doktrino pri Manĝaĵa Sekureco de la Rusa Federacio almenaŭ 95%). El ĉiuj standoj sonis: "Bonkvalitaj terpomoj mankas, ĝis la sezonfino ĝi ne sufiĉos, prezoj forte kreskos ...". Prezoj ja kreskis, komence de printempo eĉ estis periodo, kiam estis preskaŭ neeble konsenti pri la provizo de granda aro, fabrikantoj atendis pli kaj pli avantaĝajn ofertojn.
Kaj tiam ondo de novaj rikoltaj terpomoj el Egiptujo verŝiĝis en Rusion. Ĝi enfluis: en februaro, 30 tunoj da produktoj estis aĉetitaj (en 545, samtempe - 2017 tunoj, 765 fojojn malpli!), En marto la aĉetokvanto superis 40 mil tunojn, en aprilo
pliaj 117 tunoj piediris. Ĉi tiu kvanto de importita produkto en la printempo - fakte, ĉe la alteco de enlandaj terpomaj vendoj - ankoraŭ ne estis havebla en Rusujo.
Egiptaj terpomoj okupis ĉiujn bretojn en butikoj, kaj grandaj podetalaj ĉenoj serioze limigis (fakte, nuligis) aĉetojn de enlandaj terpomoj de la klaso "ekonomio" (nelavita), argumentante sian decidon kun la deziro provizi aĉetantojn per pli bonaj (legu: importitaj) varoj.
Samtempe, kiel rimarkas la plenuma direktoro de la Rusa Terpoma Unio Aleksej Krasilnikov, la ĉenoj ne povis trakti la liverajn volumojn kaj, plenumante siajn kontraktajn devojn al egiptaj provizantoj, estis devigitaj oferti parton de la terpomoj vendotaj al rusaj terpomaj kultivistoj. La bienoj pakis la produkton per siaj ekipaĵoj kaj sendis ĝin por prilaborado kaj vendo per siaj propraj kanaloj.
La situacio eĉ ne mildiĝis per la interveno de Rosselkhoznadzor, kiu ĉesigis terpomajn provizojn de ok regionoj de Egiptujo ekde mezo de marto pro la detekto de la bakterio Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. La malpermeso estis nuligita nur komence de junio.
Ĝis aprilo la merkato kolapsis, pograndaj prezoj falis je 4050%, vendotempoj etendiĝis dum unu kaj duono ĝis du monatoj. Dekoj da rusaj bienoj ne povis vendi signifan parton de sia rikolto. Se ni studas la datumojn pri terpomaj restaĵoj en la regionoj fine de majo kaj junio, la nombroj estas okulfrapaj. Ĝis junio ĉirkaŭ 130,5 mil tunoj da terpomoj ne estis reklamitaj.
La areoj de "evoluinta terpoma kultivado" suferis pli ol aliaj: al tiuj, kiuj kultivis pli altkvalitan produkton, oni provizis modernajn legomajn butikojn en pli granda mezuro. La bienoj estis ruĝaj, multaj ne havis sufiĉajn financojn por aĉeti la necesan por la nova sezono, iuj el la nevenditaj terpomoj estis uzataj kiel semo.
Komercaj retoj ankaŭ ne ricevis la deziratan profiton. Pro la fakto, ke estis grandaj volumoj de rusaj terpomoj sur la merkato, prezoj por importitaj terpomoj devis esti reduktitaj en februaro de la komencaj 60 cendoj / kg ĝis 33-36 cendoj. Prezoj restis ĉe ĉi tiu nivelo ĝis la fino de provizoj.
Nur la fina aĉetanto gajnis parte, kvankam fakte homoj perdis la rajton elekti produkton: estis neeble aĉeti malmultekostajn ruslandajn terpomojn en butikoj.
La situacio ricevis multe da reklamado en la amaskomunikilaro.
KIU ESTAS KULPA?
Bedaŭrinde la redakcio ne sukcesis ricevi komentojn pri ĉi tiu temo de reprezentantoj de podetalaj ĉenoj, do ni povas nur diveni kiel kaj kial la decido estis aĉetita importitaj terpomoj pogrande.
Estas evidente, ke la provizaj interkonsentoj estis finitaj plej malfrue en decembro 2017: la unuaj sendoj de egiptaj terpomoj alvenis sur la bretojn en januaro (kaj kutime fruaj terpomoj estas liveritaj de meze de februaro).
Sekve, la alvoko al eksterlandaj provizantoj ne estis farita pro realaj problemoj kun la kvalito de la enlanda produkto.
Estas verŝajne, ke nekutime malalta prezo por egiptaj terpomoj agis kiel katalizilo por la procezo (estis famoj en la merkato, ke komence oni sendis grandajn kvantojn al Germanio, sed la aĉeto ne okazis, kaj la varoj estis ofertitaj al rusaj aĉetantoj kun signifa rabato).
Ĉio ĉi povus esti atribuita al koincido de cirkonstancoj. Sed estas pli profundaj kialoj por la kriza situacio, en kiuj agrikulturaj produktantoj trovis sin fine de la pasinta sezono.
Ni komencu per la fakto, ke la logika ĉeno "rusaj terpomoj printempe = malaltkvalita produkto" fariĝis malgrava hodiaŭ. Kompreneble, ekzemploj de provoj vendi putrajn varojn sur la merkato estis, estas kaj probable ĉiam estos. Sed ĝenerale rusaj bienoj (plej multaj el tiuj, kiuj laboras per ĉenoj) scias konservi terpomojn.
Ni donu vivan ekzemplon: la 16-an de aŭgusto, ĉe la agrikultura forumo "Terpomoj kaj Legomoj", organizita de la terkultura teritorio "Legomoj Dmitrovskie" kun la subteno de la Terpoma Unio de Rusa Federacio, okazis Kontakta Interŝanĝo, kiun partoprenis reprezentantoj de multaj grandaj podetalaj ĉenoj. Dum ĉi tiu evento, la kunvenintoj estis petitaj determini "unuavide" en kiu el la tri ujoj estas importitaj terpomoj de la rikolto de 2018, kaj en kiuj - enlandaj, kultivitaj respektive en 2017 kaj 2018. La spertuloj identigis la importitan produkton per la specifa formo de la tuberoj. Sed pri la hejma diskuto ekestis: la prezento de la terpomoj en ambaŭ ujoj estis neriproĉebla, la "maljuna" ne estis malpli kvalita ol la juna, kaj tio okazis meze de aŭgusto!
Ni memorigu ankaŭ, ke la provizo de stokejoj en la lando jam en 2016 atingis 74%. Parenteze, laŭ fakuloj, la situacio sur la terpoma merkato ĝis printempo 2018 plejparte estas rekta konsekvenco de la sukcesa efektivigo de la ŝtata programo por subteni la konstruadon kaj rekonstruadon de stokejoj de legomo kaj terpomo. Rusaj kompanioj aktive partoprenis ĝin, dezirante povi vendi terpomojn en la plej marĝena periodo.
Hodiaŭ sufiĉa nombro da entreprenoj en la lando povas provizi terpomojn de bonega kvalito ĝis la fino de somero, sed montriĝis, ke neniu bezonis ĝin. Ankaŭ ne necesas paroli pri la rapida repago de tre multekostaj stokaj projektoj, la tuja reveno de kreditfondusoj, konsiderante la rezultojn de la sezono.
Sergej Filippov, prezidanto de la agrikultura bieno Dmitrovskie Vegetables, rimarkas, ke rusaj terpomaj produktantoj (kun la subteno de la ŝtato) pretas en la venontaj jaroj atingi la nivelon, kiun la lando povus fari sen aĉeti fruajn terpomojn.
Aliflanke, en agrikulturo, la influo de veterfaktoroj ne povas esti tute ekskludita. Laŭ Filippov, agrikulturaj entreprenoj, ĝis la fino de rikoltado, ne havas informojn pri kiom multe ili ricevos produktojn kaj kian kvaliton. Konsiderante ĉi tion, estas malfacile garantii ion al komercaj ĉenoj.
kaj KION FARI?
El la vidpunkto de spertuloj, la partioj devas lerni negoci. Laŭ la vicdirektoro de la Nacia Frukta kaj Legoma Unio Svetlana Belova, estas la miskompreno, kiu disvolviĝis inter agrikulturaj produktantoj kaj podetalaj ĉenoj, kaj ankaŭ la manko de fidindaj informoj en la merkato, kiuj kaŭzis tiajn terurajn konsekvencojn.
Terkulturaj entreprenoj devas fariĝi pli malfermaj, kaj iuj paŝoj jam estas faritaj en ĉi tiu direkto. Nuntempe la Ministerio pri Agrikulturo de la Rusa Federacio kune kun la sektoraj sindikatoj disvolvas la formaton de malferma retejo, kiu firmigos ĉiujn informojn pri la kvanto kaj kvalito de disponeblaj agrikulturaj produktoj en specifaj bienoj, la dezirata vendoprezo kaj la ebla ofteco de sendoj. Ĉi tiuj datumoj estos desegnitaj por helpi ĉenojn konstrui aĉetajn politikojn, kiuj konsideras la interesojn de ĉiuj partioj. Estas malfacile diri, kio rezultos el ĉi tio praktike. La mekanismo ankoraŭ ne estis plene pripensita kaj starigas multajn demandojn.
Aleksej Krasilnikov emfazas, ke la informoj proponataj publikigi estas komerca sekreto, kaj ne ĉiu bieno pretas por tia reklamado. Sed la Ministerio pri Agrikulturo de la Rusa Federacio laboras pri variantoj de algoritmoj por la intereso de agrikulturaj produktantoj eldoni ĉi tiujn informojn.
Tamen terkulturaj produktantoj mem esprimas dubojn, ke podetalaj ĉenoj en ĉi tiu stadio vere pretas vidi ilin kiel egalajn partnerojn, aŭskulti sian opinion kaj doni iujn ajn koncedojn. Nerekte, iliaj duboj estas konfirmitaj de la ĉenoj mem: ekzemple fine de aŭgusto la rusa plurformata nutraĵvendeja kompanio X5 Retail Group, kiu inkluzivas tiajn ĉenojn kiel Pyaterochka, Perekrestok kaj Karusel, informis la amaskomunikilaron pri ĝiaj planoj pliigi la importokvanto de 3% ĝis 10%. Laŭ Igor Shekhterman, ĉefoficisto de X5, "rektaj importadoj plibonigos aĉetajn kondiĉojn, plibonigos la kvaliton de varoj kaj malpliigos la riskon de provizado-interrompoj."
Serĉas ankaŭ aliajn manierojn starigi interrilatadon; en septembro, pluraj laborkunvenoj de reprezentantoj de la Ministerio pri Agrikulturo, la Federacia Kontraŭmonopola Servo, industriaj sindikatoj kaj komercaj retoj okazos, dum kiu ĉi tiu temo estos priparolata.
Nuntempe oni povas rimarki, ke diskuto pri la situacio kaj ĝiaj konsekvencoj verŝajne ne kondukos al severaj limigoj al importado. Ankaŭ kamparanoj mem ne interesiĝas pri tio. Kiel Sergey Filippov klarigas, "ia malpermeso ne plu estas merkato."
Sed samtempe, industriaj reprezentantoj esperas, ke komercaj ĉenoj ne ripetos la sperton de la pasinta sezono, kaj kalkulas je konstanta kontrolado de la situacio fare de la ŝtato. Laŭ Aleksey Krasilnikov, la praktiko de butika ĉeno funkcianta kiel importisto de produktoj kondukas al malvastigo de merkataj rilatoj kaj devas esti kontrolita de la kontraŭmonopola servo.
Koncerne la rekomendojn al specifaj fabrikantoj, ili apenaŭ povas esti nomataj neatenditaj. La pozicio de la Terpoma Unio pri ĉi tiu afero restas senŝanĝa dum multaj jaroj: agrikulturaj entreprenoj devas maksimume atenti la kvaliton de la kultivita produkto kaj pripensi la eblecon ekipi bienojn per linioj por antaŭvendaj preparado kaj prilaborado de terpomoj, ĉar la estonteco de la industrio sendube apartenas al ĉi tiuj areoj.
Samtempe la elekto de komerca strategio por ĉiu specifa jaro, kiel antaŭe, restas ĉe la entrepreno mem.