La foriro el Rusio de la ĉefaj ludantoj, kiuj okupis ĉirkaŭ 40% de la franca frita merkato, ne plimalbonigis la situacion en la industrio, raportas la retejo. Terpomaj Novaĵoj. Male, hodiaŭ estas kresko de produktado kaj malfermo de novaj fabrikoj destinitaj por plenumi la kreskantan postulon, inkluzive en la direkto de eksporto. Ĉi tio povas esti klarigita per pluraj faktoroj, inkluzive de la havebleco de abundaj naturresursoj, same kiel malaltaj prezoj por sterkoj kaj dizeloleo, kiuj ebligas kultivi terpomojn relative malmultekoste.
Rusio, kune kun Barato kaj Ĉinio, estas preta fariĝi unu el la gvidantoj en la monda merkato de francaj fritoj. Kun ĉiu ŝanco redukti kostojn, ĉi tiuj tri landoj kapablas produkti pli malmultekostan produkton. Tiel, en la venonta jardeko, ni povas atendi aktualajn francajn frititajn produktantojn esti anstataŭigitaj per pli agresemaj merkatado kaj prezaj konkurantoj. Krome, kiel rezulto de ŝanĝo en la situacio, kondiĉoj estos kreitaj por la disvolviĝo kaj efektivigo de novaj, novigaj produktoj de la industrio.
Barato kaj Ĉinio, kun siaj grandegaj loĝantaroj kaj kreskanta meza klaso, fariĝas gravaj merkataj ludantoj meze de forta postulo je rapida manĝo. Gravaj financoj estis investitaj en la industrion de ĉi tiuj landoj, kaj ni parolas pri investoj de kaj la privata kaj publika sektoroj.
La subteno de la rusa registaro faris gravan kontribuon al la kresko kaj disvolviĝo de la enlanda prilabora industrio. La daŭrantaj iniciatoj celas krei instigojn por lokaj industrioj, pliigante eksportaĵojn kaj altirante eksterlandajn investojn.
Oni antaŭvidas, ke ĝis 2040 ĉi tiuj landoj produktos pli ol 70% da francaj fritaĵoj, kio kondukos al la movo de konataj produktantoj de la merkato kaj la apero de novaj, pli agresemaj konkurantoj.