Poreoj estas unu el la plej valoraj specoj de cepoj, ili distingiĝas per sia milda delikata gusto, alta enhavo de vitaminoj kaj mineraloj, kaj ankaŭ malvarma rezisto. Ĉi tiu kulturo estas disvastigita en Okcidenta Eŭropo, sed en Rusujo ĝi ankoraŭ okupas sensignifan lokon en la totala volumo de legomproduktado, kvankam ĝia populareco kreskis rimarkinde en la lastaj jaroj.
Delonge poroj venis al rusaj butikoj ĉefe el eksterlando. Pintaj importoj (ĉefe el Nederlando) estis registritaj en 2013, kiam 6,8 mil tunoj estis liveritaj al la lando. Post la enkonduko de la rusa manĝa embargo en 2014, la importado de legomaj produktoj el Eŭropo ĉesis, provizoj estis faritaj nur de Belorusa Respubliko. Fine de 2020, importado de poreoj sumiĝis al nur ĉirkaŭ 2 mil tunoj. Tiel, dum la pasintaj sep jaroj, la importado de ĉi tiu rikolto falis pli ol tri fojojn.
Tamen hodiaŭ, kiam la postulo je sanaj manĝaĵoj rapide ekas, la konsumado de poreoj havas ĉiujn eblojn reveni al la nivelo de 2013, kaj rusaj bienoj ankoraŭ havas la ŝancon okupi malplenan niĉon en la merkato.
Karakterizaĵoj de kreskado
Poreoj povas esti produktitaj tutjare. Malsamaj specoj kaj kultivaj metodoj estas rekomendindaj por ĉiu kresksezono.
La grundo
La idealaj grundoj por poreoj estas sabla lomo kaj malpeza argilo, kun huma enhavo de 5-8%.
La pH de la grundo devas esti super 5,8, kaj en argilaj grundoj, minimume 6,8.
Por produkti sanajn produktojn, oni devas observi kvar-kampan kultivan rotacion.
Antaŭuloj kun bonevoluinta potenca radika sistemo estas preferataj.
Semoj kaj plantidoj
Poreoj povas esti kultivataj kiel rekta semado aŭ plantidoj.
Optimuma plantadskemo: du-vica, distanco inter plantoj en vico - 10-15 cm, distanco inter vicoj - 20-25 cm. Planta rapido: 100-000 plantoj po 200 ha.
Plantado de plantidoj efektivigas per plantmaŝino aŭ plurliga fosilo. Ĉi-lasta faras rektajn profundajn truojn 16-18 cm en kiujn la plantidoj estas metitaj.
Por akiri pli longan blankan tigon, plantado en malprofundaj sulkoj povas esti aranĝita, kaj pli posta muelado al la krestoj povas esti farita.
Antaŭ plantado en malferma tero, la folioj de la plantidoj devas esti iomete fortranĉitaj, tio kontribuas al la rapida adaptiĝo de la juna poreo al nova loko, pli bona enradikiĝo kaj disvolviĝo de la tigo. Ĉiu foliotranĉo devas esti akompanita per fungicida terapio por malhelpi malsanon.
Preskaŭ ĉiuj plantoj post plantado estas sub la grunda surfaco. Plante me plantsanike plantojn, la kavoj restas malfermitaj. Asperga irigacio efektivigas tuj post plantado. Akvumado kontribuas al instalado de kavoj kaj forta enradikiĝo de plantidoj. Plantante tiel, vi povas atingi pli longan blankigitan tigon.
prizorgo
Sistema prizorgo inkluzivas norman aron de agadoj: akvumado, kuracado kontraŭ malsanoj kaj damaĝbestoj, fekundigo kaj ŝvelado.
La semajna plorado ebligas akiri produktojn kun dikaj kaj altaj tigoj. Monteto plej bone estas farita post akvumado, vespere.
Poreoj estas rikoltitaj permane aŭ meizedanizite. La optimuma rikolta tempo por unu vario estas 2 ĝis 3 semajnoj, tiam la produkto perdas kvaliton.
Dum rikoltado, la tranĉilo de la rikoltmaŝino tranĉas la plej malaltajn radikojn de la plantoj, la cepoj estas elfositaj kaj transportitaj al la regiono. Poste speciala maŝino tranĉas la radikojn kaj suprajn foliojn.
La longo de la blankigita tigo dependas de la merkata postulo (norma postulo: la blanka parto de la tigo devas esti almenaŭ 14 cm).
Instrukcioj de elekto "Bejo"
Poreoj estas unu el la plej gravaj kultivaĵoj por la kompanio Bejo. La klopodoj de la bredistoj de la kompanio celas akiri specojn:
- Kun bonegaj eksteraj karakterizaĵoj (temas pri plantoj kun vertikale aranĝitaj folioj, kompaktaj, rezistemaj al krakado, karakterizitaj per pli malhela folia koloro, rezisto al florado).
- Kun plibonigitaj komercaj kvalitoj (pliigita longo kaj larĝo de la vendebla tigo, neniu bulbo, brila brilo de la blanka parto de la tigo).
- Rezista al damaĝbestoj (tripidoj, cepmuŝo, ministo, afidoj, aranoj) kaj malsanoj (rusto, Alternaria, phytophthora, Fusarium, rozkolora radika putro, bakteriaj malsanoj).
Promesaj varioj kaj hibridoj
Kolumbo. La kresksezono estas 85 tagojn post la surteriĝo de plantidoj. Rapide kreskanta, por frua produktado. Folioj estas verdaj, tigo kun longa blankigita parto. Ĝi estas uzata por freŝa realigo kaj prilaborado.
Lanceloto. La kresksezono estas 92 tagojn post la surteriĝo de plantidoj. Fidinda vario kun grizecaj verdaj folioj. Blankigita tigo, vertikala folia aranĝo. Rekomendita por freŝa konsumo, prilaborado kaj stokado ĝis du monatoj.
Arbaro. La kresksezono estas 150 tagojn post la surteriĝo de plantidoj. Eblo rikolti komence de printempo en regionoj kun milda klimato. Kultivado vintre estas permesata. La tigo estas dika kaj longa. La folioj estas malhelverdaj kun potenca vakseca florado. Por prilaborado kaj longtempa stokado.
Salteto F1. La kresksezono estas 84 tagoj de surteriĝo de plantidoj. Por frua produktado eblas kreski sub kovrila materialo. La folioj estas malhelverdaj. Tre longa tigo. Taŭga por reciklado. Facile purigebla.
Atendataj novaj hibridoj sur la merkato
Rally F1. La kresksezono estas 95 tagojn post la surteriĝo de plantidoj. Eblo rikolti komence de printempo en regionoj kun milda klimato. Alta rezisto al florado. Facila purigado. Tre produktema. Forta vakseca tegaĵo por protekti kontraŭ tripso.
Fenser F1. La kresksezono estas 110 tagojn post la surteriĝo de plantidoj. Rekomendita kreski somere kaj aŭtune, sed ankaŭ vintre. La tigo estas dika kaj longa. La folioj estas malhelverdaj kun potenca vakseca florado. Taŭga por longtempa stokado.
Volker F1. La kresksezono estas 115 tagoj de surteriĝo de plantidoj. Kreskigita por tranĉaĵoj kaj prilaborado. Bulgara tipo. Taŭga por traba produktado. Altkreskema kun alta bongusteco. Malsamas en alta unuformeco.
La kapablo liveri freŝajn legomojn al la merkato tutjare en modernaj kondiĉoj estas grava konkurenciva avantaĝo por la agrikultura sektoro. Unu el la veraj manieroj fari tion estas kreskigado de vintraj kultivaĵoj. Kaj ĉi tio ankaŭ estas bona kialo por speciale atenti poreojn.
La kompanio Bejo, kune kun pluraj agrikulturaj entreprenoj situantaj en la sudo de Rusio, faras eksperimenton pri kreskantaj poreoj vintre.
Fakuloj studas kiel elekti la plej taŭgajn hibridojn, por determini la optimumajn plantajn datojn vintre. La produkta sperto ankoraŭ nur akiriĝas, sed entute la procezo sufiĉe sukcese daŭras. Ni ĉiam volonte konigos al vi la sekretojn de promesplena produktado.
Pli pri produktoj de Bejo:
Bejo Rusujo
Moskva regiono
Tel.: +7 495 392 77 77
retpoŝto: info@bejo.ru
La regiono de Rostov
Tel.: +7 863 200 03 33
retpoŝto: rostov@bejo.ru