Laŭ antaŭaj datumoj de agrikulturaj departementoj en urbaj kaj urbaj distriktoj, en la regiono estis plantitaj 10 800 hektaroj da malferma tero legomoj kaj 12 600 hektaroj da terpomoj. La ĉefaj areoj okupataj de terpomoj en agrikultura kaj agrikultura produktado en la regiono situas en la distriktoj Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeysky kaj Kirov.
— La tuta produktado de terpomoj en Rusio en 2020 sumiĝis al 12,8 milionoj da tunoj, kaj en la Stavropola Teritorio, konsiderante la volumon produktitan en privataj hejmaj parceloj de civitanoj, 220 mil tunoj. Ĉi tio pliigis la normon por produkta memsufiĉo en la regiono je 87% aŭ 78 kg/persono/jare,” rimarkis unua vicministro pri Agrikulturo de la Stavropola Teritorio Vyacheslav Dridiger.
Manĝkonsumo de terpomoj en la regiono estas plejparte certigita per privataj intrigoj. Tiel, la semita areo de terpomoj en 2021 en privataj hejmaj parceloj de civitanoj sumiĝis al 7,4 mil hektaroj aŭ 59% de la tuta plantada volumo. En agrikulturaj entreprenoj – 3,2 mil hektaroj aŭ 25%, en K(F)H – 2 mil hektaroj aŭ 16%.
"En 2021, la volumo de plantado de legomoj kaj terpomoj restis ĉe la nivelo de la lasta agrikultura sezono, sed la regiono atendas pliigi la malpuran produktadon de ĉi tiuj kultivaĵoj pro moderna agroteknologia laboro kaj optimumaj veterkondiĉoj," diris Vyacheslav Dridiger, vicestro de la regiono agrikultura departemento.
Unu el la entreprenoj, kiuj investas multe da penado kaj mono en altteknologia terpoma produktado estas Agroinvest LLC de la distrikto Ipatovsky. La bieno estas gvidanto en la regiono por kultivado de terpomoj en agrikultura produktado dum multaj jaroj. Fine de 2020, la kontribuo de ĉi tiu legomo al la regiona fisko de la entrepreno sumiĝis al pli ol 50%. Samtempe, la bieno havas propran stokejon de legomoj kaj terpomoj kun kapacito de 15 300 tunoj, kaj de la 20-a de junio ili planas komenci fosi novajn terpomojn de la vario Colomba. Areo de 1050 hektaroj estas asignita por ĝi, la rendimento estas planita je 320 c/ha.
En la Distrikto Petrovsky, individua entreprenisto Vladimir Berest plantis terpomojn sur areo de 2021 hektaroj en 18: fruaj varioj - 12 hektaroj, malfruaj varioj - 6 hektaroj. Fosado de tuberoj ĉi tie ankaŭ komencos baldaŭ: la gvidlinio por tio estos taŭgaj veterkondiĉoj.
En la Distrikto Foothill, kie terpomkultivado estas plejparte disvolvita en kamparanaj bienoj, fruaj varioj praktike ne estas kultivitaj - la sumo de aktivaj temperaturoj ĉi tie estas nesufiĉa por kultivado de fruaj terpomoj.
"Kiam terpomoj kultivas, necesas sekvi la teknologion de ilia kultivado: plantado de datoj, fekundigo, ĝustatempa traktado kontraŭ malsanoj kaj plagoj," emfazis Natalya Repukhova, estro de la departemento pri terkonigo kaj legoma kultivado de la Ministerio pri Agrikulturo de la Stavropola Teritorio.
Terpomoj estas preskaŭ la plej disvastigita kultivaĵo en multaj landoj kaj plej ŝatata legomo sur la rusa tablo. Ĝia konsumprocento estas 90 kg/persono/jare, kaj ĝi estas inkluzivita en ĉefpladoj. Samtempe, terpomoj estas vaste uzataj kiel furaĝo en brutobredado kaj en teknologia prilaborado.