Teksto: Tatiana Karabut
Eksperimentaj fabrikoj por produktado de ingrediencoj por dentopasto, hialurona acido kaj grenaj bioplastoj malfermiĝas en Rusujo. Ni kreskigas ĝin pli kaj pli. Sed nun ni eksportas ĝin en "kruda" formo ĉe unu prezo, kaj ni aĉetas ĝin en prilaborita formo - kun vitaminoj aŭ aminoacidoj - jam al alta prezo. La produktado de tiaj produktoj ene de la lando ebligos forigi importan dependecon, krei milojn da laborpostenoj, enspezi multoble pli da eksportaĵoj kaj, sekve, malaltigi prezojn por produktoj por konsumantoj.
Se vi eksportos 50 milionojn da tunoj da greno ne en "kruda", sed en prilaborita formo, la kontribuo al MEP povus pliiĝi je 100-800 miliardoj da rubloj, depende de la prilaboritaj produktoj, taksas la prezidanto de la Rusa Biofuela Asocio Aleksej Ablaev.
Unu el ĉi tiuj plantoj por profunda prilaborado de greno estis malfermita somere 2019 en la regiono Kaluga. Bioteknologia Komplekso de Rosva prilaboras tritikon en siropojn de glukozo-fruktozo, kristala glukozo, amelo, furaĝaj miksaĵoj, gluteno kaj sorbitolo, kiu estas esenca por la produktado de dentopasto kaj maĉgumo. Alia entrepreno, Oka-Biotech, ĝis nun produktis nur eksperimentan aron de hialurona acido el greno kaj nun intencas konstrui seriozan industrian produktadon. Nun kaj sorbitolo kaj hialurona acido estas tute liveritaj al Rusujo de eksterlando. La tutmonda volumeno de la merkato de hialurona acido, laŭ diversaj taksoj, estas kelkcent tunoj jare. Laŭ la iMARS-Grupo, la monda produktado de sorbitolo estas pli ol 2,5 milionoj da tunoj. La rusa sorbitola merkato estas 400 mil tunoj (aŭ 35 milionoj da dolaroj), laŭtaksa partnero de la kompanio NEO-Centro Vladimir Ŝforostov.
Estas pli kompreneblaj projektoj pri profunda prilaborado de greno, kiuj funkcias de kelkaj jaroj, sed jam parte aŭ tute liberigis nin de nia dependeco de importado por pluraj gravaj produktoj. Ekzemple la amulplanto Gulkevichsky (Krasnodara Teritorio) produktas maltodekstrinon (melaso). La volumo de la rusa merkato por maltodextrino nun estas 34-35 milionoj da dolaroj, laŭ Shaforostov.
Belgorod Premix Plant N1 produktas la aminoacidon lizinon, kiu estas nemalhavebla por bredado. Antaŭe ĝi estis tute importita el Ĉinio kaj Eŭropo. Kun la malfortiĝo de la rubla kurzo, fariĝis multekosta plezuro transporti ĉi tiun aminoacidon el eksterlando. Laŭ Feedinfo, lizinaj prezoj en la komenco de la jaro estis la plej altaj en ok jaroj. Rusa produktado en 2020 estas taksita je 100-110 mil tunoj (aŭ ĉirkaŭ 170 milionoj da dolaroj), dum importado sumiĝis al ĉirkaŭ 50 mil tunoj pasintjare, diras Vladimir Ŝforostov.
Sed nuntempe ni restas dependaj de importado de multaj gravaj eroj, kiuj ankaŭ estas faritaj el greno. Nun 90% de nutraj aldonaĵoj kaj 100% de vitaminoj estas importitaj por bredado. Rusujo ankoraŭ 100% dependas de citracida provizo (ĉirkaŭ 60 mil tunoj), aldonas Vladimir Ŝforostov.
Pluraj dekoj da pliaj projektoj por profunda prilaborado de greno estas en la projektado aŭ frostiĝis. Aŭ ne ekzistas merkato aŭ fondusoj. Ni ne havas eĉ unu biofuelan fabrikon (denove el greno). En Rusujo, li ne trarompos. Okcidento produktas sian propran biofuelon kaj havas importajn impostojn. Tie, la devo aldoni 5-10% de biofuelo estis enmetita en la leĝon nur post longa lobiado de agraraj deputitoj, rimarkas Ablaev. "Ni bezonas produkti biofuelon ne ĉar ni havas malmulte da brulaĵo, sed ĉar ni havas multe da greno. La rikolto konstante kreskas, kaj ni ne povas konsumi pli en la lando. Ĝi devas esti reciklita. Multe pli da homoj profitos de la produktado kaj vendo de biofueloj, precipe en agrikulturo, ol enspezoj de la produktado de konvenciaj brulaĵoj ", klarigas Ablaev. Laŭ liaj kalkuloj, se en Rusujo, kiel en Eŭropo, aldonos 5% da biofuelo al benzino, tio alportos 4 mil rektajn altteknikajn laborpostenojn, pliajn 20 mil nerektajn laborpostenojn, 12,54 miliardojn da rubloj en impostaj enspezoj. Domanaroj ricevos aldonan enspezon en la kvanto de 46,38 miliardoj da rubloj, la kontribuo al MEP atingos 66,47 miliardojn da rubloj.
Ĝis nun bioplastoj el greno ne estas produktataj en Rusujo, kvankam iuj grandaj petrolkemiaj kompanioj disvolvis tiajn projektojn. El la ekonomia vidpunkto, ili estas riskaj - necesas grandaj investoj. Somere 2019 komenciĝis konstruado de la komplekso Rustark en Lipecka SEZ. La totala investo kalkulas je RUB 63 miliardoj. Oni supozas, ke unue ĝi produktos modifitan amelon, kaj en la sekva etapo - bioplastojn. Vere, ankoraŭ ne ekzistas merkato por ili en Rusujo. Multaj landoj nun malpermesas la uzon de nedegenaj plastoj, diras Nina Adamova, altranga analizisto de la Centro pri Ekonomia Prognozo de Gazprombank. En Eŭropo oni enkondukas imposton pri karbondioksido - ĝi estos pagita por ĉiuj varoj en kies produktado estas elsendata CO2. Pli aŭ malpli frue, Rusujo venos al la sama, fakuloj certas. Niaj bioplastoj necesos, sed iom poste.
La forta dependeco de enlandaj prezoj de mondaj prezoj ankaŭ parolas favore al prilaborado de greno. Ĉi tiu problemo fariĝis speciale evidenta en la lasta sezono. La grenrikolto en Rusio en 2020 sumiĝis al 133,5 milionoj da tunoj da greno, el kiuj 49 milionoj da tunoj estis eksportitaj. Ĝis decembro de la pasinta jaro, mondaj grenaj prezoj atingis multjarajn maksimumojn. Kaj ĉi tio speguliĝis en rusaj prezoj.
La federaciaj aŭtoritatoj delonge parolas pri la bezono de profunda prilaborado de agrikulturaj produktoj kaj ne nur greno. Rusa prezidanto Vladimir Putin parolis pri tio en 2017. Sed ŝajnas, ke kun la enkonduko de eksportaj impostoj (ekde la 2-a de junio por tritiko, ĝi fariĝos konstanta kaj estos kalkulita laŭ la merkata prezo), la kompanio ricevis malambiguan signalon ne plu prokrasti ĉi tiun numeron. En la lasta kunveno kun la ministro pri agrikulturo Dmitrij Patrushev, Vladimir Putin nur konfirmis tion. "Ni bezonas subteni altvalorajn aldonajn eksportadojn," li diris.
Krom tradiciaj produktoj, rusaj entreprenoj jam pliigas la produktadon de profunde prilaboritaj produktoj - modifitaj ameloj, vegetalaj proteinoj koncentritaj, aminoacidoj. Eksportistoj de grajnoj jam serioze pensis pri investado en produktado de altvaloraj aldonitaj produktoj, diras Eduard Zernin, prezidanto de la Estraro de la Unio de Eksportistoj de Grenoj. Sed ĝi ne devas esti bioplastoj aŭ aminoacidoj. Ni devas komenci per simplaj produktoj - la sama faruno kaj pasto. Laŭ la spertulo, hodiaŭ estas petoj pri rusa faruno eĉ de ĝiaj grandaj produktantoj - ekzemple Turkio. Kaj por pasto, la preskaŭ sendimensia merkato estas la landoj de sudorienta Azio, komencante de Ĉinio.
Ne nur greno
Produktoj kun alta aldonita valoro inkluzivas ambaŭ mezvalorajn produktojn (inkluzive de viandaj produktoj, sukero, faruno, sukoj) kaj altvalorajn produktojn (ĉokolado kaj dolĉaĵoj, enlatigitaj produktoj, furaĝaj bestoj, fromaĝoj, kolbasoj, vino, ktp.) Ktp.) , diris al la Ministerio pri Agrikulturo. Fine de 2020, eksportado de manĝaĵaj kaj prilaboraj industriaj produktoj pliiĝis je 13% al $ 4,5 miliardoj kompare al 2019.
Aparte, la departemento konsideras dolĉaĵojn kaj viandajn produktojn unu el la plej esperigaj areoj pri kreskantaj provizoj al eksterlandaj merkatoj. En 2020, sukeraĵaj eksportaĵoj sumiĝis al 1,4 miliardoj da dolaroj (57% pli ol en 2015). Antaŭ 2024, provizoj atendas pliigi ĝis 2 miliardoj da dolaroj. Eksportadoj de viando kaj finitaj viandproduktoj pasintjare kreskis je 43% kaj atingis 1 miliardon da dolaroj. Laŭ la prognozo de la Ministerio pri Agrikulturo, antaŭ 2024 ĝi atingos pli ol 1,5 miliardojn da dolaroj. Krome la provizo de grasoj kaj oleo, laktaĵoj kaj fiŝaj produktoj aktive disvolviĝas, kaj la eksportado de rusa vino kreskas.
La ŝtato subtenas la produktadon de tiaj produktoj per koncesiaj pruntoj. Krome, en 2021, la Ministerio pri Agrikulturo lanĉos novajn subtenajn rimedojn por disvolvi agrikulturan produktadon kun alta aldonita valoro: kompenso por parto de la kostoj de kreado kaj modernigo de agrikulturaj prilaboraj entreprenoj, kaj ankaŭ preferan luprogramon por la aĉeto. de altteknologia ekipaĵo.